【正文】 燒是氧化反應(yīng)，因?yàn)槭桥c氧氣發(fā)生的（師）：對了，燃燒是可燃物與氧氣發(fā)生的、發(fā)熱發(fā)光的、很劇烈的氧化反應(yīng)（板書）（過渡）燃燒是人類應(yīng)用最早的化學(xué)反應(yīng)之一，如果沒有對燃燒的利用，人類可能還生活在那種茹毛飲血的年代。（師）：“蓋”為什么能滅蠟燭火？用燈帽蓋住酒精燈，使其隔絕空氣，沒有氧氣的支持，酒精燈就不能燃燒了‥‥‥（師）：我們小結(jié)一下，滅火可以從這幾個(gè)方面著手： ①溫度降到了著火點(diǎn)以下 ②隔離可燃物 ③隔絕空氣。在我們的生活當(dāng)中，都有可能發(fā)生下面這樣的突發(fā)情況。另外我們可以通過滅火器來滅火，這個(gè)我們下節(jié)課會(huì)詳細(xì)學(xué)習(xí)。不足與要改進(jìn)之處：“活動(dòng)與探究”演示實(shí)驗(yàn)時(shí)因?yàn)闆]有吸干白磷上面的水使實(shí)驗(yàn)延長了2 分鐘，原因是在探究時(shí)間控制上把握欠佳，討論問題過細(xì)，花費(fèi)時(shí)間較長。當(dāng)然也有一部分學(xué)生沒有養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、行為習(xí)慣。（在學(xué)生的回答中順利導(dǎo)入新課）【導(dǎo)入】火是燃燒的一種現(xiàn)象，你能猜想燃燒的發(fā)生與哪些因素有關(guān)嗎？通過今天的學(xué)習(xí)，我們會(huì)系統(tǒng)的掌握關(guān)于燃燒和滅火的更多知識(shí)。（生）把干燥的紙張放在離酒精燈火焰較遠(yuǎn)的地方，紙張沒有燃燒；而放在酒精燈火焰上時(shí)紙張燃燒。）得出結(jié)論：一般來講，著火點(diǎn)低的物質(zhì)比較易燃，著火點(diǎn)高的物質(zhì)比較難點(diǎn)燃。同學(xué)們，說到燃燒你會(huì)立刻聯(lián)想到什么？（答：火）那么火給我們的生活都帶來什么樣的影響呢？請同學(xué)們看一段錄像。生3上講臺(tái)，演示實(shí)驗(yàn)：用剪刀剪去燭芯。如圖所示：（師）這是為什么呢？（生）蠟燭燃燒放出的熱量使生成的CO2氣體在燒杯上方聚集，使上層蠟燭先滅。小結(jié)：這節(jié)課你有什么收獲？（學(xué)生談收獲）板書設(shè)計(jì)：一、燃燒：可燃物跟空氣中的氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的氧化反應(yīng)。隔絕氧氣（或空氣）。觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下：①試管中的白磷燃燒，產(chǎn)生大量的白煙；②試管中的紅磷不燃燒；③燒杯中的白磷不燃燒。（在學(xué)生的回答中順利導(dǎo)入新課。注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，讓學(xué)生從生產(chǎn)生活實(shí)際中發(fā)現(xiàn)和提出問題，通過實(shí)驗(yàn)探究得到結(jié)論。但是在實(shí)際的課堂上，需要結(jié)合學(xué)生的學(xué)情再具體地設(shè)置教學(xué)目標(biāo)。但是這個(gè)滅火毯的滅火原理與使用方法與我們課的前半部分的“酒精燈灑到桌面上”以及“燃?xì)夤苤鹩昧軡竦谋蝗焐w住來滅火”的學(xué)習(xí)效果是相似的。反思修整意見：新課程標(biāo)準(zhǔn)要求我們在做教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)要體現(xiàn)學(xué)生的主體性，但是學(xué)生主體性的體現(xiàn)該如何具體地實(shí)施出來呢？從這堂課中，我得到了一絲啟發(fā)。