瀘西縣水產品質量安全生產探究-文庫吧在線文庫
【正文】 本文作者結合多年來的工作經驗，對水產品質量安全生產進行了研究，供同仁借鑒。二、養(yǎng)殖場或池塘的進排水系統(tǒng)分開。不符合標準的產品進行凈化處理，凈化后仍不符合標準的產品決不銷售。使用藥物的養(yǎng)殖水產品在休藥期內不得用于人類食品消費。十五、承諾書一式二份，XXX農業(yè)局和承諾人（單位）各執(zhí)一份。雙管齊下，狠抓屠宰場鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等的抽檢工作我局嚴把屠宰檢疫關，實行24小時值班，做好進出車輛消毒，生豬檢疫檢驗、查證驗證和瘦肉精、萊克多巴胺等檢測工作，到目前為止我區(qū)生豬定點屠宰場（含張管處屠宰點）共屠宰生豬7500頭，瘦肉精共抽檢705頭，檢測結果均為陰性，此外，還對全區(qū)的8個較大生豬養(yǎng)殖戶共計2460頭進行了尿液抽檢30頭，瘦肉精檢出率為零。抓好全縣村務公開的監(jiān)督管理工作。2012年**縣備案登記良種代銷人員78戶。畜產品質量安全一是加強領導，周密部署，切實做好畜產品安全監(jiān)管工作。與與此同時，舉辦由養(yǎng)殖戶、畜產品經營戶、村級動物防疫員參加的產品質量和食品安全知識培訓班，普及畜產品質量安全知識和法律法規(guī)知識，提高從業(yè)人員的畜產品質量安全意識?？h動物疫病控制中心負責畜牧運輸檢疫和屠宰檢疫，把好流通和屠宰關，確保上市畜牧及其產品的安全。培訓班特邀集美大學水產學院陳家友教授前來授課。今年4月份，我區(qū)組織全區(qū)養(yǎng)殖大戶赴浙江考察對蝦與甲魚混養(yǎng)新模式后，全區(qū)購進甲魚苗2萬只，南美白對蝦投苗約12億尾，推廣甲魚與南美白對蝦混養(yǎng)模式500畝，目前甲魚、對蝦長勢良好。第五篇：水產品質量安全承諾書xx水產品質量安全承諾書為貫徹落實《中華人民共和國農產品質量安全法》《水產養(yǎng)殖質量安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，保障我xx水產品質量安全，提高我xx水產品市場競爭力，本xx會員鄭重承諾自覺遵守如下條款：一、水產養(yǎng)殖生產按照國家有關養(yǎng)殖技術規(guī)范要求操作。使用藥物的水產品在休藥期內不得銷售。九、自行接受縣級以上人民政府漁業(yè)行政主管部門、農產品質量安全監(jiān)管部門組織的養(yǎng)殖水產品藥物殘留抽樣檢測。《水產養(yǎng)殖用藥記錄》保存至該批水產品全部銷售后2年以上。三、水產養(yǎng)殖使用的種苗、飼料、漁藥符合國家或地方質量標準。（三）瑯岐島面臨大開發(fā)，造成養(yǎng)殖證辦理和續(xù)期難度大，將影響對瑯岐鎮(zhèn)水產品質量安全監(jiān)管力度。（三）加強執(zhí)法檢查，嚴把藥殘關。將有關情況匯報如下：一、水產品質量安全整治情況（一）制定整治方案，明確任務。對全縣70余家規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）動物養(yǎng)殖情況進行了監(jiān)督檢查，對飼料使用、動物疫病防治、藥物應用、飼養(yǎng)環(huán)境條件等方面進行了檢查，要求養(yǎng)殖戶嚴格按照畜產品質量安全規(guī)范使用獸藥、飼料和飼料添加劑，主動配合各級動物防疫部門做好動物疫病防治，按國家標準規(guī)定做好病死動物的無害化處理，建立養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖情況登記檔案。我縣動物防疫、動物檢疫、動物防疫監(jiān)督各部門分工協(xié)作，認真履行各自職責，切實抓好本職工作，把好畜產品安全生產各環(huán)節(jié)關口。農業(yè)執(zhí)法工作為強化農資市場的監(jiān)督管理，切實維護廣大農民利益，確保我縣農業(yè)生產和農產品質量安全，加強對農資市場的清理整頓。積極幫助農民專業(yè)合作經濟組織申報項目。參加了由區(qū)人民政府組織的區(qū)食安委食品安全整治行動。加強水產養(yǎng)殖戶的藥品、飼料及水產品管理。十二、如實填寫《水產養(yǎng)殖用藥記錄》，記載病害發(fā)生情況，主要癥狀，用藥名稱、時間、用量等內容。限制直接投喂冰鮮（凍）餌料，防止殘餌污染水質。五、水產養(yǎng)殖使用的種苗符合國家或地方質量標準。中國農業(yè)出版社。c、全面推行信息化管理，建立健全快速反應、縱橫向聯動機制。在全面建設小康社會的過程中，消費者對水產品質量的要求越來越高。水產品質量安全存在的主要問題a、漁業(yè)水域問題漁業(yè)生態(tài)環(huán)境是水產業(yè)發(fā)展的重要條件。（2）由非生物因素引起的：由缺氧，水質惡化，飼料霉變，營養(yǎng)不全，敵害等。對策中圖分類號：：A文章編號：。關鍵詞:水產品。經查，2006年我縣漁病情況：按致病病原體分類為：（1）傳染性魚病:如赤皮病、爛鰓病、腸炎病、水霉病、打印病等。（3）治病防病：如草魚三病靈、敵百蟲、殺蟲靈、二溴海因等。從我縣目前苗種生產和苗種市場流通來看，主要存在，①苗種繁育上存在著近親繁殖，苗種的抗病力下降，發(fā)病率最新【精品】范文 參考文獻專業(yè)論文增高；養(yǎng)殖品種出現品質衰退；②外地交流品種把原產地的病原帶入，增加了交叉感染的機會；③苗種生產品種單一，優(yōu)良品種少，且產量低、規(guī)模小，從業(yè)人員素質差，苗種質量良莠不齊；④苗種銷售市場時有以次充好，以假充真，嚴重影響水產品質量安全。加強綠色無公害生態(tài)養(yǎng)殖技術推廣是實現水產品質量安全的基石按照
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