【正文】 處理準(zhǔn)確無誤 。 員工食堂廚師 工作積極主動， 按時上班，堅守崗位， 保證按時開餐，員工食堂工作開展正常，無差錯和崗位責(zé)任事故發(fā)生。 行政用車安排合理，節(jié)能增效。 在 員工 就診 、門診、急診、出診 等過程中確診、 開藥準(zhǔn)確 ， 用量合理，無把握病癥轉(zhuǎn)送醫(yī)院及時，無崗位醫(yī)療與安全事故發(fā)生。 堅持 遵守防火、防盜、防事故規(guī)定 ，無崗位安全責(zé)任事故發(fā)生。 四、 務(wù)實高效、開拓進(jìn)取的工作作風(fēng)。 勞動條例 凡飯 店錄用的員工 均 需與世紀(jì)金源集團(tuán)簽訂《勞動合同》，《勞動合同》文本一式 兩 份，合同期滿經(jīng)雙方協(xié)商，決定續(xù)簽或終止合同。 新員 工報到時，需持有衛(wèi)生防疫部門出具的健康合格證及所需的各類證件。試用期內(nèi)，若員工表現(xiàn)不佳，飯店有權(quán)延長試用期（不超過二個月），如不合格，不再繼續(xù)使用，飯 店不負(fù)責(zé)安排工作。 八、 敬業(yè)愛崗、認(rèn)真做事 的員工團(tuán)隊。 衛(wèi)生工具和衛(wèi)生清潔 用品地使用正確合理，降低各種衛(wèi)生清潔用品的消耗。 宿舍管理員 員工宿舍 、更衣室 管理 嚴(yán)格， 所轄區(qū)域整潔衛(wèi)生 。 保持 車輛完好 、 衛(wèi)生整 潔 ，無駕駛不周 、 保養(yǎng)不良引起 的 車輛損壞或安全事故 等 現(xiàn)象 發(fā)生 。 原料申領(lǐng)、使用記錄準(zhǔn)確，手續(xù)完善無 差錯 ，無 賬款不清現(xiàn)象 。員工食堂的原料采購、小庫房管理、原料加工、食堂服務(wù)、食品與食堂衛(wèi)生等各項制度健全，督導(dǎo)貫徹落實良好。 保證 員工宿舍、更衣室、醫(yī)務(wù)室等各處設(shè)備 完好率不低于 98%， 安全 、 衛(wèi)生 、 良好 、 有效。 事務(wù)主管 貫徹落實員工食堂、員工宿舍和員工后勤生活服務(wù)等各項制度 ， 工作認(rèn)真細(xì)致。 按國家政策規(guī)定和 飯店 員工實際，每月為員工核算的保險費(fèi)用、大 病統(tǒng)籌等各種保險的上繳、代扣、代繳等數(shù)據(jù) 準(zhǔn)確、及時。 及時 協(xié)助培訓(xùn)質(zhì)檢 督導(dǎo) 主管進(jìn)行質(zhì)檢 ， 提供的質(zhì)檢統(tǒng)計數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，《員工手冊》、勞動紀(jì)律等落實 情況 良好。 能夠 按 照培訓(xùn)計 劃，將 培訓(xùn)教材 發(fā)放、講 師 安排 、 培訓(xùn)內(nèi)容 設(shè)置、課堂教學(xué)、培訓(xùn)考核等工作組織好， 保證培訓(xùn)質(zhì)量。 人事行政部副經(jīng)理 服從領(lǐng)導(dǎo) ，貫徹落實飯 店人事勞動管理制度、規(guī)定，工作認(rèn)真、及時、良好。 員工 食堂 衛(wèi)生工、員工宿舍管理員 身體健康，工作勤奮，肯于吃苦，責(zé)任心強(qiáng)。 員工 食堂 廚師長 熟練掌握烹飪技術(shù) ，精于飲食成本核算，熟知《食品衛(wèi)生法》。能夠排除車輛一般性故障，了解車輛知識。 大專 以上文化程度 ， 1年 以上 集團(tuán)內(nèi)部工作經(jīng)驗。熟悉員工餐廳、員工宿舍和員工更衣室等事 務(wù) 管理工作。 培訓(xùn)質(zhì)檢 督導(dǎo) 干事 有較高的職業(yè)素養(yǎng)和 敬業(yè) 奉獻(xiàn)精神。 能夠熟練 操作 電腦和各類辦公、工資社保軟件。 熟悉國家人事和檔案政策、法規(guī)，熟悉集團(tuán)人事管理制度和工作流程。