把自己預(yù)習(xí)不會(huì)的內(nèi)容做好記號(hào)，以便在課堂上能夠解決。每個(gè)小組同學(xué)提出假設(shè)問題而其他組提出反駁意見后，這組同學(xué)可根據(jù)反駁意見做對應(yīng)辯論，互相反駁，最終得出正確結(jié)論。本學(xué)期的校內(nèi)公開課我也選擇了這個(gè)問題，原因有如下三點(diǎn)：五年之前我也選擇過這節(jié)課作為公開課展示，給我印象最深的是當(dāng)時(shí)的效果并不太好；前年在城北初中舉行的縣級骨干教師展示課上，我也選擇了這節(jié)課，并且當(dāng)時(shí)對教材中的“可燃物燃燒的溫度必須達(dá)到著火點(diǎn)”探究實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，將一根火柴和一根小木條分別放出銅片（銅片放在三腳架上）的兩端，用酒精燈加熱。不能對學(xué)生滲透對事物要一分為二看待的辨證唯物主義教育。同時(shí)要不失時(shí)機(jī)引導(dǎo)學(xué)生如何預(yù)習(xí)，如何帶著問題走進(jìn)課堂（這一點(diǎn)在本節(jié)課中并未體現(xiàn)）。從而得出結(jié)論。讓學(xué)生通過討論得出：“點(diǎn)”的目的是為了使可燃燒物的溫度達(dá)到其著火點(diǎn)。當(dāng)然也有老師提出來可以在手絹燃燒過程中，輕輕抖動(dòng)手絹，火焰即可熄滅。愿與各位同仁共同分享教育教學(xué)中的酸甜苦辣。只有這樣才能備好每一節(jié)課。在本教學(xué)設(shè)計(jì)中，教師創(chuàng)設(shè)了情境，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，并引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)找出自己滅火所采取的原理。學(xué)生在這個(gè)時(shí)期，很難判斷出教師說的話是正確還是錯(cuò)誤。課前我給學(xué)生布置了如下任務(wù)：查閱有關(guān)滅火方法和著火自救措施方面的資料。今后再上這節(jié)課，針對以上不足之處，應(yīng)進(jìn)一步完善教學(xué)思路，使自己的教學(xué)水平得到更大提高。所以我認(rèn)為在今后教學(xué)中，凡符合此類型的課應(yīng)多采用這種方法教學(xué)，使課堂上的教學(xué)效果更好。在上課時(shí)，一定要注意自己語言的嚴(yán)謹(jǐn)性，不能出現(xiàn)科學(xué)性的錯(cuò)誤。學(xué)生為什么把“把溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下”說成“降低可燃物的著火點(diǎn)”呢？我們大家都知道，一種物質(zhì)的著火點(diǎn)是固有的，是一成不變的，是不可能降低的。在此基礎(chǔ)上，結(jié)合教師的指引與實(shí)驗(yàn)分析，學(xué)生自主地探究出燃燒的三個(gè)條件。如在備課中沒有充分考慮到學(xué)生的個(gè)體差異，對學(xué)生缺少具體的了解，不能掌握每名學(xué)生真正的知識(shí)水平，忽略了備學(xué)生，只是一味的在發(fā)揮自己的特長，忘記了讓學(xué)生在課堂中發(fā)揮自己，發(fā)展自己、創(chuàng)新自己。我覺得這個(gè)地方在今后的教學(xué)中是否考慮在反思的后面增加一段錄像，讓學(xué)生真切的看到白磷在水中燃燒的事實(shí)，從而顛覆“水能滅火”這個(gè)事實(shí)。