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20xx年客房服務(wù)員總結(jié)-文庫吧在線文庫

2024-10-15 14:09上一頁面

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【正文】 ,未能向您詳盡介紹房內(nèi)設(shè)施使用方法是我們工作未做到位,請原諒!”然后向客人詳細介紹。當(dāng)發(fā)現(xiàn)房卡丟失的處理標(biāo)準(zhǔn)運作程序:(1)、房卡的保管很重要,它關(guān)系到客人生命財產(chǎn)和酒店財產(chǎn)的安全,當(dāng)發(fā)現(xiàn)房卡丟失時,應(yīng)及時認(rèn)真查找,并在第一時間內(nèi)上報;(2)、通過努力仍找不到的應(yīng)立即換鎖或取消密碼;(3)、追查丟失房卡的責(zé)任人,如屬客人丟失,要根據(jù)具體情況要求客人賠償,如屬服務(wù)員丟失要追查賠償責(zé)任進行及處罰;(4)、從中吸取丟失房卡的教訓(xùn),查漏洞,防止今后有類似的情況發(fā)生??腿说綐菍樱箝_啟某一房間的處理標(biāo)準(zhǔn)運作程序:(1)、當(dāng)你負(fù)責(zé)的區(qū)域有客人到樓層要求你為其開某一間房門時,首先見到客人要主動與客打招呼:“XXX先生(小姐)您好!請問您是要開XX房間時吧,那麻煩您報一下該房間開房客人的姓名及身份證號碼好嗎?”(2)、待客人報完后應(yīng)立即與客務(wù)中心聯(lián)系并核對身份證是否相符。(2)、如果沒有酒店人員陪同,且也沒有接到任何相關(guān)的通知,服務(wù)員應(yīng)向客人耐心解釋:“對不起,先生(小姐),我這里沒有房態(tài),不知哪間是空房,麻煩您到總臺去,確定一下房號我再幫您開好嗎?”切記不得隨意為客人開啟房間讓客參觀,特別是否有住房的房間。但無論哪種情況,我們都不能直接說客人帶走房間的東西,特別是公共場所或在客人朋友、上司面前,這樣會使客人十分難堪,有損客人的面子,可能產(chǎn)生抵觸情緒,使雙方都不愉快。(2)、如果沒有聽清楚對方所述時,應(yīng)說:“對不起,我沒聽清楚,請您重復(fù)一遍好嗎?”(3)、待聽完后向?qū)Ψ綇?fù)述一遍,以防錯漏,并讓上接聽電話的時間,客人回來后馬上轉(zhuǎn)告。送歡迎茶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)*(本酒店情況很少有)運作程序:(1)、如接到通知XX房間要求送歡迎茶時,應(yīng)將歡迎茶準(zhǔn)備好,立即送往該房間;(2)、站該房間門口,報敲門程序敲門,并報“您好,服務(wù)員!”(3)、“Good morning / Good afternoon / Good eveningmadam / Sir 早上好,/下午好,晚上好,女士/先生”(4)、“Wele to our Hotel” 歡迎下榻我們酒店!(5)、“I’m a room attendant,I’m??” 我是XX層服務(wù)員,我叫??(6)、“This is your wele tea ,Would you live some tea” 這是您的歡迎茶,是否需要為您斟好茶(7)、“What can I do for you?” 我還能為您做些什么嗎?(8)、“If there is angthing else please call housekeeping ext‘1100’and‘1200’”。(4)、將此情況向領(lǐng)班匯報。通知大堂副經(jīng)理到現(xiàn)場查看,由大堂副經(jīng)理與客人協(xié)商索賠事誼。但是總結(jié)有什么要求呢?以下是小編精心整理的客房服務(wù)員總結(jié),希望能夠幫助到大家。五 明年的打算榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!客房服務(wù)員總結(jié)2客房部作為賓館主要業(yè)務(wù)和形象部門,xx年上半年全體員工在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)和各部門的全力配合下,以踏實的工作,周到細致的服務(wù),為賓館進一步服務(wù)好社會打下了良好的基礎(chǔ)。(2)任何一項管理,都是首先對人的管理,人能各盡其才、各司其職、各盡其責(zé),那么,其他問題便好解決了。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。長包房是賓館經(jīng)濟的主要來源。(9)在安全方面做到定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,水開關(guān),門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查。(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛(wèi)部和綜合部的溝通與配合,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失??