20xx年標準的餐廳服務員職責-文庫吧在線文庫
【正文】 人酒水并報名稱及價格。19做好安全保衛(wèi)，節(jié)電節(jié)水工作。根據(jù)客人的口味，幫助客人選擇。2021年標準的餐廳服務員職責范文1接受部長分配的服務工作，向客人提供優(yōu)質(zhì)服務。10接受客人點菜、點酒水、推銷餐廳的特色菜品。17主動征詢客人對菜品、。，根據(jù)人數(shù)進行加或撤位，主動拉椅(接掛衣物放位)主動介紹本店特色及經(jīng)營性質(zhì)。，如菜已上齊要詢問客人是否添加菜品或主食，要主動推銷，主動介紹，后?？腿擞貌陀淇?。無論閑忙時要按標準服務質(zhì)量以及正常心態(tài)，接待好每一批客人。準確了解每日供應菜式，與傳菜員密切配合。做到來有迎聲、去有送聲，微笑服務，耐心解答就餐者提出的問題。在服務工作中不斷總結(jié)提高，對就餐客人提出的問題和意見，不斷改善服務工作。要準確清楚的報上菜名，主動介紹飯菜特點，掌握上菜速度。服務員職責5在餐廳經(jīng)理的領導下工作，做好包桌、零點的接待服務及衛(wèi)生清掃工作。服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作：按標準換臺布、擺臺。，必須微笑送客
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1