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酒店人力資源工作總結酒店人力資源管理個人總結(11篇)(完整版)

2025-08-10 15:29上一頁面

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【正文】 0xx年10月12月:服務明星評選活動與演講比賽,演講主題待定。完成部門員工轉正考核制度。從現(xiàn)狀來看,質檢工作基本算才起步,質檢工作主要分為定時質檢與不定時質檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。(四)員工宿舍:酒店現(xiàn)員工住宿主要分布在二號樓和基地兩大部分,分別為5060人的實際住宿量。人員流動情況7月20日交接后,除交接當日離職人員外,至今為止離職人員共計137人(其中41人因管理公司撤除后離職),酒店人員流動率為72%。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關人事表格,包括《求職申請表》、《員工內部調動通知書》、《人員變動表》、《員工工作表現(xiàn)評估表》等,使人員流動規(guī)范化、程序化,也加強了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。建立相關制度俗話說:“有規(guī)距才成方圓”,為了進一步加強管理,人力資源部根據(jù)酒店實際情況,就員工入職、離職、調動、轉正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;就員工食堂用餐的實際情況實行餐卡制度;就員工宿舍的管理形成相關規(guī)定;以及考勤、質檢、檢查包、值班等都出臺相關規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時在執(zhí)行中也有依有據(jù)。勞動關系情況由于酒店接手后才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同?;叵騺韺嵭兴娰M實際分攤制,二號樓以往實行估計扣水電費用的方法,但二號要的電器設備、住宿環(huán)境均比基地好,實際水電費的扣除量卻與基地接近,人力資源部根據(jù)實際情況,從接手后的第二個月起,申請在二號樓每個宿舍安裝水、電表,實行與基地相同的實際分攤形式,減少公司開支,每月為公司節(jié)約費用約300元。本月對質檢的獎懲進一步明確,實施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質量有所提高,但今后還有待于加強不定時質檢的力度。年底計劃及20xx年工作計劃要點:20xx年12月完成員工手冊、崗位責任制以及工作流程。20xx年12月至春節(jié):同上。開展交叉培訓:酒店是一個渡假性的酒店,存在明顯的淡旺季,可開展交叉培訓,如讓餐飲部和茶藝部開展交叉培訓,通過考核后各部門選取一定的人員,這些人員,比如說茶藝部選定的餐飲部合格人員并不是培訓之后就不再接受茶藝部的培訓了,在不影響工作的前題下,員工利用空余時間參與茶藝部的其它培訓,如茶藝部生意忙時,可讓餐飲部這些人員去支援,支援后有一定的工資補助,這樣既緩減少了人員不足的壓力也間接性的提高了部分人員的工資,增加了員工的能動性,形成一批這樣的交叉培訓后的員工后,即可對各部門編制進行壓編,就有利于部門之間合理利用人員。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結合謀取回報率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關系。二為確保重點服務環(huán)節(jié)的服務質量達到酒店標準,人力資源部全面在酒店實施了服務質量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務質量的現(xiàn)實情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領導重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。經(jīng)過一年的磨練與洗禮,行政人事部的綜合能力相比20xx年又邁進了一步。二、行政工作方面辦理好各門店的證照并如期進行年審工作。有一句話說得好:員工不會做你要求做的事情,只會做你監(jiān)督要做的事情。要想帶好一個團隊,除了熟悉業(yè)務外,還需要負責具體的工作及業(yè)務,以身作則,這樣才能保證在人員偏緊的情況下,大家都能夠主動承擔工作,使公司各項工作正常進行。企業(yè)的競爭,最終歸于人才的競爭。其實正所謂“天下難事始于易,天下大事始于細”。實行客房清潔責任制,提高員工工作熱情和工作實效。關愛員工,把員工當成自已的親人,拉近部門與員工的距離,起到承上啟下的作用。通過日常的工作,發(fā)現(xiàn)部門存在的一些不足:房間衛(wèi)生有待進一步提高。