【正文】 ，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)。明火作業(yè)現(xiàn)場必須保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)行明火作業(yè)。酒店員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、火災(zāi)應(yīng)急演練。組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。切斷不用電源。二、餐廳（廚房）要配備有合格上崗證的電、水、煤氣的維修工，經(jīng)常對(duì)餐廳（廚房）的水、電、煤氣管道、閥門及爐具進(jìn)行檢查，非專業(yè)人員不準(zhǔn)擅自接、改拆電線、煤氣管道和電源、氣源。十一、安保部定期進(jìn)行消防安全考評(píng)工作，對(duì)不合格的部門和員工定期進(jìn)行整改。三、保障安全出口、疏散通道的暢通，對(duì)安全出口指示燈、應(yīng)急照明燈要及時(shí)進(jìn)行檢修，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)。管理人對(duì)單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，實(shí)施和組織落實(shí)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》中第七條規(guī)定的職責(zé)。2022年旅館業(yè)消防管理制度最新(7篇)2022年旅館業(yè)消防管理制度最新(7篇)范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。第六條屬酒店的消防安全重點(diǎn)部門，應(yīng)當(dāng)在公安消防和保衛(wèi)部門的指導(dǎo)下，制定其相應(yīng)的重點(diǎn)部門各項(xiàng)消防安全管理制度，實(shí)行嚴(yán)格的消防安全管理。四、消防控制室、消防泵房實(shí)行24小時(shí)值班。十二要堅(jiān)持經(jīng)常性消防安全宣傳，教育工作，利用各種形式（如黑板報(bào)，圖片，錄象等）宣傳，普及消防知識(shí)，提高賓館全體人員消防安全意識(shí)，增強(qiáng)防火工作的自覺性。三、消防器材配備足夠，完好有效，放在固定的位置。拔出廚房機(jī)械、電器插頭（雪柜除外）。組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。熟悉自己崗位的工作環(huán)境，操作的設(shè)備及物品情況，知道安全出口的`位置和消防器材的擺放位置，懂得消防設(shè)備的使用方法。作業(yè)完成離開現(xiàn)場時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄滅不能復(fù)燃后方可離開。、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。，火情嚴(yán)重時(shí)立即撥打火警“119”電話報(bào)警。，要迅速組織人員疏散客人至指定地點(diǎn)，搞好善后工作。，檢查員工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理。、篝火晚會(huì)等動(dòng)用明火作業(yè)要明確負(fù)責(zé)人，做好防范措施，備好滅火器。，定期檢查，保持清潔干燥、狀態(tài)良好。未熄滅的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撒收臺(tái)布時(shí)必須拿到后臺(tái)，將贓物抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情。，在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要使用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管，以防熄滅。燈距：貨物距燈50厘米。賓館內(nèi)所有公共場所應(yīng)設(shè)置專供賓客使用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要及時(shí)清理，以免留下火種。第二十五條 消防設(shè)施、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測規(guī)定：、設(shè)備、器材的維護(hù)檢測由消防安全主管具體。，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。，布置救人，疏散物資和滅火、排煙等任務(wù)。，一些與消防有關(guān)的重要部門則必須堅(jiān)守崗位/照常運(yùn)轉(zhuǎn)。第三十三條 一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關(guān)人員加強(qiáng)安全警戒工作，主要任務(wù)是：。賓館飯店應(yīng)當(dāng)依法建立并落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制，明確各級(jí)、各崗位的消防安全職責(zé)。賓館飯店消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)當(dāng)每月至少組織各部門負(fù)責(zé)人開展一次防火檢查。在大廈內(nèi)遇見火情，如為初起小火，應(yīng)就近使用輕便滅火器進(jìn)行自救滅火，保護(hù)現(xiàn)場，將情況報(bào)告保安部。(2)火源是什么，是電器起火還是其它原因。保安部經(jīng)理接到報(bào)警后立即趕往中控室，協(xié)助物管中心主任指揮滅火及搶救疏散行動(dòng)。窒息滅火法：關(guān)閉門窗，用難燃材料壓蓋較小面積的火源。下達(dá)向119報(bào)警命令。人員疏散后，檢查每個(gè)房間是否有人，確認(rèn)無人貼上標(biāo)記，如有人員未離開房間，要及時(shí)進(jìn)行勸導(dǎo)，使其迅速離開房間。內(nèi)保主管接到疏散命令后指揮外圍警員清出機(jī)動(dòng)車道，做好引導(dǎo)消防車進(jìn)場的準(zhǔn)備工作。如現(xiàn)場滅火負(fù)責(zé)人認(rèn)為火勢(shì)不能控制，指揮部立即做出疏散決定。滅火總指揮根據(jù)火災(zāi)現(xiàn)場情況適時(shí)下達(dá)如下命令：啟動(dòng)消防泵、噴淋泵、配合火場滅火。保安部消防主管接到報(bào)警后立即趕往火災(zāi)現(xiàn)場，指揮義務(wù)消防隊(duì)實(shí)施滅火搶救行動(dòng)。(4)確認(rèn)火情后，立即將信息反饋給中控室。電話號(hào)碼：消防中控室：119電話報(bào)警時(shí)，不要驚惶失措，要沉著冷靜，語言清晰的將火情發(fā)生的所在區(qū)域、燃燒物質(zhì)、火勢(shì)大孝有無人員傷亡、報(bào)警人姓名、部門、所在位置報(bào)告消防中控室。對(duì)發(fā)現(xiàn)的消防安全問題，應(yīng)當(dāng)及時(shí)督促整改。屬于消防安全重點(diǎn)單位的賓館飯店應(yīng)當(dāng)確定消防安全管理人，負(fù)責(zé)組織實(shí)施日常消防安全管理工作，主要履行制定落實(shí)年度消防工作計(jì)劃和消防安全制度，組織開展防火巡查和檢查、火災(zāi)隱患整改、消防安全宣傳教育培訓(xùn)、滅火和應(yīng)急疏散演練等職責(zé)。要先疏散著火房間，后疏散著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以下層面；要護(hù)送行動(dòng)不便人員疏散。第三十一條 疏散和救護(hù)：，將人員疏散到安全地帶。第二十八條 消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組。第二十條 賓館所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置，掌握滅火器的性能及使用