20xx酒店管理學習總結(jié)ppt格式(完整版)
【正文】 面衛(wèi)生，然后將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，擺好桌上的setting。及時續(xù)倒茶水。每份一式三聯(lián)，一聯(lián)交廚房一聯(lián)交收銀，一聯(lián)自己留底備查。學習在社會上的基本生存法則，為未來的工作以及工作方向擬定一個基礎(chǔ)。資料共分享，我們負責傳遞知識。顧客是上帝，這是服務行業(yè)尊崇的守則。
呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯。正?？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。當我為客人送去不小心落下的東西時，客人露出滿意的微笑。盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。這次實習讓我明白了很多道理：在工作崗位上要有強烈的責任感，對自己的崗位負責，對自己的工作負責。 但我在對待學習和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學習與工作中去。
6 。不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，在需要幫忙時他們會說麻煩你了，累了說聲辛苦了。 在工作中要不怕辛苦，不怕困難，要有毅力，有耐心，才能將工作做好做完。經(jīng)歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。然后以最快的速度檢查一遍桌面上
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