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酒店禮賓部規(guī)章制度-文庫吧在線文庫

2025-10-15 18:23上一頁面

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【正文】 集、裝卸團(tuán)隊(duì)行李,并請領(lǐng)隊(duì)和司機(jī)確認(rèn)交接。14認(rèn)真填寫交接本,記下已完成的工作內(nèi)容及有待下一班繼續(xù)完成的工作。5行李車運(yùn)行李后立即放回取出車的地方,并按位置順序排放好。行李房門鎖定期更換。(4)放寄存行李的原則是先放行李架,后放地面;先放里面,后放外面。對易碎物品,如玻璃器皿、陶瓷、瓶裝酒水等寄存物品的損壞,本酒店不承擔(dān)任何賠償責(zé)任。(5)客人領(lǐng)取物品時(shí),服務(wù)員仔細(xì)核對保管單及客人簽字后,與客人同時(shí)開啟保險(xiǎn)箱,貴重物品由客人自取。嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、主管簽字批準(zhǔn)(如果私自換班每次罰款100元)。上班時(shí)間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。除(工作需要)外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域(亂串崗一次罰款5元)。認(rèn)真做好各項(xiàng)工作記錄、填寫各項(xiàng)工作表格。首先對于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。3,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。這些喜人成績的取得,是賓館全體員工努力的結(jié)果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開的,下面我就我們禮賓部2010年的工作和2011年的工作作如下總結(jié)和安排:一. 回顧2010年的主要工作: 1. 禮賓部硬件設(shè)施的完善:賓館經(jīng)過幾年的經(jīng)營發(fā)展,硬件設(shè)施逐漸的更新完善。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。在這一年里,我們個(gè)別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當(dāng)?shù)牟缓?,在工作時(shí)間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門規(guī)定的現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。3. 繼續(xù)完善改進(jìn)禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。培訓(xùn)后期,前廳馬經(jīng)理還將我部與總機(jī)前臺(tái)放在一起進(jìn)行實(shí)操演練,加強(qiáng)我部與其他部門之間工作銜接度的訓(xùn)練,培養(yǎng)大家的溝通意識(shí)與集體意識(shí)。所以,信息的共享對于我們來說是相當(dāng)重要的,兩個(gè)班次在交接的時(shí)候也是盡量做到事無巨細(xì),毫不遺漏。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。為了方便服務(wù)客人,我部先后派出數(shù)名員工在bicc“駐地堅(jiān)守”。下面是我們xx年工作總結(jié):一.培訓(xùn)工作 xx 年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行。二.人員管理 1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領(lǐng)班,禮賓員,泊車員四大板塊構(gòu)成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,四者共同構(gòu)成禮賓整體,共同促進(jìn)共同發(fā)展。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。在工作的過程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,及時(shí)尋求解決方案。篇五:最近1年酒店禮賓部工作總結(jié)范文 2011年酒店禮賓部工作總結(jié)范文作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接對客服務(wù)最多的部門之一,自2011年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xx,與經(jīng)理助理xx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,對于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領(lǐng)早班中班輪流上班,工作采取八小時(shí)制,特別忙的時(shí)候則由禮賓主管做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!五、良好經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和自身問題的改善在2011年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。相信在新的一年里,禮賓部在經(jīng)理李醇容及經(jīng)理助理劉勤的帶領(lǐng)下還會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利潤。在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,事后對問題進(jìn)行分 析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。四.榮譽(yù)與收獲在2011年酒店日常工作與馬術(shù)節(jié)接待期間,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和一致好評。禮賓員最多時(shí)(包括主管領(lǐng)班在內(nèi))總計(jì)9人,而客人離店數(shù)一天最高達(dá)100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。在下半年一名禮賓員和一名實(shí)習(xí)禮賓員也相繼離職。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚(yáng)若干。2 .禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領(lǐng)班主管,兩名禮賓領(lǐng)班,兩名禮賓員,三名泊車員。在培訓(xùn)形式上我部門進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式。兩個(gè)奧結(jié)束,禮賓部榮獲企業(yè)先進(jìn)班組,禮賓主管張大為榮獲集團(tuán)先進(jìn)個(gè)人稱號(hào),帶班陳江與禮賓員侯婷婷榮獲企業(yè)先進(jìn)個(gè)人。我們叫車需要先下坡道,再跑到馬路對面攔車,然后讓司機(jī)師傅拐彎上坡道接客人。2禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。殘奧會(huì)后期,兩名行李員學(xué)員因?yàn)楹贤狡?,回校繼續(xù)學(xué)習(xí)離職。前廳禮賓部2010年12月18日篇三:酒店禮賓部總結(jié)酒店禮賓部總結(jié)禮賓部作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),承擔(dān)著酒店“第一門戶”的職責(zé),是直接面客服務(wù)最多的部門之一,自xx年xxxxxxxxxx,酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經(jīng)理xxx的關(guān)心和指導(dǎo)下,在兄弟部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務(wù),現(xiàn)將禮賓部(以下簡稱“我部”)工作總結(jié)如下: 一 前期培訓(xùn),做好“戰(zhàn)斗”準(zhǔn)備 1酒店自籌備階段陸續(xù)有新員工加入,一方面,我們派出部分員工在麗都酒店進(jìn)行實(shí)地實(shí)習(xí),另一方面,我們在北苑學(xué)校開展教學(xué)式的培訓(xùn)。對于經(jīng)常出現(xiàn)的客人問詢問題,我們會(huì)安排禮賓員在非當(dāng)班期間了解各類最新的城市信息,旅游景點(diǎn)信息等基本公共信息。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對客技能掌握較好,但對客服務(wù)意識(shí)還比較淡薄。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。2011 年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許??颓樽疃鄷r(shí)有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象。1嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。衛(wèi)生工作必須一班一清,交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元;服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作。上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁玩手機(jī),打游戲及其他與工作無關(guān)的事情。三、勞動(dòng)紀(jì)律(每違反一次罰款10元)嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。(3)貴重物品保管處明顯位置張貼《保管須知》。(7)提取團(tuán)體行李離開行李房前,先找到團(tuán)體交接單,核對清團(tuán)號(hào)、行李件數(shù),確認(rèn)準(zhǔn)確無誤后才可運(yùn)走,在轉(zhuǎn)交客人前再次交接,核對清楚,要有安全意識(shí)。行李房只供前臺(tái)禮賓部使用,其它部不得隨便占用或借用。9在無車或無客人時(shí),應(yīng)自覺站立好、不能搞小動(dòng)作,不能和保安員或他人閑談。五 行李員崗位紀(jì)律:1搬運(yùn)行李時(shí)須小心,不準(zhǔn)亂拋、不準(zhǔn)腳踢,行李不拖地,不能坐行李。10負(fù)責(zé)在店客人行李的寄存登記、保管和領(lǐng)取工作。3記住常住客、商務(wù)客人的姓名及職務(wù),對于VIP應(yīng)盡量用姓名稱呼客人。如客人行李較多,應(yīng)主動(dòng)幫助提拿。15做完每一項(xiàng)工作立即返回崗位,不得在別處停留,非工作原因離開崗位或休息處的,須當(dāng)值領(lǐng)導(dǎo)同意?;厥湛腿髓€匙須立即交回接待處職員處理。工號(hào)牌要佩戴在左胸處。,有疑問應(yīng)按照先執(zhí)行后投訴的程序理智處理,嚴(yán)禁無理取鬧、敷衍、抵抗工作安排。,嚴(yán)禁私自換班及遲到、早退和下班無故逗留現(xiàn)象,要求換班補(bǔ)休要有充足的理由,并提前三天向部門主管提出書面申
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