工作認(rèn)真細(xì)致，能草擬內(nèi)外 部文件，具有較 高 的英語水平、速記能力和辦公室日常事務(wù)的 處理 能力。 具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)配合能力，善于領(lǐng)會上級領(lǐng)導(dǎo)的工作意圖，保密意識強(qiáng)。 飯店 人事行政部各崗位人員任職條件 人事行政部經(jīng)理 有較 強(qiáng) 的職 業(yè)素養(yǎng)和 敬業(yè) 奉獻(xiàn)精神。 完成上級 領(lǐng)導(dǎo) 交辦的其他工作 。 負(fù)責(zé)每餐劃卡 并做 統(tǒng)計，無就餐卡 的 人員不得 進(jìn)入餐廳 就餐。 負(fù)責(zé)安排廚師和衛(wèi)生工的班次 及 其 考勤工作。 完成 上級 領(lǐng)導(dǎo)交辦 的 其他工作。 車隊司機(jī) 直接上級 ：車隊隊長 崗位職責(zé) ： 具備認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度 、 愛崗敬業(yè)的工作作風(fēng) 和 積極奉獻(xiàn)的團(tuán)隊精神。 做好與相關(guān)部門營運(yùn)工作的協(xié)調(diào)，緊密配合前廳部，努力為飯店 創(chuàng)收。 做好健康卡的 存放 工作 ，確保相關(guān)部門檢查時準(zhǔn)確無誤。 負(fù)責(zé)大型宴會的留樣檢驗 和 存檔工作，必要時送 樣品到衛(wèi)生防疫部門 進(jìn)行檢驗 。 及 時傳達(dá)總經(jīng)理的各類工作指示 ， 協(xié)調(diào)與各部門關(guān)系 。 總辦秘書 直接上級 ：人事行政部經(jīng)理 /副經(jīng)理 崗位職責(zé) ： 服從 飯店 領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，認(rèn)真細(xì)致地處理好總經(jīng)理辦公室的各項日常事務(wù)。 事務(wù)干事 直接上級 ：事務(wù)主管 直接下級 ：員工宿舍管理員 崗位職 責(zé) ： 有良好的服務(wù)意識和責(zé)任感，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，愛護(hù)公共財物，團(tuán)結(jié)協(xié)作，態(tài)度熱情。 事務(wù)主管 直接上級 ：人事行政部經(jīng)理 /副經(jīng)理 督導(dǎo) 下級 ：事務(wù)干事、食品檢驗員、醫(yī)務(wù)人員 崗位職責(zé) ： 認(rèn)真 遵守 集團(tuán) 及飯 店 的 各項規(guī)章制度，制 定 本部門 的各項管理制度和工作計劃。 負(fù)責(zé)辦理人員入職、離職的相關(guān)手續(xù)， 記錄 員工的入職、辭職、解聘等 人事變動 情況 并 歸類存檔，妥善保管隨時待查 。 根據(jù)國家有關(guān)政策和集團(tuán)相關(guān)制度，負(fù)責(zé)員工各類保險（住房公積金）上繳和代扣代繳、補(bǔ)繳、轉(zhuǎn)移、 終 止以及 提取 等 工作。 嚴(yán)格遵守集團(tuán)人事管理規(guī)范 ，秉公辦事，注意保密 。 組織 實施各類外訓(xùn)工作。 組織建立 飯店 培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)，指導(dǎo)和協(xié)助各部門網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)老師開展培訓(xùn) 工作。 負(fù)責(zé)組織安排員工崗前 通用培訓(xùn)、飯店英語培 訓(xùn) 等培訓(xùn)工作 。 1 完成上級交辦 的其他各項工作。 根據(jù)《金源集團(tuán)人事管理規(guī)范》的要求，制 定 飯店 人力資源規(guī)劃、年度人力需求計劃以 及 飯店 年度人力資源預(yù)算 。 