酒店服務員年底工作總結樣本與酒店服務員年度個人工作總結范文匯編-文庫吧在線文庫
【正文】 為客人提供的、不需客人提醒的服務。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。酒店服務員年度個人工作總結范文經過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。勞動才有收獲。這樣真的很需要我們適應。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。 在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。 過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。很緊張，很激動。雖然酒店各服務部門設有專門的人員進行營銷，但他們的主要職責是一種外部營銷，內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。如果發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產生不好的影響。能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛
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