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酒店前廳部工作總結(jié)及擴(kuò)展資料-文庫吧在線文庫

2025-10-08 23:50上一頁面

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【正文】 培訓(xùn)。通過這樣的培訓(xùn)使明白7 / 30這樣一個道理就是不管什么時候都不要遺忘了學(xué)習(xí),給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個方面的`力氣不斷增加!五、以大局為重,不計較個人得失。對我也有很大的關(guān)懷!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。而是最不應(yīng)當(dāng)犯的錯誤,固然還是有些員工做的比擬好。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。五、加強(qiáng)各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺按照規(guī)定對每個入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向安全局出入境管理科進(jìn)行報關(guān),對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),是問題的協(xié)調(diào)者,為更好的了解和收集客人的有利信息。對衛(wèi)生間的衛(wèi)生進(jìn)行檢查登記,巡查記錄本,并規(guī)定時間進(jìn)行清理,除異味。效勞:前廳新員工進(jìn)入的比擬多,在各項(xiàng)業(yè)務(wù)上還是有所欠缺,在效勞上也表達(dá)出了許都的缺乏,如:收銀雙手遞物,接物,效勞用語的不標(biāo)準(zhǔn),在班前會中去采用簡單的練習(xí)方式和工作崗位領(lǐng)班去帶著,對新員工地效勞要求進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),并在收銀員中以末尾淘汰制,優(yōu)中選優(yōu),已淘汰一名收銀。當(dāng)然,由于工作開展時間短,還有許多待充實(shí)之處,這也將是前廳部下一步的工作方案。前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的效勞出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進(jìn)行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,甚至在軟件效勞上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點(diǎn)進(jìn)行執(zhí)行。大堂副理每天不定時的對住客房進(jìn)行拜,形式以電話拜和登門拜為主,對客人反響的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好開展奠定了根底。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn),使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是顧客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計劃及接待計劃。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。我們同時強(qiáng)調(diào)前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識和“酒店無小事”服務(wù)態(tài)度。三、工作中存在的不足:培訓(xùn)效果不佳我們在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。根據(jù)酒店行業(yè)開展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。對男賓的公區(qū)衛(wèi)生東步梯進(jìn)展刷洗并保持很好。一名員工消失偷吃雞蛋當(dāng)場罰款處理,無其他紀(jì)律狀況消失,對合作部門的紀(jì)律約束,在上班期間不允許在營業(yè)區(qū)亂站亂靠現(xiàn)象,不允許在里面抽煙,消失違反紀(jì)律最底50元罰款。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性;總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;個別新員工對本職工作操作不熟練;商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。從數(shù)據(jù)上與去年對比,各項(xiàng)數(shù)據(jù)都比去年的低,所以今年酒店總體收益不如去年。預(yù)訂崗人員進(jìn)入前臺后的思想動態(tài)進(jìn)行關(guān)注,通過幾個月的適應(yīng)和培訓(xùn)已基本達(dá)到相關(guān)工作要求。酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦。確保賓館客人和在崗員工的人身和酒店財產(chǎn)的安全。所以在今后的工作中將執(zhí)行首問責(zé)任制和問題回頭看,加大對賓客投訴的關(guān)注和解決問題力度,加大重要客戶的跟蹤服務(wù),在今后的工作中將把賓客回訪客人反映的問題作為重點(diǎn)由大堂副理進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí)。