匯總并審查員工考勤，審批辦理員工各種假期手續(xù)。人事行政部負(fù)責(zé)全店的人力資源管理、行政事務(wù)、培訓(xùn)質(zhì)檢、員工后勤、車隊管理等 工作 ，按照 以條為主，條塊結(jié)合，靈活服務(wù)的管理體制，接受上 級人事管理機(jī)構(gòu)和飯 店總經(jīng)理、分管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，部門設(shè)置人事行政部經(jīng)理 1人，副經(jīng)理 1人（根據(jù) 飯 店實際工作情況而定）。 飯店設(shè)值班室并設(shè)值班日志。 具有較強(qiáng)的分析、判斷、應(yīng)變、談判能力，具有市場開發(fā)和產(chǎn)品銷售實際工作經(jīng)驗。 經(jīng)常性地對主管部門下達(dá)工作指令并督導(dǎo)執(zhí)行。 策劃 、 制訂飯店市場開發(fā)推廣工作計劃 并監(jiān)督落實 。 掌握旅游市場學(xué)、銷售學(xué)、社會學(xué)和 飯店 管 理學(xué)知識。 參加總經(jīng)理 組織 的工作例會，主持餐飲部例會，完成上傳下達(dá)工作 ， 協(xié)調(diào)與其他各部門 以及 下屬各分部 之間的 關(guān)系 。善于發(fā)現(xiàn)和處理飯店各部門管理中 存在 的問題。 掌握飯店日常經(jīng)營的具體情況。 具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力和寫作能力，并有一定的英語水平，能夠熟練掌握和運(yùn)用電腦完成日 常經(jīng)營管理工作。熟悉國家經(jīng)濟(jì)法規(guī)、合 同法規(guī)、財經(jīng)紀(jì)律和其他有關(guān) 規(guī)定。 貫徹賓客至上、服務(wù)第一的經(jīng)營宗旨，審批各部門管理制度、接待程序。擬定飯店人事政策，審批任職資格，制定人力資源開發(fā)方針，督促人事職能部門和各業(yè)務(wù)部門貫徹實施。 世紀(jì)金源（北京）集團(tuán)屬下飯店 總經(jīng)理辦公室的組織機(jī)構(gòu)圖： 總經(jīng)理辦公室人員崗位職責(zé)及任職資格 總經(jīng)理 直接上級 ：世紀(jì) 金源 (北京 )集團(tuán) 董事局 督導(dǎo)下級 ：副總經(jīng)理、 餐飲 總監(jiān)、 營業(yè)總監(jiān)、部門 經(jīng)理 崗位職責(zé)： 認(rèn)真踐行金源理念，按照金源集團(tuán)董事局的要求 ， 堅持集體領(lǐng)導(dǎo)，抓好領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)，搞好團(tuán) 結(jié)，增加團(tuán)隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力。 飯店總經(jīng)理辦公室的主要工作任務(wù)有以下幾項： 研究市場動向、特點(diǎn)及發(fā)展趨勢，分析飯店經(jīng)營 管理狀況、競爭態(tài)勢，確定管理體制、經(jīng)營方針、管理制度 ， 擬定決策方案、預(yù)算方案，并組織貫徹實施。為此，各下屬飯店針對自身的不同情況，編制自己的組織機(jī)構(gòu)形式，報 經(jīng) 世紀(jì) 金源集團(tuán)董事局審批后執(zhí)行?？偨?jīng)理辦公室的工作以總經(jīng)理為核心，副總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)和營業(yè)總監(jiān)協(xié)助總經(jīng)理工作。 研究、分析飯店財務(wù)預(yù)算方案、管理制度，隨時掌握飯店財政預(yù)算執(zhí)行情況，對存在問題，適時提出改進(jìn)措施，控制飯店資金使用、成本消耗、費(fèi)用開支，保證飯店經(jīng)濟(jì)效益的增長。