以上是本人對部門工作的總結與計劃,部門的不足與改進。我們組織了衛(wèi)生防疫工作的督導、檢查、整改、達標,為了確保給客人提供衛(wèi)生健康的飲食環(huán)境,人力資源部定期組織了員工去市衛(wèi)生防疫站去體檢,特別是一線員工,沒有漏查一個。勸退了12名員工,其中系列處罰共13人次,金額290元。通過精心組織,認真做好各類培訓工作對新進員工進行上崗培訓,共舉辦兩期。從酒店概況和現(xiàn)狀、組織結構、各崗位業(yè)務流程、酒店企業(yè)文化等角度對新員工進行了入職培訓。經(jīng)常組織和參與調查研究,抓好信息工作,向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為酒店新調進及招聘的員工辦理勞動用工手續(xù),并負責服務區(qū)員工的勞動合同的簽訂及管理工作。(四)員工事務管理不到位員工事務涉及面比較廣,包含了員工食堂、宿舍、俱樂部、更衣柜等方面,在人員較少,條件較艱苦的情況下,基本上解決了員工的衣食住行,但仍存在較大差距,比如:員工工服沒有添置上的計劃性。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。隨著全國服務行業(yè)的迅速發(fā)展及人們生活水平的不斷提高,人員需求量極為緊缺,加上服務行業(yè)的人員流動率大,針對酒店營業(yè)狀況,根據(jù)酒店已制定的人員編制,嚴格按照編制和部門的薪酬預算對各部門進行控制,同時,利用好各項招聘渠道,保障酒店對各部門人員的需求。度假莊園為員工提供各種崗位及崗位外的培訓課程,目的是鼓勵員工為將來事業(yè)的發(fā)展,不斷學習所需的知識和技能。如溫泉部男賓與露天、女賓與閘機,餐飲部與房務部間相互交叉、換崗培訓。(三)五險一金員工福利:20xx年12月為員工購買三險。(一)員工入職及時簽訂《勞動合同》,20xx年10月16日至20xx年8月31日與員工簽訂的《勞動合同》均為一年。(一)宿舍管理:管理處二樓男生宿舍被收回,搬至新村男生宿舍。(七)完成辦公區(qū)域企業(yè)文化宣傳kt板的制作。搭建架構,優(yōu)化團隊,做好人力資源規(guī)劃根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,進一步完善公司組織架構,進行公司各部門各職位的工作分析,為人才招聘和評定薪資、績效考核帶給科學依據(jù)。努力搭建合理的薪酬福利體系(一)要本著“對內體現(xiàn)公平,對外具有競爭力”的原則,根據(jù)公司現(xiàn)有的薪酬制度,完善薪酬設計和薪酬管理工作,同時,對同行業(yè)各崗位薪資水平進行摸底調查,為領導提供決策依據(jù)。在即將過去的20xx年里,酒店行政人事部應對困難沒有停下腳步,依舊朝著適合公司發(fā)展的管理模式方向邁進。因部門內部分工,年初的招聘、培訓工作是由xx負責,后因xx私自收取xx服裝費被酒店開除,接手招聘、培訓工作后對xx前期的遺留問題,如私自xx全額退還服裝費、人員檔案管理混亂等等進行了處理,對入職培訓內容進行了整理,并組織了x月的一次招聘活動。2)x月對酒店的整體薪酬做出調整,對酒店員工的底薪等進行調整,全酒店工資部分全年為x萬元,獎金根據(jù)酒店銷售狀況按比例核算。4)酒店內部日常勞動爭議的處理。抓好酒店效益,追求和實現(xiàn)酒店效益利潤,是總經(jīng)理的領導責任和工作責任。作為酒店總經(jīng)理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應該思索和推進,并付諸實施的工作責任。并激發(fā)他們的服務智慧、創(chuàng)新智慧、經(jīng)營智慧,為企業(yè)創(chuàng)造良好的工作氛圍,所帶領的團隊,要文化定位鮮明、企業(yè)學習氛圍濃郁、創(chuàng)新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰(zhàn)斗力的隊伍。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。沒有安全就沒有酒店良好的經(jīng)濟效益,沒有安全酒店就不可能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。員工是酒店的基石,是酒店創(chuàng)造效益的靈魂,是對客服務的先鋒??偨?jīng)理的眼光、企業(yè)責任、社會責任、目標戰(zhàn)略都會影響酒店的整體價值觀和發(fā)展方向。主要存在的問題:對關鍵客人的關注度不夠,包括vip、值班經(jīng)理、特殊需要照料顧客(包括老人與兒童、孕婦、殘疾人)等。各個崗位班次均進行調整。從基本上不與員工溝通到施行周期性的與員工溝通機制。配合酒店節(jié)能降耗政策,將西餐廳的燈光進行再次的調整,同時將節(jié)能責任細化到每一個員工,細化到每一個班次,餐廳內部燈都做到客走燈關,客走空調關,且周期性的在例會中進行節(jié)能降耗意識的宣傳與講解。(3)、讓每一位員工、每一位領班參與到部門制度制定當中來,以“制度去管理而不是以人去管理”為目標,鼓勵員工提出更好的建議改進我們的工作,合理的建議予以采納并且施行獎勵。