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最新大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)自我鑒定六篇-文庫吧在線文庫

2024-12-07 00:12上一頁面

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【正文】 事們和睦相處?!   ∥液髞砉ぷ鞯臅r(shí)間大部分在客房,為了能更好的服務(wù)客戶,針對(duì)不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的幫助和服務(wù),這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識(shí)和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯(lián)系?!   〔蛔阒幘褪乔榫w波動(dòng)較大,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者?!   牧硗庖粋€(gè)角度來說,酒店有硬件設(shè)施的不足,開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷?!   ≌Z言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。能夠妥善安排顧客就座,注意客人用餐情況。服務(wù)已經(jīng)滲入到各個(gè)方面,都要求到你的細(xì)節(jié)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí),該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí),我非常贊同他的觀點(diǎn):“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)??偱_(tái)的工作顯的比較繁忙,在xx酒店總臺(tái)學(xué)習(xí)的東西有很多?!   』叵雽?shí)習(xí)中最累的一天,一大早起床上班要整理前臺(tái),上午去客房學(xué)做房間、下午做前臺(tái)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。酒店的前臺(tái)分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復(fù)始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當(dāng)然,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。透過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的?!   ∽鳛橐粋€(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我十分感動(dòng),遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊?!   ∑鹤钚麓髮W(xué)生酒店實(shí)習(xí)自我鑒定    一張白紙,只有透過實(shí)習(xí)才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。擁有足夠的商務(wù)客人,其中很大一部分是長期選定xx酒店作為下榻酒店,并和酒店簽訂有長期公司合作協(xié)議。初嘗當(dāng)班是提著心吊著膽的,可是當(dāng)你站在總臺(tái)看見客人對(duì)你謙和的微笑的時(shí)候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感?!   ?shí)習(xí)結(jié)束了,在接下來的學(xué)習(xí)深造中,我會(huì)有重點(diǎn)有方向有目的的學(xué)習(xí)。酒店已經(jīng)不再是傳統(tǒng)的’吃飯、住宿的地方,他已經(jīng)發(fā)展成集會(huì)客。上班時(shí)可以控制情緒,保持良好的心態(tài)?!   ≡诠ぷ髦校夷芊牟块L領(lǐng)導(dǎo),做好餐前準(zhǔn)備工作。
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