白玉蝸牛項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 .............................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 評(píng)價(jià)結(jié)論 .................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。食品蝸牛和卵可有效治療高血壓，心臟病，糖尿病等 20 多種疾病。非洲大蝸牛有時(shí)被人們當(dāng)做一種食物食用。 主要產(chǎn)品種類有：蝸牛凍肉、蝸牛清水罐頭、蝸牛軟罐頭、蝸牛螞蟻醬、蝸?；鹜饶c、蝸牛蛋白粉、速凍蝸牛串、蝸牛酒、蝸牛口服液、蝸牛飲料、蝸牛酶、凝集素、蝸牛化妝品、蝸牛飼料添加劑等 20 多個(gè)系列， 100多個(gè)品種。我國(guó)廣東、海南省于 1969 年即開始組織蝸牛凍肉的出口， 1975 年廣東省出口蝸牛凍肉 215 噸，以后也陸續(xù)出口少量的蝸牛凍肉。 我國(guó)是個(gè)有著十二億人口的大國(guó)，由于蝸牛肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美，這一高營(yíng)養(yǎng)食品已經(jīng)成為了我國(guó)人民的上等佳肴。群眾對(duì)小規(guī)模以放種為目的的既無(wú)養(yǎng)殖基地，又無(wú)加工廠和無(wú)回收能力的放種公司和個(gè)人已不屑一顧。 三、西方社會(huì)的蝸牛產(chǎn)業(yè)概述 四、中國(guó)社會(huì)的蝸牛產(chǎn)業(yè)概述 五、產(chǎn)業(yè)技術(shù)概述 目前，我國(guó)的蝸牛產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，不論是養(yǎng)殖技術(shù)，還是加工和綜合利用等方面，都已居世界領(lǐng)先水平。 目前國(guó)內(nèi)比較流行的 三 種白玉蝸牛養(yǎng)殖模式：室內(nèi) 箱柜養(yǎng)殖、溫棚 散養(yǎng) 和室外大田散養(yǎng)。 “飼養(yǎng)方便”以一個(gè)普通勞動(dòng)力飼養(yǎng)管理 3 萬(wàn)只計(jì)算，每天投工僅需 至 2 小時(shí)。蝸牛養(yǎng)殖作為一種新型的養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)蓬勃興起，隨著我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和加入世貿(mào)組織，針對(duì)世界蝸牛貿(mào)易短缺 10萬(wàn)噸的態(tài)勢(shì)，我國(guó)蝸牛養(yǎng)殖定會(huì)進(jìn)入一個(gè)新的飛躍發(fā)展時(shí)期。 前幾年蝸牛炒種熱之后，養(yǎng)殖者開始變得理智和冷靜起來(lái)，蝸牛養(yǎng)殖熱逐步降溫，但是蝸牛的市場(chǎng)需求仍然每年以 10%—15%的速度遞增，其市場(chǎng)價(jià)格每年也在以 3%—5%的幅度增長(zhǎng)。為此《人民日?qǐng)?bào)》于 1995 年 12 月 13 日刊出了《蝸牛小，市場(chǎng)大》的文章。法國(guó)巴黎一個(gè)城市僅圣誕節(jié)一個(gè) 節(jié)日蝸牛的 消費(fèi)量就在 200 噸以上，法國(guó)每月每人平均蝸牛的消費(fèi)量為一打（即十二只），僅巴黎一個(gè)城市專營(yíng)蝸牛食品的商店就有 500 多家。據(jù)《 本草綱目 》記載，蝸?？膳渲?18 種藥方；現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蝸牛性寒、味咸，入大腸、肺、腎，具有祛痰、清熱解毒、利尿、消腫、平喘、軟堅(jiān)、理疝的功效，主治痔瘡腫痛、喉腫、哮喘、脫水、小兒臍風(fēng)、爛足、乙腦、風(fēng)邪驚癲、白喉、 流行性腮腺炎 、高血壓等癥， 還可止鼻血、通耳聾。白玉蝸牛屬陸生貝殼軟體動(dòng)物，腹足綱，肺螺亞綱，柄眼目；是食用蝸牛中首屈一指的佼佼者， 為我國(guó)科研部門從野生褐云瑪瑙螺中變異選育而成，故又稱中華白玉蝸牛，其肉質(zhì)肥嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，高蛋白、低脂肪， 膽固醇 趨向于零，含有 20 多種 氨基酸 。 一、 白玉蝸牛 經(jīng)濟(jì)價(jià)值 “軟黃金” —— 白玉蝸牛 白玉蝸牛，俗稱白肉蝸牛，因其肉雪白如玉而得名，屬軟體動(dòng)物門，復(fù)足綱，陸生貝 殼等。 利稅估算 .................................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 第九章 投資估算與資金籌措 ....................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理模式 ............................. 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目擬采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn) .................... 錯(cuò)誤 !未定義書簽。 項(xiàng)目組成 ............
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