【正文】 知識。想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會實踐，找出自己的不足和差距所在?？傊恳豢潭己艹鋵?，感覺到更多的是快樂與磨煉同在。面帶微笑，禮貌用語，都成了我的習(xí)慣，顧客的性格不一樣，所以可能會碰到不同的事情發(fā)生，但是我用百分百的誠心服務(wù)顧客，所以得到了顧客滿意的微笑，我想這也是對我的最大肯定。在工作的時候要經(jīng)常微笑，這樣會讓那些生意人感覺很舒心，大家一起做工作也就很開心。在今后我也要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。然而錢要賺，更要懂得自我保護。社會實踐讓我知道了，掙錢真的很不容易，也明白工作的辛苦，以后也不會再浪費錢了。但經(jīng)過這次的兼職，使我對社會有更進一步的了解和認識之外，我還深深的體會到一句話，書讀好了，就不用愁找好工作。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來還挺輕松的。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。理論知識之后便是實際操作了。幸好師傅及時幫忙，才供應(yīng)恢復(fù)了正常。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時點餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去?；ハ鄥f(xié)作的精神，使我們?yōu)樗送瑫r也為自己提供了更好的工作環(huán)境。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進入社會后可以盡快走上軌道。而現(xiàn)在我知道我錯了，任何一個行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧，不是隨隨邊邊都可以，馬馬虎虎的就能完成的?；叵脒@次社會實踐活動，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。有時候一些細微的東西可以讓老板更賞識你，也比較容易受提拔，比如我很空閑的時候就打掃打掃，整理整理，幫幫大家的忙。在實踐期間，我們能涉及的活動其實是很多的，各個方面都會有。大學(xué)生在打工時由于求職心切很容易受別人利用。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣嵺`真的很有作用，會讓我們從中收益匪淺。我被正式錄取了！接受培訓(xùn)很快，辦妥了相關(guān)的證件以后，我便開始正式上班，接受店里為我安排的培訓(xùn)任務(wù)了。一次，我為一位顧客購買餐點時又忘了建議性銷售，經(jīng)理在一旁提醒：“你的建議性銷售呢？”一下荒了手腳的我就隨口補充性的向那位顧客建議了一份套餐。通過一次次的實踐，緊張慢慢離我而去。理論知識之后便是實際操作了。我和你說果薯條有黑頭就要及時揀出，你做到了嗎？還有看到薯條不夠了，就要馬上炸下去。在以后的工作時間里，我要從各方面提升自己的專業(yè)水平。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。千次就成了回答這些問題的重要指標。如果說，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會從生疏到熟練。l遭遇champs肯德基全球推廣的“champs”冠軍計劃是肯德基取得成功業(yè)績的主要精髓之一。這個要求是非常嚴格的?！薄笆盏?，謝謝。原因就是我們是一個團隊，任何時候隊員之間都會相互協(xié)作。經(jīng)過我們的手發(fā)給顧客的產(chǎn)品應(yīng)是絕對新鮮、美味、符合標準的。本來家里喊我去xx玩的，可是xx早已約好了一大堆小伙伴不免有些舍不得。面對經(jīng)理我還是挺自負的。第一天上班我提前半小時就到了，為了留下個好的印象。盛東西的用具叫格子，不銹鋼做的，清洗時注意不要被割傷。而后拿上解凍籌劃，到二樓凍庫解凍，掃除二樓衛(wèi)生：桌子、椅子、地面、墻上、廁所。倒完后裝一大袋垃圾袋?？偱渲卫淼臋C器有倆排前面一排以此，外送臺、擺設(shè)柜、煮茶柜，后面一排依次是豎立濕柜、卷臺、煎爐、直破干柜、漢堡臺、漢堡機，清洗的處所叫沙拉房。師傅的說明是地面有油必需用潔潔靈的水拖再能洗干凈。另外廁所得有廁所清潔劑清洗，二樓地板需要用油地干凈劑拖2遍，拖地時需要順著紋理。即使這樣不斷還是被查出有很多不足之處。收獲二：鍛煉了我的交際能力。在我工作期間就有一位族長因為使用了過保鮮期的原料被開革。在課堂上,我們學(xué)習(xí)了許多理論知識,但是假如我們在實際當中不能機動應(yīng)用,那就即是沒有學(xué)。在說服自己的父母之后，我就準備自己在肯德基的工作，我相信自己能夠在實踐中取得更好的鍛煉。所以這個暑假，我選擇了留在學(xué)校，在肯德基做了將近兩個月的工作，這不到兩個月的時間，讓我獲益良多。第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且?guī)煾抵皇墙o你做最簡單的講解，肯德基眾所周知的就是快，我沒有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。所以當夢想照進現(xiàn)實之后，很多人都崩潰了。以往我對自己的未來并沒有什么特別的關(guān)注，可是現(xiàn)在我已經(jīng)對自己的將來極度的關(guān)心了，我相信自己會在不斷的努力下取得更好的進步的，只要自己不斷的努力，我堅信自己能夠成功。在實踐中認識社會、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進社會鋪定基石。我想這里是最適合我的工作。俗話說：“臺上一分鐘，臺下十年功。我想在我畢業(yè)之后走上社會的時候能夠更好的找到生活的重心。