對于這個(gè)實(shí)驗(yàn)課后我在想個(gè)幾個(gè)問題：一是當(dāng)時(shí)我就把手絹（實(shí)際上眼鏡布）就放在盛有酒精的燒杯里，學(xué)生也看了這個(gè)事實(shí)（燒杯上貼有標(biāo)簽），所以在我演示這個(gè)實(shí)驗(yàn)時(shí)，也就不存在魔術(shù)可言，僅僅是一個(gè)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)而已，學(xué)生的興趣也就遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被激發(fā)出來，這一點(diǎn)在今后的課堂教學(xué)中需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn)），二是這個(gè)實(shí)驗(yàn)在課堂中放在什么位置，也需要進(jìn)行重新的思考。這是最明智的做法。我當(dāng)時(shí)也猶豫了一下，但考慮到課堂結(jié)構(gòu)的完整性還是請學(xué)生上臺(tái)來進(jìn)行操作）。這樣的課堂引入自然貼切，又能對學(xué)生滲透辨證唯物主義教育，值得在今后的課堂教學(xué)中加以借鑒?；谝陨系娜c(diǎn)想法，本人選擇了《燃燒與滅火》第一課時(shí)作為本學(xué)期的校內(nèi)公開課展示。今后再上這節(jié)課，針對以上不足之處，應(yīng)進(jìn)一步完善教學(xué)思路，使自己的教學(xué)水平得到更大提高。通過學(xué)生課前查閱了大量資料，因此獲得了大量相關(guān)知識(shí)，其中某些知識(shí)有的學(xué)生不太理解，再通過其他同學(xué)的解釋，解決了他們心中的疑惑。學(xué)生從他們自己的思維多方面理解會(huì)更加加深他們對知識(shí)的掌握程度，達(dá)到在課堂上高校的學(xué)習(xí)狀態(tài)。其中“用嘴吹滅”蠟燭的滅火原理，同學(xué)們想到的一點(diǎn)都是“吹出的氣體有二氧化碳，二氧化碳不支持燃燒”。雖然我們不可能通過一個(gè)知識(shí)、一個(gè)實(shí)驗(yàn)以及一堂課來完全提升學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力，課通過循序漸進(jìn)的方式，一點(diǎn)一點(diǎn)的向?qū)W生灌輸化學(xué)實(shí)驗(yàn)中我們應(yīng)具備的能力以及能掌握的化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)。對教材的處理上，應(yīng)與生活體驗(yàn)相聯(lián)系，讓學(xué)生感悟知識(shí)來源于生活，為生活服務(wù)。結(jié)合教材內(nèi)容特點(diǎn)，本節(jié)課主要采用引導(dǎo)實(shí)驗(yàn)探究的教法、啟發(fā)式教法。三、結(jié)合國培課程研修對本節(jié)課設(shè)計(jì)與改進(jìn)的教學(xué)反思燃燒是學(xué)生非常熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，在日常生活中常常看到，學(xué)生學(xué)習(xí)自己熟悉的東西總是比較容易的，但固有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)有時(shí)也會(huì)影響學(xué)生應(yīng)該達(dá)到的學(xué)習(xí)效果，先入為主的思想會(huì)使學(xué)生喪失學(xué)習(xí)興趣，怎樣揚(yáng)長避短，既能利用已有的經(jīng)驗(yàn)，又能激發(fā)學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生產(chǎn)生積極的求學(xué)欲望，這就是本節(jié)課堂教學(xué)需要改革的地方。使用時(shí)，將滅火氈從套中取出，覆蓋在燃燒物上，以達(dá)到滅火目的。