20xx年3月賓館餐飲部工作總結(jié)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 編號(hào)：_____ 2018年3月賓館餐飲部工作總結(jié)學(xué) 校：_________教 師：_____________年___月___日（此文內(nèi)容僅供參考，可自行修改）第 1 頁(yè) 共 5 頁(yè)2018年3月賓館餐飲部工作總結(jié)一、調(diào)整經(jīng)營(yíng)措施，降低成本費(fèi)用。找準(zhǔn)定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點(diǎn)爭(zhēng)奪，把婚宴、會(huì)議、培訓(xùn)等團(tuán)體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負(fù)責(zé)外聯(lián)的副經(jīng)理，加大團(tuán)客銷售。加強(qiáng)餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識(shí)和水平的培訓(xùn)。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。六、存在問(wèn)題。餐飲部全體成員時(shí)刻牢記賓館是一家的全局觀念，堅(jiān)決服從賓館安排，多次配
合同協(xié)議相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1