在那里,我學(xué)到許多書本上所沒有的社會實踐知識,領(lǐng)會到了工作的一些難處,學(xué)會了如何處世,怎樣把事我們怎樣才能把事情做對做好,明白了本身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完美自己,為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基本。剛開始我逝世記硬背也記不下來，每次都需要看筆記，延誤良多時間?！蔽业男郧樵瓉砭推珒?nèi)向，這樣的機遇確切一大錘煉。在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了斷定的量化尺度――顧客在進入5秒鐘內(nèi)要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成；每位顧客排隊購置餐點的時間都應(yīng)當在5分鐘以內(nèi)。師傅給我講起了早餐粥、飲料、漢堡的配比。比如面餅k+24小時不含解凍時間3小時。蕩滌時也有技能，廚具上粘有油，油里都放了起酥油，遇熱就化了，洗的時候要用熱水，再難洗的用熱水泡一會就好洗了。扔掉也是為了預(yù)防把剩下的東西用到第二天再用，保障了產(chǎn)品的口味。我還真遲疑了一下。在保質(zhì)期內(nèi)的貨物回到菜庫，貼上時間條比如開封的醬有k+1，k+2,k+6意思從今每天算起往后延1,2,6天。我的師傅個子不高，年齡至多比我大倆三歲，扎著馬尾辯，臉上還留有青春痘。比如 “燕姐”是這里大經(jīng)理，“牛哥”是排班經(jīng)理，“梅姐”是資深招待員。里面的座位緊挨著，一樓滿座也就是60來人，這么小的餐廳會有什么過人之處？真是值得我的等待。因為，只有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品才是最有力的促銷。嚴把食品質(zhì)量對于一家餐廳來說，食物的口味是顧客最關(guān)注的一項?！薄笆盏?，謝謝。注重團隊精神一家餐廳在運營期間，柜臺、總培、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時運作。因為檢查人員是以顧客的身份來餐廳進行檢查。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實踐的過程中自己常識、總結(jié)出來的。讓我印象最深的是在一次帶訓(xùn)中，一位年輕的小姐要買兩個葡式蛋塔，我?guī)煾惦S口說了一句：“我們的蛋塔現(xiàn)在是買五送一的，你要不要多帶兩個？”看似不經(jīng)意的一句話，結(jié)果卻讓我瞪大了眼睛。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在100xxxx顧客中所被購買的份數(shù)。這些明確的數(shù)字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。讓他們知道薯條需要促銷了。當時正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯條買一送一優(yōu)惠券的使用時間，來買薯條的顧客絡(luò)繹不絕。收銀的培訓(xùn)通過之后，便是我在肯德基的另一個任務(wù)——薯條站的培訓(xùn)。緊張是我最大的敵人，我自己是自己最大的敵人，只有克服它我才能成長。其中每個收銀員都能如數(shù)家珍微微到來并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。我會繼續(xù)努力的，在以后的寒假會使自己更加的充實，繼續(xù)在社會實踐中鍛煉自己。俗話說：做壞人簡單，做好人難??！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。雖然有些人對大學(xué)生打工持反對態(tài)度，但我特別是有過這次經(jīng)歷之后，我還是比較贊同大學(xué)生在暑假期間打工的。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。其實有誰一生下來句什么都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。在社會上要善于與別人溝通。每天會工作5個小時，做一些雜活，比如端餐盤，收拾餐桌，人手不夠時會去幫忙點餐，總之，每一刻都很充實，感覺到更多的是快樂。懷著激動，把小小的期待填滿小小的簡歷表，投入肯德基的暑期招募箱，回到家中依舊過期了“顛覆天日”的生活，只要相信，期待就會實現(xiàn)。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人這次的兼職實踐生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。十幾個員工在一起工作，我們就是一個團隊，為餐廳的運營共同出力。作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。當時正值用餐高峰。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。但是到了低峰就輕松了吧。培訓(xùn)的第一天，安排了個“師傅”負責教導(dǎo)我，她最先告訴我的便是要記得肯德基里所有基礎(chǔ)設(shè)施的擺放位置，之后便是第一個培訓(xùn)項目環(huán)境衛(wèi)生。應(yīng)用電子（3+1）1班黃玉婷二0一一年八月二十八日第三篇：大學(xué)生暑假社會實踐報告_肯德基2009年7月6號星期一，為了早日接觸社會，我到了家肯德基餐廳做了1個月的兼職，對于像肯德基這樣全球性的飲食公司，對員工的要求都是很嚴肅的，所以兼職的前2天，我要接受一系列的培訓(xùn)，由于兼職是按時記工資的，所以工作時間都是由自己定的。當然有總結(jié)就說明同時我也意識到了自己很多的缺點和不足，例如不夠主動做事，有時候別人說了才知道做，不說就沒有這個意識去做；社會經(jīng)驗比較缺乏，經(jīng)常會做一些錯事，得罪一些人；剛開始也不大會和人交流，所以那時總是覺得自己很受委屈等等，雖然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗，它們都將成為我以后參加工作和社會