食品衛(wèi)生安全教育教案(七篇)(完整版)
【正文】 出正確答案：這是生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及安全標(biāo)記。引導(dǎo)幼兒初步掌握日常生活中的食品安全。過期食品切注意，吃了危害大又大。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。主持人：為了讓我們有個(gè)健康的身體，讓我們共同行動(dòng)，共同打造一個(gè)食品安全的環(huán)境。你拍三，我拍三，包裝標(biāo)簽仔細(xì)瞧。小丫：是啊，我聽你們剛才在討論怎么吃安全。據(jù)女孩稱，這袋小食品是她花5角錢從附近的小商店里買的，上面沒有保質(zhì)期等。尤其是同學(xué)們正在生長發(fā)育的特殊階段，一定要吃好一日三餐。合理營養(yǎng)與食品安全。主持人2：我宣布食品安全班隊(duì)課現(xiàn)在開始。支持人1：吃飽重要但吃好更重要，那我們到底該吃些什么呢？怎樣做到吃飽又吃好呢？主持人2：是啊~哎，不是說集體的力量大無比嘛，讓我們?nèi)嘁黄饋碓O(shè)計(jì)食譜吧~支持人1：這主意不錯(cuò)，請(qǐng)四人小組討論下，設(shè)計(jì)一張一日食譜表。醫(yī)護(hù)人員稱，小趙很可能是吃了變質(zhì)腐化的食物引起中毒反應(yīng)，經(jīng)過洗胃催吐，已脫離危險(xiǎn)，具體中毒原因有待對(duì)小食品進(jìn)一步化驗(yàn)調(diào)查。主持人2：是啊。你拍四，我拍四，過期變質(zhì)切莫要。食品安全班隊(duì)活動(dòng)到此結(jié)束食品衛(wèi)生安全教育教案篇二知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。 綠色食品指什么食品？（c）a、蔬菜和水果b、綠顏色的食品c、安全無污染食品d有豐富營養(yǎng)價(jià)值的食品哪些食物不能一起吃？（a）a、豆腐和菠菜b、葡萄和蘋果c、面包和牛奶d、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。各種食品包裝袋及瓶、罐。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。③教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。注意食品安全。小組設(shè)計(jì)調(diào)查表，分工合作，并在課堂上交流（課后）。：能夠辨別食品的安全，購買健康合格產(chǎn)品。活動(dòng)展開：觀看兩個(gè)視頻，提問：哪一個(gè)視頻里的方法是正確的，為什么？（需要檢查包裝袋上的食品安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期），觀看第三個(gè)有語音的視頻，了解包裝袋上的安全信息。教師出示包裝袋，請(qǐng)三到五名幼兒上前找出這些標(biāo)志，大家驗(yàn)證，教師可以拿出手機(jī)掃一掃二維碼，演示給孩子看，沒有這些標(biāo)志的是三無產(chǎn)品，我們不能購買。教育學(xué)生在食品安全工作中的注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱提高自我救護(hù)認(rèn)識(shí)。食品衛(wèi)生安全教育教案篇七使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無腥臭味的魚；呈粉紅色具彈性的肉；絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。立即停止食用可疑食品。透過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。透過討論，我們明白了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。立即喝下超多潔凈水，稀釋毒素。禽畜類食物先除去內(nèi)臟、清洗，并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱；蔬菜去污、除爛葉，不以一般報(bào)紙（可用白報(bào)紙）包裹置冰箱內(nèi)，防油墨食入體內(nèi)有礙健康。對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險(xiǎn)【白話文】。養(yǎng)成優(yōu)良的衛(wèi)生習(xí)慣。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。教師小結(jié)：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細(xì)地觀察一下有沒有霉點(diǎn)，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞?dòng)袥]有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。（1）觀看圖片，認(rèn)識(shí)上面的安全標(biāo)志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、環(huán)保標(biāo)志和識(shí)別碼（2）教師小結(jié)：它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。食品包裝袋若干，發(fā)霉食品與安全食品若干。（七）課堂反思、小結(jié)這節(jié)課你們有什么收獲？還想了解些什么？學(xué)生討論，交流、表達(dá)。（三）過度為了讓同學(xué)們更好地了解自己的飲食習(xí)慣
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1