貫徹執(zhí)行《中華人民共和國中外合資經(jīng)營企業(yè)法》、《公司法》和國家有關(guān)的政策法規(guī)。 主持召開公司 經(jīng)營活動晨會和財務(wù)分析會、市場營銷會、工程協(xié)調(diào)會、采購協(xié)調(diào)會，掌握和控制飯店經(jīng)營活動全局，協(xié)調(diào)前后方各部門關(guān)系。 具有社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)、市場學(xué)、心理學(xué)方面的理論知識，熟悉旅游經(jīng)濟(jì)、旅游市場、 旅游企業(yè)管理、領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)、旅游財會等專業(yè)知識。 具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)用人才能。 檢查飯店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序的實際落實、執(zhí)行情況 并向總經(jīng)理匯報 。 任職資格： 具有高等學(xué)校?？埔陨衔幕潭?，接受過 相關(guān) 培訓(xùn)。對生產(chǎn)組織、產(chǎn)品質(zhì)量、餐飲服務(wù)和預(yù)算任務(wù)的完成承擔(dān)全責(zé)。 定期或不定期對管理人員進(jìn)行績效評估，按照獎懲制度實施獎懲， 及時 做出人員 任免和調(diào)整。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 制訂價格政策 ，經(jīng) 批準(zhǔn)后組織執(zhí)行。 掌握旅游市場動態(tài)、特點(diǎn)和發(fā)展 趨勢，能 根據(jù)市場變化及時提出銷售策略。 飯店經(jīng)理值班采取值宿輪流制。 當(dāng) 日 值班經(jīng)理如有特殊 急事不能值班，必須事先找好其他部門經(jīng)理代值，并告知總經(jīng)理辦公室 ,在值班日志中說明。 負(fù)責(zé)辦理員工人事變動、辭（退）職離店手續(xù)。 人事行政部人員崗位職責(zé) 人事行政部經(jīng)理 直接上級 ：分管副總經(jīng)理 督導(dǎo) 下級 ：人事行政部副經(jīng)理、培訓(xùn)質(zhì)檢督導(dǎo)主管、人事勞資主管、事務(wù)主管、車隊長、員工餐廳廚師長 崗位職責(zé) ： 認(rèn)真學(xué)習(xí)踐行金源理念，抓好 部門 人員思想 建設(shè)，搞好團(tuán)結(jié)，增 強(qiáng) 團(tuán)隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。 組織 、 實施飯店質(zhì)檢 工作，檢查服務(wù)質(zhì)量，提出 加強(qiáng) 管理和提高服務(wù)水平的建議。 當(dāng)部門經(jīng)理不在工作崗位時，主持部門工作。 負(fù)責(zé)年度培訓(xùn) 支出 預(yù)算、 制定 培訓(xùn)大綱、 建立健全 各種培訓(xùn)項目。 貫徹執(zhí)行集團(tuán) 有關(guān)培訓(xùn)工作的方針、政策與決定 。 人事勞資主管 直接上級： 人事行政部經(jīng)理 /副經(jīng)理 督導(dǎo) 下級 ：人事干事、勞資干事 崗位職責(zé) 協(xié)助部門經(jīng)理安排好 各項 工作，掌握國家有關(guān)人事、勞資、社保的政策法規(guī) 及 集團(tuán)人事管理制度，組織本部 門 人員 開展 各項 工作 。 完成辦公室 的 日常事務(wù)性工作 及 上級 交辦 的其 他工作 。 