年生產(chǎn)30噸真空凍干海參生產(chǎn)線項(xiàng)目資金申請(qǐng)報(bào)告-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 投資探索新技術(shù)、新品種，擴(kuò)大海參的養(yǎng)殖面積，形成養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)經(jīng)營(yíng)。多年來，隨著中國(guó)的改革開放，國(guó)民經(jīng)濟(jì)有了突飛猛進(jìn)的增長(zhǎng)，人民的生活水平大大提高，消費(fèi)觀念和消費(fèi)質(zhì)量也有了從量到質(zhì)的提升，特別是我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和城市， 5 對(duì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品需求日益增長(zhǎng)，對(duì)海參的使用量也在不斷增加。 20xx 年、 20xx 年，連續(xù)兩年被評(píng)為丹東 3 市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、東港市出口創(chuàng)匯模范單位。 建設(shè)規(guī)模： 年生產(chǎn)真空凍干海參 30噸，其中海參凍干泡沫型 10噸，干硬 型 20噸。據(jù) FAO公布的數(shù)據(jù)， 1999年世界水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易量為 萬噸，貿(mào)易額 億美元，分別比 1993年增長(zhǎng) %和 %，貿(mào)易總量約占水產(chǎn)品總量的 37%。 該項(xiàng)目生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，產(chǎn)品質(zhì)量要求很高，需要嚴(yán)格按照 HACCP食品安全衛(wèi)生體系的要求進(jìn)行操作，以充分地保證產(chǎn)品最終的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全水平。隨著規(guī)模的擴(kuò)大，這一問題所帶來的影響將呈放大效應(yīng)。隨著中國(guó)加入 WTO組織及國(guó)際市場(chǎng)的變化，以前靠粗加工、生產(chǎn)品種工藝簡(jiǎn)單、量多低廉的勞動(dòng)成本去闖市場(chǎng)已經(jīng)行不通，非但不能保證公司的效益，更無法顧及農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益，造成水產(chǎn)養(yǎng)殖戶投資目標(biāo)不明，養(yǎng)殖品種難以確定。 該項(xiàng)目的建設(shè)，可以利用公司原有的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)和企業(yè)自身所具有的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大產(chǎn)品在國(guó)外市場(chǎng)占有率，為國(guó)家創(chuàng)造更多的外匯收入。北朝鮮年可提供進(jìn)口 3 萬公斤，水產(chǎn)品深加工行業(yè)是未來能夠迅速發(fā)展的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，發(fā)展空間非常大，醞釀著無限商機(jī)，因此該項(xiàng)目建設(shè)前景可觀，勢(shì)在必行。 （ 3）以生產(chǎn)可靠為先決條件，使用國(guó)內(nèi)先進(jìn)裝備，最大限度地避免 不利于公司全面和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃發(fā)展的方案選擇。 主要建筑物特征和結(jié)構(gòu)如下： 序號(hào) 項(xiàng) 目 面積 單位 層數(shù) 火災(zāi)類別 耐火等級(jí) 基礎(chǔ) 結(jié)構(gòu) 1 標(biāo)準(zhǔn)工業(yè)廠房 1200 m2 一層 丙類 二級(jí) 砼獨(dú)立基礎(chǔ) 框架 合 計(jì) 1200 m2 （五）公用工程方案 供水：東港境內(nèi)水資源豐富，建有日供水萬噸的水場(chǎng)，為生產(chǎn)和生活提供了有力的保障。 工廠廠址位置的情況按功能分為二個(gè)區(qū)：生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)，便于生產(chǎn)管理。 設(shè)備明細(xì)表 13 序號(hào) 設(shè)備名稱 數(shù)量 備注 1 CS24型熱風(fēng)循環(huán)機(jī) 1 2 真空冷凍干燥機(jī) 2 3 DZ600/ZS型真空包裝機(jī) 1 4 鍋爐及傳熱系統(tǒng) 1 2 噸蒸汽鍋爐 5 氨壓縮機(jī) 1 6 傳冷保溫及配電 2 套 7 化驗(yàn)設(shè)備及加工操作臺(tái) 30 件 8 隧道式冷凍機(jī) 1 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 年生產(chǎn)真空凍干海參 30噸，其中海參凍干泡沫型 10噸，干硬型 20噸。項(xiàng)目企業(yè)同時(shí)聘請(qǐng)水產(chǎn)品凍干食品和行業(yè)的專家做顧問，引進(jìn)國(guó)內(nèi)外研制開發(fā)的先進(jìn)的海產(chǎn)品凍干技術(shù)和工藝，確保產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國(guó)際水平。 （ 6）涼水浸泡。 17 凍干海參工藝流程圖 原 料 粗 選 水 發(fā) 剖腹除筋 清 洗 水 煮 浸 泡 速 凍 真空凍干 產(chǎn)品包裝 金屬檢測(cè) 入成品庫(kù) 18 七 、 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 本項(xiàng)目擬定實(shí)施計(jì)劃 12個(gè)月。盈余基金的稅后利潤(rùn) 10%計(jì)取，每年 38萬元。 該項(xiàng)目的建設(shè)，符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，是技術(shù)創(chuàng)新的典范，本項(xiàng)目的建設(shè)對(duì)水產(chǎn)品加工業(yè)和水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)起到了積極的促進(jìn)作用，對(duì)促進(jìn)勞動(dòng)就業(yè)也做出較大貢獻(xiàn)，屬于國(guó)家支持的新興產(chǎn)業(yè)，因此本項(xiàng)目是可行的。 社會(huì)效益評(píng)價(jià) 通過采用真空凍干海參的生產(chǎn)技術(shù)，提高了水產(chǎn)品養(yǎng)殖資源的利用率。本報(bào)告以國(guó)內(nèi)銷售方式計(jì)稅。 （ 7）速凍，將浸泡好的海參仔細(xì)整形一個(gè)一個(gè)整齊擺放到冷凍托板上，不能相互擠壓，使每個(gè)海參都能保持原有形狀，把擺放好的托板放進(jìn)隧道式冷凍倉(cāng)內(nèi)進(jìn)行急凍定型。 （ 3）剖腹除筋，把泡好的海參從水池中取出，放置不
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