【正文】 進(jìn)行疫病的預(yù)防接種工作，并注意選擇適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。第三、豬舍內(nèi)通風(fēng)良好，空氣中有毒有害氣體含量符合 NY／ T 388 要求。豬舍之間、道路兩旁種植高大遮蔭樹種，裸露地面植草皮綠化。 1 勉縣黑河豬種豬場 無公害生豬生產(chǎn)質(zhì)量控制措施 根據(jù)《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)》等法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，為切實加強(qiáng)生豬飼養(yǎng)管理，確保飼養(yǎng)生豬符合無公害產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定此質(zhì)量控制措施，在實際生產(chǎn)過程中，主要從以下幾個方面進(jìn)行無公害生豬生產(chǎn)的質(zhì)量控制： 一、 質(zhì)量控制組織機(jī)構(gòu)及其職能 1．質(zhì)量安全組織機(jī)構(gòu)圖 職責(zé)與權(quán)限 （ 1）場長 ① 組織制訂本場年度工作計劃 ； ② 批準(zhǔn)發(fā)布管理文件； 場長 羅少華 綜合部 廖建超 生產(chǎn)部 丁小成 副場長 皇秋紅 銷售科 陳 博 檢驗科 黃志偉 辦公室 陳 博 財務(wù)科 廖建超 倉儲科 李 兵 生產(chǎn)科 丁小成 2 ③為基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和設(shè)備購置提供資金保障； ④為生產(chǎn)過程的有效控制提供人力資源； ⑤定期組織對生產(chǎn)過程控制的有效性的評審； （ 2）副場長 ① 組織落實本公司年度工作計劃，指導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門的工作； ② 負(fù)責(zé)質(zhì)量安全工作，組織制訂、實施和保持本公司管理文件； ③ 負(fù)責(zé)向場長匯報生產(chǎn)過程控制情況； ④ 經(jīng)場長授權(quán)負(fù)責(zé)產(chǎn)品的追溯和召回工作； （ 3）綜合部 ①辦公室 a) 負(fù)責(zé)具體提供質(zhì)量管理評審所需的所有文件和資料 ,包括法律法規(guī)、各類標(biāo)準(zhǔn)及客戶資料； b) 負(fù)責(zé)對文件和資料的控制管理歸檔，包 括發(fā)放、回收、更改、銷毀和保存等，并做好相關(guān)記錄。 申請人：勉縣黑河豬種豬場 法人代表： 日期： 2020 年 6 月 20 日 5 表一 申請人基本情況 申請人全稱 勉縣黑河豬種豬場 法人代表 羅少華 單位性質(zhì) 事業(yè) 注冊商標(biāo) 無 申請人類型 ■自產(chǎn)自銷型 □公司 +農(nóng)戶型 □混合型 □其他 聯(lián)系人 聯(lián)系電話 手 機(jī) 傳真 Email 通訊地址 陜西省勉縣農(nóng) 業(yè)產(chǎn)業(yè)化科技示范園 （周家山鎮(zhèn)柳豐村） 郵政編碼 724200 職工人數(shù) 21 管理人員數(shù) 4 技術(shù)人員數(shù) 7 經(jīng)營范圍 生豬擴(kuò)繁殖及飼養(yǎng) 固定資產(chǎn)（萬元） 481 年總利潤（萬元） 35 年總銷售量 (噸 ) 560 年總銷售額（萬元） 1200 年總出口量 (噸 ) 無 年總出口額（萬元） 無 主要銷售區(qū)域 陜西、四川、湖北、甘肅 產(chǎn)地基本情況 產(chǎn)地名稱 陜西省無公害生豬生產(chǎn)基地 產(chǎn)地規(guī)模（公頃、萬頭、萬只） 產(chǎn)地所在具體地址 勉縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化科技示范園（勉縣周家山鎮(zhèn)柳豐村） 生產(chǎn) 管 理形式 □分村組生產(chǎn)，統(tǒng)一管理 村組個數(shù) □分戶生產(chǎn)，統(tǒng)一管理 戶 數(shù) ■ 集中生產(chǎn)管理 □其它 產(chǎn)地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 編號及名稱 NY /T3881999 畜禽場環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)； NY 50272020 無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)； NY50292020 無公害食品豬肉； NY 50302020 無公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則； NY50312020無公害食品生豬飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則； NY 50322020 畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則； NY/T 50332020 生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則。