头糠?wù)員總結(jié)320xx年即將過去,這半年在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了上半年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。對于酒店的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原先總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一齊抬,原先不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。這半年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。 target=39。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度?;卮痤櫩蛦栴},引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。開創(chuàng)服務(wù)工作新局面。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。二、明年工作打算在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本集團客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語,進行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。從中發(fā)現(xiàn)我們在操作時有無不規(guī)范、不科學(xué)的問題,針對存在的問題,管區(qū)領(lǐng)班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。做好旺季的合理預(yù)定,最大限度地提高銷售額。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創(chuàng)造最大價值。二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。:00 :00 :00 :00 ?(D),衣物類型復(fù)雜 ,時間要求快 ,服務(wù)員應(yīng)穿統(tǒng)一制作的工作服或制服,工號牌或標(biāo)志要佩戴在(C),穿裙子時,襪子不可以有破損。 手,開右邊門用 手,把門輕輕推開至門自動靜止;切勿用力過猛,以免發(fā)出不必要的噪音。A、用眼神示意B、大聲講話C、貼近耳朵講話D、配合使用手勢3樓層服務(wù)臺是國內(nèi)飯店服務(wù)(B)的模式。A、娛樂B、服務(wù)C、商務(wù)D、餐飲,床頭柜或茶幾上,燈的式樣、色調(diào)要與室內(nèi)(C)、窗簾,沙發(fā)面等相協(xié)調(diào)。、經(jīng)常干擾他人 、好吵架 、愛投訴,準(zhǔn)備整理,進房先敲門三下,方可進入,把門推開,(C)。 (D). ,垂手恭立,面帶微笑,負(fù)責(zé)清掃的員工應(yīng)首先查看房態(tài)確定清掃順序,一般順序為先打掃(A).“請清理房間”牌子的房間 (B)內(nèi)立即接聽。 ,床的規(guī)格有所差異,一般來說雙人床的規(guī)格為(C)。A、身份B、作息時間C、宗教信仰D、性別 ,姿勢正確的是(A)。A、上身斜腰 B、上身保持正直C、雙腳與肩同寬 D、雙腳不能叉開很大 (B)做法符合服務(wù)員工作中的舉止要求。A、彼此見面時的一種招呼方式 B、人的表情C、尊重的言行規(guī)范 D、共同遵守的社會公德 (D)做法是不對的。A、迎賓服務(wù)B、準(zhǔn)備工作C、行李服務(wù)D、布置房間8對于賓客有宗教信仰方面忌諱的用品,禁止在房間擺放,以示對客人的(B)。A、2 B、5 C、7 D、10 7設(shè)立樓層服務(wù)臺的弊端是花費的(A)較多。~40度 ~60度 ~30度 ,茶杯里的水以(B)滿為宜。 (A)吸塵,注意邊角處、窗簾后、沙發(fā)下、床之間。A、禮貌要求B、儀態(tài)要求C、儀容要求D、服飾要求(C)以示尊重。A、一次性消耗品B、備品C、固定用品D、多次性消耗品2發(fā)現(xiàn)客人醉酒后大吵大鬧,服務(wù)員通常應(yīng)(C)。 ,以(B)續(xù)加一次為宜。 。存在的不足和問題:有時工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。三、團結(jié)協(xié)作,不計得失。在平時的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風(fēng),賓至如歸的感覺。在xxxx年即將到來的日了里,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而努力奮斗。加強教育培訓(xùn),強化員工隊伍素質(zhì)。