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正文內(nèi)容

酒店吧臺(tái)的辭職報(bào)告-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)

  

【正文】 房信息率低。為夢(mèng)想今天我選擇離開(kāi)。謝謝你們39。我已經(jīng)有點(diǎn)厭倦這樣子的工作方式,可是公司不能給我調(diào)換工作的,我也只能選擇辭職。然而我的每一次思考,都會(huì)讓上帝發(fā)笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結(jié)果連自己都感到驚訝或許腹中所學(xué)真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個(gè)工作環(huán)境?;燠E現(xiàn)世三載,沌淆求生,然覺(jué)腹墨甚少,無(wú)從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣。但同時(shí)我也感覺(jué)到前臺(tái)工作比酒店其他崗位有更多的壓力,雖然都是直接的對(duì)客服務(wù),但是我們還必須時(shí)刻注意自己的細(xì)節(jié),注意自己的一舉一動(dòng),因?yàn)榍芭_(tái)不僅僅是酒店的一名員工,除此之外,我們還需要對(duì)酒店的客房進(jìn)行銷(xiāo)售,但是我在這個(gè)方面的成績(jī)一直都沒(méi)有提高,因?yàn)槲覜](méi)有銷(xiāo)售的技巧,這也說(shuō)明我不是一個(gè)合格的前臺(tái),還有很多的工作技能還需要不斷提高。由于本人能力有限,更是讓我由衷的感激。六、缺乏交流和溝通,信息反饋不及時(shí),導(dǎo)致工作不協(xié)調(diào)。之后,請(qǐng)?jiān)试S我于月日辭去39。即將離開(kāi),這條路我們走的依然清晰。所以我經(jīng)常告訴自己憑著一顆善良的心做事。也許你們會(huì)說(shuō)我們是實(shí)習(xí)生,但是我可不可以這樣說(shuō),大家同樣是干活,我們干的不比誰(shuí)差不比誰(shuí)少。每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候,都有很多第一次,我當(dāng)然也不例外。這是一種以前在集體里未曾有過(guò)的感覺(jué),很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,種以前在集體里未曾有過(guò)的感覺(jué),很溫馨,很自豪,而且它一直陪伴著我,直到我離開(kāi)但這種感覺(jué)不會(huì)隨著我的離開(kāi)而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,但這種感覺(jué)不會(huì)隨著我的離開(kāi)而走遠(yuǎn)到我離開(kāi)但這種感覺(jué)不會(huì)隨著我的離開(kāi)而走遠(yuǎn),我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記,畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。需請(qǐng)事假的,必須提前一日辦理事假手續(xù),請(qǐng)事假12天的需吧臺(tái)長(zhǎng)批準(zhǔn),上報(bào)至行政吧臺(tái)長(zhǎng),請(qǐng)事假3天以上的,經(jīng)吧臺(tái)長(zhǎng)同意后必須經(jīng)行政吧臺(tái)長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可有效,未經(jīng)批準(zhǔn)的不得無(wú)故缺崗或擅離崗位,否則將按照曠工處理,一天扣除三天工資,電話(huà)請(qǐng)假者一律無(wú)效。吧臺(tái)全體員工必須遵守上下班時(shí)間制度,做到不遲到,不早退,提前10分鐘上班,做班前準(zhǔn)備工作。吧臺(tái)員工之間要團(tuán)結(jié)一致,積極配合,不斷提高自己的技術(shù)水平,提高工作效率,以最快的速度,做最好的出品,端盡全力可能做到每位客人都高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸。起托:起托時(shí),應(yīng)將左肘和右手放到與托盤(pán)同樣的平面上,必要時(shí)右手幫忙,慢慢將托盤(pán)移至左手上,托穩(wěn)后用右手扶住托盤(pán)起身,調(diào)整好后松開(kāi)右手放開(kāi),可托盤(pán)行走。正餐擺臺(tái)1)鋪臺(tái)布,臺(tái)布平整在上,四角(邊)下垂相。(2)負(fù)責(zé)檢查吧臺(tái)服務(wù)態(tài)度,服務(wù)質(zhì)量,出勤情況。了解員工思想狀況,激勵(lì)員工。(6)根據(jù)分析銷(xiāo)售報(bào)表,制定酒品,飲料的采購(gòu)計(jì)劃及物料用品的采購(gòu)計(jì)劃。5)在刀尖上方2cm處放冰水杯,在裝飾盤(pán)右上方3cm處放煙缸,左上方放胡椒盅、鹽盅;椒鹽盅左側(cè)放牙簽桶,三者之間各相距2cm,餐桌正中放花瓶,同時(shí)還應(yīng)放上燭臺(tái)。2)左叉右刀,刀口向左,叉尖朝上,距桌邊2cm,之間相距30cm左右。裝盤(pán):按照所需托送物品的形狀,質(zhì)量和體積,管理裝盤(pán),裝盤(pán)時(shí)必須遵循安全穩(wěn)妥,便于托送,便于取用的原則。時(shí)刻關(guān)注吧臺(tái)衛(wèi)生,保持吧臺(tái)內(nèi)部整潔,吧臺(tái)食品和器具的清洗要符合衛(wèi)生部對(duì)食品的要求,如不按要求做,檢查到杯具不干凈造成客人有意見(jiàn)的罰加班一天。本制度適用于吧臺(tái)部門(mén)的所有員工。穿好工作服后,應(yīng)向吧臺(tái)領(lǐng)班報(bào)到。在酒吧里,領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心,從剛進(jìn)入酒吧開(kāi)始,我就感受到從上至下的溫暖。即將離開(kāi),這條路我們走的依然清晰?;蛟S這不該我管的事,但堂堂xx酒店只有這么一個(gè)前臺(tái),常常忙得不可開(kāi)交!這也不重要,重要的是每次我這個(gè)的服務(wù)員總是要被客人說(shuō)著說(shuō)那和連平常休息時(shí)間都要準(zhǔn)備好時(shí)刻回到酒店加班,抱歉,我不想長(zhǎng)期生活在這樣的環(huán)境下,我受不了!第二:我個(gè)人能力不足,不能夠勝任xx酒店服務(wù)員一職。無(wú)論是李總監(jiān)時(shí)常的問(wèn)候還是x總監(jiān)的大度,到經(jīng)理的細(xì)心、鼓勵(lì)鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動(dòng)??刁w中心就我一個(gè)實(shí)習(xí)生,請(qǐng)問(wèn),既然我們是實(shí)習(xí)生,為什么卻是一個(gè)人?我和正式員工區(qū)別在哪里呢?第四:從真正意義上說(shuō)我的第一份工作就是在這里,在這每天很開(kāi)心的和同事們做事,每天說(shuō)的做多的就是為人、處事,但是因我個(gè)人原因,確實(shí)有事需要離開(kāi)這是集體。在此先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事!在這里我認(rèn)識(shí)了很多對(duì)我有幫助的人;無(wú)論是李總監(jiān)時(shí)常的問(wèn)候還是周總監(jiān)的大度,到經(jīng)理的細(xì)心、鼓勵(lì)鞭策與同事們的熱情幫助我都常常為之感動(dòng)。在服務(wù)上缺乏靈活信息和主動(dòng)信息。在這個(gè)時(shí)候提出辭職我知道不是時(shí)候,酒店在這個(gè)時(shí)候是旺季,對(duì)于員工都比較的急缺,要招到一個(gè)比較合格的前臺(tái)就更加的困難了,我提出辭職這樣的請(qǐng)求不僅會(huì)對(duì)酒店的工作造成一定的影響,同時(shí)也讓領(lǐng)導(dǎo)很為難,但是我也是沒(méi)有辦法,因?yàn)槊總€(gè)人總是要面對(duì)人生大事,一個(gè)人工作可以再找,但是如果失去幸福的機(jī)會(huì),就會(huì)后悔一輩子,經(jīng)過(guò)權(quán)衡的選擇,我還是希望領(lǐng)導(dǎo)可以體諒我的處境,批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。在世紀(jì)華天的這段時(shí)間里,受益實(shí)多,在此無(wú)以復(fù)言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發(fā)達(dá),終開(kāi)天下!酒店
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