餐飲管理基礎課程復習提綱——管理學大全5篇-文庫吧在線文庫
【正文】 緒很重要，因為一個人的情緒會影響一個人在做事情效率及生活的幸福感，再者我們都是即將步入社會的人，作為一個即將出去工作的大學生，理應用好的情緒去處理面臨的各種各樣的事情。自我理解，管理好時間就要保持住中心，一次只做一件事，不要同時進行幾件事，特別是比較繁重的事；在一個時間段里只有一個目標，不要出現(xiàn)好幾個目標，這樣很容易使迷失找不到方向感。那些管理大師都是從實踐中產(chǎn)生了理論總結的沖動并通過他們自己在這方面的進一步的研究，把研究出來的成果用在他們所從事的事業(yè)上。第五篇：管理學基礎課程學習心得管理學基礎課程學習心得不知不覺中一個學期馬上就要過去了，而自己所選的這門管理學課程也學了一個學期了，在這個學期的學習中，自我感覺還可以吧，不能說它是完美的，但是多多少少也學會了一些，認識了一些同學，認識了自我感覺還不錯的老師。D、管理是在一定的環(huán)境下進行的，它是一個組織的“器官”，是為組織服務的。管理就是特定的環(huán)境下,對組織所擁有的的資源進行有效的計劃、組織、領導和控制,以便達到即定的組織目標的過程。而對于這門課來說，因為在這個社會中要用到管理學知識的地方非常多，而學好它了可以為自己在事業(yè)上或上個人的價值的體現(xiàn)上都會有很大的幫助。我們每個月拿的工資雖不算是很多錢，但是沒有管理好的話，這些錢就會不知道花在什么地方了，而且很有可能還遠遠不 夠用，有句話說的好“你不理財財不理你”，也就是這個道理吧，自己的錢也要管理，才能使有限的工資花在比較多的有用之處。D、間接性。首先說說我對管理學這門學科的一點點見解。在這個學期中雖不能說學到了好多好多的東西，但至少是有小進步吧。一個人只有學會說“不”，他才會得到真正的自由，同時也要避開高峰，如避免在高峰戎乘車、購物、進餐，可以節(jié)省許多時間。俗話說“時間就是金錢”，而管理好時間就能算是另一類別樣儲蓄錢的方式吧，但是這個好像大家都知道，這也包括我自己在內(nèi)。日常生活中管理理論的例子有好多，如在我們的宿舍中，怎樣去處理宿友之間的誤會，怎樣去和同學們交往等等。而計劃作為管理學理論的基礎,讓我有了許多很深的體會。管理的特征：A、人本性。其實管理是來源于我們的生活中，“從生活中學管理，在管理中品生活”。《市場營銷》課程介紹基本內(nèi)容：本課程主要講授市場營銷的基本概念、基本原理和基本方法，按消費者行為分析、市場細分與目標市場、產(chǎn)品策略、定價策略、渠道策略、促銷策略、市場營銷控制、市場營銷調(diào)研與信息管理等知識和技能模塊進行教學，注重理論和實踐、方法和應用相結合。而這些都要用到管理學的知識，用這個知識去指導我們的改革開放，建設社會主義現(xiàn)代化的社會。C、要學會說不，不要那么的固執(zhí)不到結束死都不罷休，畢竟計劃在很多的時候是趕不上變化的，因為變化是時刻發(fā)生著的，而計劃是某一時間定下來的；要學會限制時間，不僅是對于自己，也是給別人，不要被告無聊的人和無關重要的事情纏住，也不要在不必要的地方逗留太久，不要將整塊的時間拆散。對我來說，大學是有很多課余時間讓你去打發(fā)的，這就要求一個人的要會管理的行為，合理的利用那課余時間，不讓自己陷入無生活目標的行列中，使自己的生活精彩些，但對我來說這個現(xiàn)在還不能完全的做到，畢竟自己還有好多有待提高的地方。管理理論影響著日常生活中的每一個人，不管它從事著怎樣的工作，不管所處的社會地位如何等等。對于我去的每次課，都不會一直專心下去聽老師講課，但至少是會聽聽的，畢竟老師講課的風趣生動不聽白白錯過了這個好機會，我想這個老師不會太在意吧。B、復雜性。只要我們在平時的時候多些留意，就可以充分的利用生活中的各種各樣的場合來運用我們所學到管理知識、鍛煉我們的管理技能和技巧。第一篇：餐飲管理基礎課程復習提綱——管理學第一章1334管理人本化——132堅持以人為本第三章31組織設計——21餐飲管理的機構設置33人本管理、管理是為人服務的———餐飲管理的經(jīng)營思想342責任原理—211餐飲組織結構的設置原則第七章71計劃的概念及其性質(zhì)——311餐飲計劃管理的特點與基礎工作731計劃編制的步驟——313餐飲計劃管理的工作過程73計劃與計劃工作編制過程——33餐飲計劃方案的編制方法及貫徹實施第八章813目標管理的過程——333餐飲產(chǎn)品計劃的貫徹實施第九章912組織設計的原則——211餐飲機構的設置原則931職能部門化——21餐飲機構的設置9122責權對等原則——21
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1