原料血漿質量管理制度-文庫吧在線文庫
【正文】 防設備的存放點必須非常清楚,會使用和保養(yǎng)消防器材。C、非原料倉庫人員不經允許不得私自進入倉庫人員管制①倉庫重地，嚴禁閑雜人員進入。④經常評估物料區(qū)域擺放是否合理，并及時進行調整。⑩違反上述規(guī)定者未造成損失時按廠規(guī)處理，并扣相應績效分，造成損失時予以開除處分并追索其賠償或移交司法機關處理。，下賬時必須要與當日車間生產使用的原輔料、包裝材料數量對應一致，如不一致且不相符需第一時間查明情況。、標簽、紙箱庫存情況，對出現電腦報警進行上報，違者扣2分。、包裝材料存放做好掛牌標識，未掛牌標識扣1分。，且賬目清楚與實物相符，違者扣2分。待供方送貨時及時退回供貨方；對車間生產未使用完的原輔料、包裝材料退回做好登記和存放。、包裝材料供應生產廠家不同，做好原料、食品添加劑包、食品相關產品、洗滌劑消毒劑分類，并進行分類登記，完善供應商基本信息資料。⑥經常對所管理的區(qū)域進行衛(wèi)生打掃、貨物整理。④倉庫管理人員異動時，應由倉庫主管或組長監(jiān)督對其所經管物料進行全面盤點交接，無誤后方可正式調動。C、雨天卸貨必須在平臺內進行。G、禁止在庫內動用明火，如需明火作業(yè)，必須經有關部門的批準，并采取安全措施。②外觀，氣味異常的原料：通知品管部取樣，檢驗原料各項指標，若為合格，繼續(xù)使用；若檢驗不合格，則需填寫會簽單，必要時聯(lián)系采購部門進行退貨處理。⑥所有原料不可露天存放，不可直接置于地上（特殊包裝除外），同一種類、同一批量應以集中放置為原則，物料疊放時要上輕下重、上小下大。②通知品管部對到貨原料進行取樣檢驗，對于檢驗合格的原料，將其轉運至相應的合格區(qū)。為保證原料倉管作業(yè)規(guī)范化、制度化。根據來貨數量，車間主任統(tǒng)一安排卸車人員，原則上當班人員不得參與卸車。②由于某種品質缺陷，長期被加工的原糧。③窗子、地窗排風扣處安裝防蟲、防鼠網。預防方面做到：①嚴格控制入庫質量，禁止收購不合格的原料，要求曬干進倉，封閉貯藏。清潔衛(wèi)生控制（責任人：保管員）（1）上班時首先打掃庫內地面衛(wèi)生，做到不留死角，庫內地面看不到地角糧、紙片、線頭等雜物，專人專庫管理。二、原料貯藏質量控制環(huán)節(jié)及控制目標收購前貯藏設施準備（責任人：質檢員、保管員）在每季原料收購之前首先要認真做好倉庫內外及四周的環(huán)境衛(wèi)生，遠離污染源，定期打掃清潔衛(wèi)生，并對倉庫門窗、通風口安裝的不銹鋼防蟲、防鼠網及排風扇進行檢修加固或更換。：（酶標法）——HCV陰性（酶標法）——HIV陰性（酶標法）（賴氏法TRUST法）（PRR法或TRUST法），運輸，6小時內凍存儀型。包裝與儲存及運輸部門:保證原料血漿標簽定位符合標準要求。負責原料、:負責對獻漿員身份核實工作及是否符合獻漿條件審核。血紅蛋白含量：采用硫酸銅法，男 不低與125g/l:女不低與115g/l。，包裝要符合要求，標簽清晰，運輸過程要符合原料血漿的運輸與運轉要求。堆與堆之間距離不小于40厘米，保證產品批次清楚，不應超期積壓，并及時剔除不符合質量和衛(wèi)生標準的產品。安全防范的質量控制安全防范的質量控制包括防火、防盜、防蟲、防鼠、防潮、防霉。（責任人：保管員）防治方面做到（責任人：質檢員、廠長）①轉庫隔離處理； ②及時加工處理；③禁止使用任何化學藥劑；（4）防鼠：鼠的危害性是咬破袋子，危害糧食，排的糞便影響傳播疫病，影響人的健康，因此對鼠害要嚴
試題試卷相關推薦
鄂ICP備17016276號-1