道川中心小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 生安全事故，領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)立即向上級(jí)教育部門及衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告，同時(shí)立即啟動(dòng)學(xué)?！盃I(yíng)養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。強(qiáng)化督查。（8）營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放員要協(xié)助衛(wèi)生部門作帶菌檢查和取證工作，按照衛(wèi)生部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品。5）收集相關(guān)病情信息、食物及餐品材料，協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行事件調(diào)查、處理。涉嫌犯罪的，移交有關(guān)部門處理。學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，配合鎮(zhèn)食品衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組采取相應(yīng)的防范措施，做好應(yīng)急處置工作。學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，建立通暢的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)，通過(guò)日常監(jiān)測(cè)和抽檢，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生、食堂餐飲和小賣部消費(fèi)等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管，建立重大食品安全信息資料檔案。一、工作原則全程預(yù)防、全程控制：本預(yù)案所稱愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐工程食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，是指在實(shí)施愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐工程中發(fā)生的事件，造成安全事故時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。學(xué)校建立、健全食品安全事故報(bào)告系統(tǒng)，按照縣食品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定，主動(dòng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)報(bào)告。（4）、突發(fā)事件發(fā)生后，由相關(guān)班主任和學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組先期統(tǒng)一指揮應(yīng)急處置，并在1小時(shí)內(nèi)向縣教育系統(tǒng)食品安全事故應(yīng)急指揮部報(bào)告情況。在全校范圍內(nèi)樹(shù)立餐品衛(wèi)生安全意識(shí)、時(shí)時(shí)警惕食物中毒事件的發(fā)生，班主任發(fā)現(xiàn)可疑病情后，及時(shí)報(bào)告王海中同志，做出以下措施：（1）觀察病情，對(duì)癥處理。（3）負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，封存一切剩余可疑食物，保護(hù)好中毒現(xiàn)場(chǎng)和食品留樣，防止人為地破壞現(xiàn)場(chǎng)，等候衛(wèi)生執(zhí)法部門處理。統(tǒng)一指揮“營(yíng)養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。校長(zhǎng)為學(xué)?！盃I(yíng)養(yǎng)餐”食品安全第一責(zé)任人，“營(yíng)養(yǎng)餐”食品管理員為直接責(zé)任人，“營(yíng)養(yǎng)餐”食品管理員、班主任分別在自己的崗位職責(zé)內(nèi)負(fù)責(zé)，實(shí)行學(xué)?！盃I(yíng)養(yǎng)餐”食品安全事故責(zé)任追究制。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)?！盃I(yíng)養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故，由校長(zhǎng)負(fù)責(zé)救援指揮。做好學(xué)生家長(zhǎng)安撫工作，防止過(guò)激行為發(fā)生。保障廣大師生和家長(zhǎng)在事故發(fā)生和處理過(guò)程中的知情權(quán)，及時(shí)、準(zhǔn)確做好信息公開(kāi)，并如實(shí)向上級(jí)部門匯報(bào)，不瞞報(bào)、謊報(bào)。（4）醫(yī)療救護(hù)組：當(dāng)發(fā)生較嚴(yán)重“營(yíng)養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故時(shí)，應(yīng)立即向鎮(zhèn)衛(wèi)生院發(fā)出醫(yī)療求援，報(bào)打“120”醫(yī)療搶救電話，要及時(shí)果斷將發(fā)病學(xué)生送到醫(yī)院搶救。二、日常工作開(kāi)展：完善制度。個(gè)人的衛(wèi)生要求（從業(yè)人員必須取得衛(wèi)生培訓(xùn)合格證和健康證方可上崗），增強(qiáng)員工的責(zé)任心和事業(yè)心。2．救援措施。4．聯(lián)系家長(zhǎng)。明確分工，落實(shí)職責(zé)，聽(tīng)從指揮，確保到位。第五篇：營(yíng)養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案平?jīng)龆刂袑W(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全應(yīng)急預(yù)案為了進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃》實(shí)施過(guò)程中的食品安全管理，科學(xué)、規(guī)范、有效地開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全事故應(yīng)急工作，最大限度地減少學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工程食品安全事故造成的危害，保障學(xué)生飲食安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本應(yīng)急預(yù)案：一、工作原則預(yù)防為主、常備不懈。增加學(xué)校衛(wèi)生投入，切實(shí)改善學(xué)校衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施和條件。在學(xué)校建立考勤監(jiān)測(cè)制度，指定專人對(duì)學(xué)生中的缺勤者進(jìn)行逐一登記，查明缺勤原因。任何部門和個(gè)人有權(quán)向?qū)W校報(bào)告突發(fā)事件隱患，有權(quán)向教育行政主管部門舉報(bào)有關(guān)部門不履行突發(fā)事件應(yīng)急處理規(guī)定的職責(zé)的情況。七、責(zé)任追究建立食品責(zé)任追究制，對(duì)違反法律、法規(guī)疏于管理，玩忽職守，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故或發(fā)生食品安全事故后，遲報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)造成的嚴(yán)重不良后果的追究相應(yīng)責(zé)任。及時(shí)掌握學(xué)生健康狀況，一旦發(fā)生校內(nèi)食物中毒或可疑食物中毒時(shí)，立即啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案。按照食品安全事故報(bào)告的有關(guān)規(guī)定，各部門應(yīng)嚴(yán)格按程序逐級(jí)報(bào)告，報(bào)告時(shí)間不得超過(guò)事發(fā)后一小時(shí)，確保信息暢通。（3）加強(qiáng)廁所衛(wèi)生管理，做好糞便的
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1