如有虛假成分，愿負(fù)法律責(zé)任。 處理方式：糞便采用堆積發(fā)酵處理、污水化糞池內(nèi)統(tǒng)一發(fā)酵處理；病死豬焚燒或深埋處理。 ③倉儲科 a) 負(fù)責(zé)獸藥、飼料、包裝材料的接收、保管、防護(hù)與發(fā)放，并做好記錄； b) 負(fù)責(zé)倉庫安全衛(wèi)生工作； c) 負(fù)責(zé)有毒有 害化合物的保管及發(fā)放工作。嚴(yán)禁飼養(yǎng)禽、犬、貓及其他動物。經(jīng)常保持有充足 5 的飲水，水質(zhì)符合 NY 5027 的要求。 6 （ 2）消毒方法：一是噴霧消毒。在豬場入口、更衣室，用紫外線燈照射，可以起到殺菌效果。 無害化處理 （ 1）病、死豬處理。 （ 2）常規(guī)監(jiān)測疫病的種類包括：口蹄疫、豬水泡病、豬瘟、豬圓環(huán)病、豬繁殖與呼吸綜合征、偽狂犬病、乙型腦炎、豬丹毒、布魯氏菌病、結(jié)核病、豬囊尾蚴病、旋毛蟲病和弓形蟲病。所用獸藥的標(biāo)簽都符合《獸藥管理條例》的規(guī)定。 育肥后期的商品豬，盡量不使用藥物，必須治療時，根據(jù)所用藥物執(zhí)行停藥期，達(dá)不到停藥期的不能作為無公害生豬上市。 使用藥物飼料添加劑嚴(yán)格執(zhí)行休藥期制度。每次采精都要檢查精液質(zhì)量，稀釋后的精液進(jìn)入瓶裝，冰箱保存。 （ 2）妊娠后期進(jìn)入單欄飼養(yǎng)（母豬分娩舍），避免互相打架和踐踏，發(fā)生流產(chǎn) （ 3）豬舍和豬體保持清潔衛(wèi)生，分娩前應(yīng)將產(chǎn)房徹底消毒 13 （ 4）飼養(yǎng)員要態(tài)度溫和，對妊娠母豬做到不追趕、不鞭打、不驚嚇、不洗冷水浴，保持安靜 ，做好冬春防寒保暖和夏季防暑降溫工作。 小豬出來后發(fā)現(xiàn)假死應(yīng)及時救助，沒有呼吸但心臟還在跳動的仔豬，可以提起后腿，輕輕拍打兩側(cè)肋骨以刺激其呼吸，直至仔豬發(fā)出咳嗽聲。斷奶當(dāng)天不喂料，斷奶后 23 天內(nèi)恢復(fù)日喂量 3kg 左右。 （ 6）給一日齡仔豬斷臍、剪牙、斷尾、打耳號及嚴(yán)格消毒工作，非種用小公豬去勢。 仔豬的飼養(yǎng)管理 （ 1）仔豬的飼養(yǎng)：繼續(xù)飼喂乳豬料到 55 日齡時，逐步轉(zhuǎn)為飼喂小豬料。 （ 4）飼養(yǎng)密度：小豬為 ㎡ ,中豬為 ㎡，大豬 17 為 ㎡ 。 （ 3）做好飼料來源、配料及各種添加劑使用情況的記錄。 （ 2）母豬：每次產(chǎn)仔豬出窩進(jìn)行仔豬防疫的同時進(jìn)行母豬防疫，每次肌肉注射 2 頭份豬瘟脾淋苗。 豬細(xì)小病毒 （ 1）種公豬：每 6 個月免疫一次，按疫苗說明書使用 。 （ 2）母豬：仔豬斷奶時對母豬進(jìn)行防疫，按疫苗說明書使 20 用。 （三）豬舍消毒。 （一） 禁用 以下 獸藥： β 興奮劑類：克侖特羅、沙丁胺醇、西馬特羅及其鹽、酯及制劑。 林丹（丙 苯 六六六）。 1 五氯酚酸鈉。 使用消毒藥應(yīng)根據(jù)不同病原及其特性，選擇適宜種類的藥物、濃度、作用時間和溫度，確定合適的用藥方法，如噴霧、潑灑、浸泡、涂擦、沖洗等。 1實行用藥登記管理制度，建立用藥檔案，以備查考。 （ 2）、營養(yǎng)性飼料添加劑和一般性飼料添加劑： 感官要求：具有該品種應(yīng)有的色、嗅、味和組織形態(tài)特征，無異味、異嗅 。生豬飼料中不應(yīng)添加國家嚴(yán)禁使用的鹽酸克倫特羅等違禁 27 藥物。 成品料庫保管員應(yīng)及時核對飼料流動記錄，及時與飼料加工人員溝通 ，及時補(bǔ)充，嚴(yán)禁積壓、浪費(fèi)。采購的飼料應(yīng)符合采購要求，發(fā)票、采購審批手續(xù)齊備。藥物飼料添 加劑藥物飼料添加劑的使用應(yīng)按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行 。 26 勉縣黑河豬種豬場飼料使用管理辦法 飼料由辦公室統(tǒng)一負(fù)責(zé)采購，生產(chǎn)技術(shù)人員負(fù)責(zé)飼料的驗收，保管員負(fù)責(zé)飼料的儲藏、發(fā)放和登記記錄。 允許使用《中華人民共和國獸藥典》二部及《 中華人民共和國獸藥規(guī)范》二部收載的用于豬的獸用中藥材、中藥成方制 25 劑。 催眠、鎮(zhèn)靜類：氯丙嗪、地西泮（安定）及其鹽、酯及制劑。 1 雙甲脒。 氨苯 酚 及制劑。 （五）帶豬消毒。在大門口、豬舍入口設(shè)消毒池，定期更換消毒液。 （ 2）母豬：產(chǎn)前 30 天免疫一次，按疫苗說明書使用。 （ 3）仔豬：仔豬斷奶后免疫，按疫苗說明書使