對于顧客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對顧客,從而維護(hù)酒店的形象,讓顧客人了解并看到我們億邦的精神面貌。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國顧客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。所以前廳部員工服務(wù)質(zhì)量的好壞對整個酒店的口碑是有著很大影響的。所以我都會用心的去做每一件事。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,顧客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。 所以,我在過去的5個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。酒店前廳部工作總結(jié) 4過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在今后的工作中。每一項(xiàng)工作都是前臺接待員認(rèn)真完成的,境外資料由夜班接待員手工一個個錄入,再由早班人員抽出時間檢查后上傳,所以在今年永定區(qū)派處所多次的暗訪檢查工作中均達(dá)到公安機(jī)關(guān)要求并受到好評。加強(qiáng)“開源節(jié)流,增收節(jié)支”的意識配合酒店做好節(jié)能降耗工作。但今年的自來散客比去年少的較多,今年網(wǎng)絡(luò)房價格較低,大量客人都是從網(wǎng)絡(luò)上訂房。首先,繼續(xù)完善《前廳部運(yùn)營手冊》附錄部分,隨時思考,對于沒有寫進(jìn)手冊中的工作程序或規(guī)范制度等及時補(bǔ)充到手冊當(dāng)中,使《前廳部運(yùn)營手冊》更具實(shí)用性。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。對上月強(qiáng)調(diào)的客人手機(jī)隨便放的現(xiàn)象根本杜絕,前廳部為了公司的效勞更上一層樓每天領(lǐng)班要尊尋到客人意見或建議,已到達(dá)更好的效勞水平。以到達(dá)更好的`洗浴環(huán)境。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比擬好。xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù)。同時我們很抓了了鑰匙的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn)。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作!酒店前廳部工作總結(jié)1320xx年,前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績。作為億邦的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多5個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責(zé)任心,來贏得更多的回頭客。“大干100天〞活動雖然結(jié)束,但工作沒有結(jié)束,我們依然要延續(xù)“大干100天〞的熱情,繼續(xù)努力工作!酒店前廳部工作總結(jié)11是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的會議,最為顯著的如荊河街道的會議接待,會議的成功接待得到了荊河街道領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結(jié)果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經(jīng)驗(yàn),但是還存有一定的缺乏,效勞的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的缺乏。銷售:在銷售中主要鼓勵員工的推銷激情,鼓勵員工推銷,每天給員工定任務(wù),促進(jìn)有目標(biāo)性的去開展銷售工作,男賓在本月的推銷中激情非常高昂,特別在按摩的推銷經(jīng)過男賓的顧客都有不放過任何的時機(jī)。紀(jì)律:前廳在夜班中出現(xiàn)的違反公司紀(jì)律員工較為嚴(yán)重,出現(xiàn)脫崗,坐崗現(xiàn)象,給工作帶來許都的負(fù)面影響,對晚班員工進(jìn)行罰款和教育,對領(lǐng)班處連帶處分,加強(qiáng)對夜班工作的監(jiān)管,并規(guī)定夜班員工疊毛巾不允許坐崗疊,對坐崗,脫崗,睡崗的員工處以50元以上罰款,領(lǐng)班連帶,領(lǐng)班出現(xiàn)以上情況降級或打回試用期,得到了相對應(yīng)得控制,我們還得繼續(xù)加強(qiáng)監(jiān)管員工的工作,培養(yǎng)領(lǐng)班的自我約束意識。酒店前廳部工作總結(jié)9在四月份工作中客流并不大,由于季節(jié)性的到來等因素,完全的進(jìn)入到了淡季,面對淡季的到來,我們在四月份工作中還有很多做的不到位的地方,同樣也有突出之處,改良錯誤的工作。在今后的工作中。xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規(guī)模的39。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。