根據(jù) 飯店 組織機(jī)構(gòu)編制進(jìn)行工資預(yù)算，為 飯店 經(jīng)營核算提供可靠 有效的數(shù)字 依據(jù)。 負(fù)責(zé)人事行政部各類文件 的 收發(fā)、傳遞、登記、存檔。 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)安排員工 業(yè)余 文體活動和員工生日會 等 工作 ，做好員工關(guān)懷 。 負(fù)責(zé) 組織各宿舍長作好每月員工宿舍衛(wèi)生檢查評比工作。 負(fù)責(zé)保管 飯店 公章和總經(jīng)理 印章 ，并對 加 蓋公章的文件及合同進(jìn)行復(fù)印存檔。 食品檢驗員 直接上級 ： 事務(wù)主管 崗位職責(zé) ： 負(fù)責(zé)飯店各餐飲 場所的食品取樣 、 化驗工作?？茖W(xué)操作 、 合理用藥，主動為病人服務(wù)，如遇病重者，及時上報 并 轉(zhuǎn)送醫(yī)院，杜絕醫(yī)療事故的發(fā)生。 嚴(yán)格遵守交通法規(guī)，有計劃 地 對駕駛員開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)，定期組織交通安全學(xué)習(xí)，不斷提高駕駛 10 人事行政部管理規(guī)范 世紀(jì)金源集團(tuán) GOLDEN RESOURCES GROUP 員安全意識確保行車安全。 有計劃的領(lǐng)用油票樹立成本意識，嚴(yán)格控制費(fèi)用開支，降耗節(jié)能。 每日 對所駕車輛進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，做到車輛外觀、內(nèi)飾 和各部位機(jī)械 性能良好穩(wěn)定。 負(fù)責(zé)員工食堂所有物品的申購和驗收， 保證 食品質(zhì)量 和安全 。 遵守安全操作規(guī)程，正確使用操作工具，充分利用原材料，節(jié)約水、電、氣。 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，餐具消毒做到一洗、二消毒、三沖洗、四高溫。 對違反員工宿舍管理制度和 飯店 規(guī)章的員工 要 批評 教育 ，糾正 不良行為，必要時 上報。 具有大學(xué)?？埔陨?學(xué)歷 ，有一定的 飯店 管理工作經(jīng) 驗 ，在集團(tuán)公司工作 3年以上，同時具有 3年以上的人事行政管理工作經(jīng)驗。 熟悉 飯 店 業(yè)務(wù)，掌握 、 了解集團(tuán) 下屬飯店的 基本工作程序、標(biāo)準(zhǔn)和制度。 協(xié)調(diào)配合能力 強(qiáng) ，能夠充分領(lǐng)會集團(tuán)和 飯 店領(lǐng)導(dǎo)的工作意圖， 有 保密意識。 勞資干事 有較高的職業(yè)素養(yǎng)和奉獻(xiàn)精神。 熟知 飯 店的各種規(guī)章制度和各項工作要求，公正無私、以身作則 、 大膽管理，開展各項培訓(xùn)和質(zhì)檢工作。 大專 以上 學(xué)歷 ， 1年以上的集團(tuán)內(nèi)部工作經(jīng)驗和培訓(xùn)經(jīng)驗。 事務(wù)干事 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，遵守 飯 店各項規(guī)章制度 。 熟悉 本市交通法規(guī)和行駛路線，具有一定的英語會話能力。 世紀(jì)金源（北京）集團(tuán)飯店公司 管理標(biāo)準(zhǔn)手冊 13 具備一定的臨床工作經(jīng)驗，能獨(dú)立診斷，有一定的病情處理能力。 員工 食堂 廚師 能夠熟練運(yùn)用烹飪基本技能，做出符合要求的飯菜。 主持制定的 飯店 人事行政規(guī)劃、工作計劃、人員定編、員工培訓(xùn)計劃、員工事務(wù)管理制度等內(nèi)容全 面，督導(dǎo)貫徹落實良