【正文】 購）。乙方應(yīng)并公布每周菜譜，以便于甲方對乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查，費(fèi)用自理。廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查，不得隨意移動，滅火器使用后應(yīng)及時報告更換，食堂人員應(yīng)每天對其性能進(jìn)行檢查，用電設(shè)備等更換需報告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)，以上設(shè)備非正常使用損壞，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。甲方員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食，對浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)等行為，乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單，交甲方職能部門處理。甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn)，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。五、甲方權(quán)限：甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行各種行政管理，如：衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等，特別要禁止食物中毒事故發(fā)生，一但發(fā)生類似事故，甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。乙方違約，甲方有權(quán)提出終止承包合同，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。甲方有權(quán)對飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量，甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。在經(jīng)營期間內(nèi)，雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除合同。承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí)，把處理結(jié)果告知甲方。提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費(fèi)。本合同若有未盡事誼，將由雙方代表協(xié)商處理。九、其它：因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。七、乙方的權(quán)限：有權(quán)自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。乙方在承包前須向甲方交納保證金5萬元（含乙方所添置的廚房設(shè)備，但現(xiàn)金不能低于20000元）。乙方必須嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證，以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。四、甲方責(zé)任：甲方為乙方無償提供用餐桌椅、場地。乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐：午餐主菜(一葷)、副菜品種總數(shù)不少于2樣，一周內(nèi)沒有重復(fù)。外來人員在就餐出現(xiàn)問題由乙方承擔(dān)。服從甲方的管理、監(jiān)督工作,配合有關(guān)部門的檢查、驗(yàn)收工作。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,食堂內(nèi)應(yīng)整齊清潔,食物盛器應(yīng)有生熟標(biāo)記,食品做到生熟分開,餐具要嚴(yán)格消毒。向乙方提供施工用水、用電。甲方因公司集體加餐或招待客人，均另付乙方餐費(fèi)，費(fèi)用面議，月結(jié)時注明并交甲方人員確認(rèn)后付款。在承包期間，廚房需添置的電器設(shè)備類設(shè)備由甲方負(fù)責(zé)購買，其余設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)購置。具體標(biāo)準(zhǔn)如下：（1）早餐： /（2）午餐： 每人每餐：2個肉菜（肉類占60%），1個素菜，1個湯（3）晚餐： 每人每餐：2個肉菜（肉類占60%），1個素菜，1個湯（4）飯、湯不限量供應(yīng)，甲方員工每人每份菜的分量不得少于 350 克。甲方承諾按合同規(guī)定向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。甲方應(yīng)在每月 1 號統(tǒng)計當(dāng)月的用餐人數(shù)并將相應(yīng)的用餐人數(shù)統(tǒng)計表交給乙方簽字確認(rèn)；（2）人工補(bǔ)貼為2500元/月；（3）除上述費(fèi)用以外，甲方無須再向乙方支付任何費(fèi)用。工作人員要衣著清潔、整齊、統(tǒng)一，要勤剪指甲、勤洗頭，打飯打菜時不準(zhǔn)叼煙、撓頭。第一篇：食堂承包合同b學(xué)校食堂承包合同書發(fā)包方： 某某學(xué)校（以下簡稱甲方）承包方： 某某（以下簡稱乙方）為改善辦學(xué)條件，滿足師生員工生活需求，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就甲方的校辦食堂經(jīng)營承包事宜訂立以下協(xié)議，以供雙方共同信守。七、食堂的安全、衛(wèi)生工作要經(jīng)常接受學(xué)校和上級主管部門的檢查監(jiān)督，聽取意見，接受指導(dǎo)，改正工作，遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，所有衛(wèi)生安全事故責(zé)任均由乙方承擔(dān)。甲方應(yīng)在每月 10 號以前向乙方支付當(dāng)月承包費(fèi)用（包括伙食費(fèi)及人工補(bǔ)貼），乙方在收取甲方所支付的費(fèi)用后，應(yīng)向甲方出具相應(yīng)的收據(jù)。三、乙方權(quán)利及義務(wù)除甲方免費(fèi)提供之用品及食材以外，乙方須自行購買承包飯?zhí)盟璧钠渌牧希òǖ幌抻谂淞?、調(diào)味品、副食品、蔬果肉類及低值（單價在50元以下的）廚房易耗用品等），乙方須按甲方支付的費(fèi)用足量采購各種食堂物料，不得克扣甲方已支付的伙食費(fèi)。如因乙方所提供之飯菜未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)而導(dǎo)致甲方員工向甲方投訴的，甲方有權(quán)向乙方發(fā)出書面整改通知書