這個(gè)溫度稱為可燃物的著火點(diǎn)。）（1）炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，如何處理？為什么？（2）堆放雜物的紙箱著火了，如何處理？為什么？（3）撲滅森林火災(zāi)時(shí)的方法之一是將大火蔓延線路前的一片樹木砍掉，為什么？學(xué)生思考，小結(jié)歸納：依據(jù)燃燒的條件推出滅火的原理：破壞燃燒所要具備的條件之一，既可達(dá)到滅火的目的，可采取：清除或隔離可燃物；隔絕空氣或氧氣；使溫度降至可燃物的著火點(diǎn)以下。生5上講臺(tái)，演示實(shí)驗(yàn)：點(diǎn)燃一支蠟燭，放在預(yù)先底部放有純堿粉末的玻璃杯中，緩緩沿玻璃杯內(nèi)壁倒入白醋。實(shí)驗(yàn)探究二：點(diǎn)燃三支蠟燭，你有哪些熄滅它的方法？生1上講臺(tái)，演示實(shí)驗(yàn)：用嘴吹滅。解釋及結(jié)論 :1）．紅磷沒有燃燒起來，是因?yàn)榧t磷的著火點(diǎn)為240度左右，而白磷的著火點(diǎn)只有40度左右，所以相同的溫度下，白磷能夠燃燒起來，而紅磷不能燃燒。（3）可燃物燃燒要達(dá)到燃燒所需要的最低溫度。（生）紙張燃燒，說明具有可燃性的物質(zhì)才能燃燒。學(xué)生在學(xué)習(xí)本課之前已經(jīng)有了一定的化學(xué)知識(shí)積累，對燃燒的現(xiàn)象也有一定的了解，對學(xué)習(xí)特別是實(shí)驗(yàn)探究有較濃厚的興趣?！镎J(rèn)識(shí)燃燒實(shí)質(zhì)及其對生活產(chǎn)生重大影響； ②了解火災(zāi)危害與防護(hù)方法，了解逃生一般方法。下課。為什么要匍匐前進(jìn)？讓學(xué)生明白當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時(shí)，由于產(chǎn)生的有害氣體和煙塵大多受熱上升，靠近地面附近的空氣反而比較潔凈。風(fēng)吹帶不走多少熱量，卻增加了空氣流量助燃，當(dāng)然越燒越旺哦。（師）：其實(shí)大家都有滅火的經(jīng)歷。沒有最好，但有更好。小結(jié)一下燃燒需要哪些條件？歸納 ①可燃物（內(nèi)因）②溫度達(dá)到著火點(diǎn)③與氧氣接觸（外因）板書： 同學(xué)們很了不起哦，通過自己的探究的出了燃燒的條件！（師）：其實(shí)課本上也有一個(gè)實(shí)驗(yàn)，我來演示一下。（師）：很好。（師）：噢，棒極了！我們把物質(zhì)燃燒所需要的最低溫度稱為它的“著火點(diǎn)”?！緦?shí)驗(yàn)用具】：紙杯兩個(gè)（一個(gè)裝水，一個(gè)干燥），酒精燈 個(gè)，木條 個(gè)，小煤塊 個(gè)，短蠟燭 個(gè)，燒杯 個(gè)，火柴 個(gè)，白磷，紅磷，熱水，銅片，氧氣【教學(xué)過程】：（師）：同學(xué)們，你們好?。◣煟汉軜s幸和大家一起完成一節(jié)課的學(xué)習(xí)任務(wù)。本課題共需兩課時(shí)，此設(shè)計(jì)為第一課時(shí)。本次課前，我以課本的實(shí)驗(yàn)為藍(lán)本演示向水中的白磷通入氧氣的實(shí)驗(yàn)，感覺操作較困難，白磷在熱水中融化且游動(dòng)，用雙氧水和二氧化錳作用制氧氣不好控制氧氣的流量。結(jié)束語師生一起莊重承諾：珍愛生命、防止火災(zāi)、學(xué)會(huì)自救、遠(yuǎn)離傷害八．板書設(shè)計(jì): 課題1：燃燒和滅火 物質(zhì)燃燒條件 可燃物與氧氣（或空氣）接觸達(dá)到燃燒所需的最低溫度（著火點(diǎn)）（三者缺一不可）滅火原理和方法 清除可燃物隔絕空氣（氧氣）降溫到著火點(diǎn)以下（三者取一即可）九．教學(xué)反思: 燃燒是學(xué)