b、增強領班培訓能力。同時,企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內部構建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性;在舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中,員工都積極踴躍的報名,大展自己的歌喉,不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活,更加促進了員工的音樂素養(yǎng)。特別在本部門采取了集中學習、個人自學等形式,在原原本本學習、初步領會的基礎上,我部組織召開了小型的學習心得體會交流會,共同展望康總在報告中對人事工作描繪的美好遠景。在這一年里,我們廣作宣傳,倡導“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調動員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊伍越來越齊整,員工素質有了大幅度的提高。在這一年里,我們合理運用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關系,倡導“后勤為前勤服務,女士為先生服務,先生為先生服務”,提高員工的地位,樹立了員工在服務過程中的自信心,又倡導“客人永遠是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達到了質的統(tǒng)一。(二)加強人事政策宣傳,使“顧客、員工”達到質的統(tǒng)一宣傳工作是社會精神文明建設的重要組成部分,而加強酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識,對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機制得以順利健康的發(fā)展,具有很強的現(xiàn)實意義。酒店于20xx年x月x日—x月x日開展了“踏青、運動、休閑”為主題的外出春游活動,組織酒店全體員工分四批去宜昌山峽人家游玩。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學到了很多,也體會到了很多,現(xiàn)就最近幾個月的工作情況做個自我總結:人事方面截止到20xx年x月x日,第2季度酒店共新進員工x人,離職人員x人。(5)、根據(jù)2個月的周期衛(wèi)生運行狀況對周期衛(wèi)生進行調整,讓每一個班次都有工作量,每一個班次的工作量都適合。針對新員工入職上崗業(yè)務能力不熟練,在部門的安排下施行先培訓后上崗的政策。幾個月下來確實也解決了許多員工提出的問題。重新調整西餐廳的衛(wèi)生清理制度,充分考慮西餐廳的實際情況制定周期衛(wèi)生制度,將外圍衛(wèi)生列入常態(tài)化衛(wèi)生,如西餐廳樓梯通道、水苑圍欄、大理石地面等,且執(zhí)行基本到位,沒有再次出現(xiàn)總經(jīng)理、值班經(jīng)理反映外圍衛(wèi)生不合格的情況。除一位員工夜班睡覺違反員工手冊被嚴重警告一次,總體上半年沒有出現(xiàn)違反酒店規(guī)章制度的較大事件。在日常管理的每一個節(jié)點上體現(xiàn)出上述責任。還應該充分調動每一位員工的工作積極性,服務的主動性、對酒店的忠誠性、優(yōu)質服務的熱情。重則造成巨大財產(chǎn)損失、人員傷亡、法律責任等。應該有責任和義務,為保護環(huán)境、節(jié)約能源,為推進綠色環(huán)保酒店事業(yè),作出自己的貢獻,盡一份自己的社會環(huán)保職責。尤其要注重酒店三個層面的建設和經(jīng)營。他包含了酒店的經(jīng)營宗旨,服務理念,vi形象識別系統(tǒng),ci營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優(yōu)質、高效的服務形象等等。從上任的那天起,就應該為酒店制定出年度、甚至更長的戰(zhàn)略發(fā)展目標和發(fā)展藍圖。感謝酒店提供給我很大的發(fā)揮空間和一個良好的平臺,正是因為這樣,也讓我感覺到自己的不足,我也在不斷地學習,跟隨酒店前進的步伐。修改。1)酒店,設計了xx考評表,涉及的部門有:財務部、一般行政管理人員、實習管理人員。酒店人力資源工作總結 酒店人力資源管理個人總結篇七辭舊歲,迎新春,過去的20xx年是忙碌而又充實的一年,也是加入酒店從陌生到熟悉的一年,一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習著、成長著。(二)目前集團各子司無員工福利單項費用預算,只有員工加入集團工會后才能享受節(jié)日福利,現(xiàn)在職60名員工已入會,由我司
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