酒店頂崗實習(xí)周記【12篇】(完整版)
【正文】 是好心提一些建議而已，結(jié)果還被客人罵了一頓，哎。實際上，當(dāng)時xx董的講話使我撼動，xx董個人相當(dāng)扎實的管理基礎(chǔ)知識，滔滔不絕地向我們傳授著他的經(jīng)驗，字字鏗鏘，令我不得不拜服。人力資源部的培訓(xùn)也好，餐飲部的培訓(xùn)也好，客房和前臺的培訓(xùn)都不錯。但，這只是啟程，更多的考驗與挑戰(zhàn)、機遇在后頭。好在幾個電話接下來就適應(yīng)了，發(fā)現(xiàn)這并沒有想象中的那么復(fù)雜。終于工夫不負(fù)有心人，讓我找到一分工作?！ ∵@周我主要是把領(lǐng)班分給我的房間在規(guī)定的時間打掃完，填寫進房的時間和出房時間。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關(guān)的知識。有了前兩個周的經(jīng)驗教訓(xùn)，以前的工作經(jīng)驗告訴我，一定要仔細(xì)，不能夠馬虎，當(dāng)我第一次嘗試工區(qū)的工作，更應(yīng)該做好本職工作，為了確保萬無一失，我把所有工作的流程記在心里，以便于隨時運用；經(jīng)過這一過程我發(fā)現(xiàn)，在工作時也方便多了，時間也節(jié)約了不少。 在酒店的這段時間，我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店，幫同事的辦公室收拾一下，我知道任何事情都是貴在堅持，虎 頭蛇尾的話，會給別人留下不好的印象，也不利于自己的發(fā)展。多用禮貌用語，對待賓客要做到來時有迎聲，走時有送聲，麻煩客人時要有致歉聲。 酒店頂崗實習(xí)周記【12篇】 ?！ ∵@周來了幾個新的服務(wù)生，從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬，用青澀稚嫩的眼光看著這個世界，小心翼翼地對待所有人?！ ‰m然在學(xué)校學(xué)習(xí)了那么多的理論知識，但真正運用到實踐中還是需要一個過程的，我決定要抓緊時間里趕緊練習(xí)。領(lǐng)導(dǎo)也夸獎我對工作認(rèn)真，在工作上能夠及時的克服不足，改正自己的錯誤。大致的工作流程我有了基本的了解，也接觸了操作了，比如接受電話預(yù)定、登記入住房、收發(fā)傳真等等。 前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài)，這周一的快到中午的時侯，我被帶到一位姐姐那，并被告知我以后就跟著她學(xué)，我很樂意，因
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