其目的是堅(jiān)固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)學(xué)問,更好的開展工作。依據(jù)酒店行業(yè)進(jìn)展的變化,在住房的淡季協(xié)作房務(wù)部,推出了一些優(yōu)待活動。并且多了解我們酒店的基本狀況和經(jīng)營內(nèi)容。一些前臺英語力氣的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的顧客人服務(wù)。二、留意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。前臺是呈現(xiàn)酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)?,F(xiàn)將我所在的`前廳部工作匯總?cè)缦拢褐贫饲皬d部組織架構(gòu)圖;明確了前廳部組織機(jī)構(gòu)形式、職權(quán)范圍和工作內(nèi)容;制定了前廳部各崗人員職責(zé)規(guī)范,其中包括前廳部經(jīng)理、大堂副理、前臺接待處主管、前臺接待處員工、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)主管、電話總機(jī)話務(wù)員、商務(wù)中心文員、門僮等崗位;制定各崗位工作流程,擬定24小時制崗位班次時間,早、中、晚班工作流程,其中包括前廳大堂副理、前臺接待人員、預(yù)訂部文員、電話總機(jī)、商務(wù)中心文員、門僮等崗位工作程序;擬定前廳部管理規(guī)范,包括前廳業(yè)務(wù)調(diào)度管理規(guī)范、前廳心理服務(wù)管理規(guī)范、前廳銷售信息管理規(guī)范、前廳員工待客服務(wù)管理規(guī)范;擬定前廳部服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),包括前臺接待服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、前臺問詢服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、電話總機(jī)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);制定前廳部管理制度與規(guī)定,其中包括部門例會制度,每日、每周例會,部門員工考勤制度;在財務(wù)部的協(xié)作下,制定了前廳部發(fā)票使用操作規(guī)范流程;擬定前廳部房卡管理制度、代客開門的程序及注意事項(xiàng)。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)。,基于目前一線基層崗位流動性較大,日常系統(tǒng)化培訓(xùn)力度有限,致使特殊時段出現(xiàn)脫節(jié)及服務(wù)質(zhì)量受到影響,系統(tǒng)性培訓(xùn)欠缺,包括對員工入職培訓(xùn)及常規(guī)培訓(xùn)的反饋機(jī)制欠缺,致使培訓(xùn)效果個別部分欠佳,故本部仍在20xx年將重點(diǎn)實(shí)施基層督導(dǎo)級考核制,將各員工績效與督導(dǎo)成效績效掛鉤形式實(shí)施,確保提升部門整體績效。,在控房方面取得了良好成效,百分百出租率達(dá)到3次以上。B、部門整體綜合培訓(xùn),整體年度培訓(xùn)進(jìn)行106課時,部門整體培訓(xùn)執(zhí)行效果尚可,在培訓(xùn)預(yù)期考核方面略有欠缺,尤其是針對接待崗位流動性變化引起的普遍業(yè)務(wù)能力欠缺問題突顯,存在員工綜合業(yè)務(wù)能力及服務(wù)意識尚待進(jìn)一步提升。相關(guān)問題均在20xx年月度賓客意見分析會議中與關(guān)聯(lián)部門溝通改進(jìn)。在來年的工作中作為重點(diǎn)將其發(fā)揮到最大化。而是最不應(yīng)該犯的錯誤,當(dāng)然還是有些員工做的比較好。金鑰匙效勞學(xué)習(xí)歸來后,由于自己對金鑰匙專業(yè)知識的缺乏,在工作中沒能充分的發(fā)揮金鑰匙的個性化效勞,在本酒店也沒能很好的開展金鑰匙隊(duì)伍。從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,效勞均缺乏一種酒店從業(yè)人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最根本的。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支〞意識,控制好本錢“開源節(jié)流、增收節(jié)支〞是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好本錢。前廳部是整個酒店的39。一年之季在于春,一日之計在于晨,根據(jù)酒店行業(yè)開展的變化,在住房的淡季配合房務(wù)部,推出了一些優(yōu)惠活動。其目的是牢固樹立員工工作,深化業(yè)務(wù)知識,更好的開展工作。除了在價格上的優(yōu)惠外,還給顧客人免費(fèi)贈送水果,其前提是在價格150元以上的住顧客,其次滿100元房價住8次以上的顧客人,在下次入住時將免費(fèi)贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭顧客,讓顧客人再次光臨,這些優(yōu)惠活動,得到了顧客人的一致認(rèn)可,同時也使酒店得到了一定的經(jīng)濟(jì)效益,做到了人氣的有增無減。酒
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