從而加深了員工對前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實際的全面梳理和提高。客房部是公司的主要創(chuàng)收部門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在: ①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉,夜班六點后再開啟。客房部做為一個服務(wù)性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作,但同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重。當(dāng)然對于工作人員的要求和希望我們也及時的上報給上級領(lǐng)導(dǎo)。七、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團結(jié)友愛、相互幫助、共同進步思想工作是所有工作的首要工作。除每天上常白班外。五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。一、加班加點工作,早日完成裝修今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻。多組織一些文化體育活動,不僅僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。服從安排,任勞任怨?,F(xiàn)將我在20xx上半年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。為提高賓館的營業(yè)額,增加在社會上的知名度,為賓館創(chuàng)利多出一份力,對服務(wù)員進行正確的營銷引導(dǎo):客房內(nèi)部想采取幾項措施,比如能聯(lián)系住房、會議、用餐、婚宴等營業(yè)額收入超過一定數(shù)額的,能給予在客房內(nèi)部崗位、職位等的適當(dāng)調(diào)換。(2)對做衛(wèi)生制度、查訪制度做一次小的改革:把服務(wù)員每天每人做退房間數(shù)、做住房間數(shù)、計劃衛(wèi)生間數(shù)做以記載,給以量化,每月評定等級,給予獎勵。我們的服務(wù)員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習(xí)慣和個性服務(wù)員都能一一說出。空調(diào)遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用。庫管、消毒工作專人負(fù)責(zé)??头?0xx上半年出租房間數(shù)14610間次,%,其中散客出租間數(shù)7813間次,%.長包房上半年出租房數(shù)6036間次, %.(其中服務(wù)中心105間次,%,(5月11日開始入住),鐵三院、勘察院、地質(zhì)院共1376間次,%,(1—4月,6月26號又回來),x石化440間,(1—5月份)占出租房數(shù)的3 %,天港1810間, %,房信1810間, %),天房投資180間次,%,(6月一日開始),中儲油262間次,%,(6月8日開始入?。惺?1間次,(1月、6月份)%。三 學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望?!保?0)、在沒有聽清楚客人要求時“對不起,我沒聽清,請您重復(fù)一遍好嗎?”(11)、明白客人意思時:“我明白了!”(12)、在給客人帶路時:“請跟我來”或“請往這邊走”。發(fā)現(xiàn)房間地毯上有客人丟擲的煙頭燙洞的處理標(biāo)準(zhǔn)運作程序:(1)、如客人在房內(nèi),應(yīng)禮貌地告之客只:“對不起,先生(小姐)為了您的安全,請您在丟煙頭時多加注意,以免發(fā)生火災(zāi)。(2)、馬上與房務(wù)中心聯(lián)系,核對房號是否差錯。(3)、以對方的職務(wù)稱呼,如:劉經(jīng)理(4)、以對方的信教稱呼:如:牧師先生(5)對君主制國家的統(tǒng)治稱:國王、王后、陛下、公主、王子。(3)、應(yīng)答要迅速,準(zhǔn)確解答客人的提問,解決不了的問題及時報告,然后給人滿意的答復(fù)?!辈⑶闆r向上級匯報和作好記錄?!保?)、在未核清身份之前,絕對不允許為客人開門??腿吮碇x意時應(yīng)說:“不客氣,這是我應(yīng)該做的。在樓層發(fā)現(xiàn)可疑人員的處理標(biāo)準(zhǔn)運作程序:(1)、當(dāng)在樓層發(fā)現(xiàn)可疑人時,服務(wù)員應(yīng)上前查問:“XXX先生(小姐)請問您找哪位客人,他住幾號房間?”(2)、同時注意對方的神態(tài),如果客人說出要找客人姓名房號,應(yīng)立即與房務(wù)中心核對是否有誤,確定無誤后應(yīng)先打電話至該房間,打電話應(yīng)避開客人)征得客人同意后在帶領(lǐng)客人到該房間。(4)、在未核對好身份前,服務(wù)員不得離開該
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