湖南省長(zhǎng)沙市20xx中考化學(xué)復(fù)習(xí)第一部分教材知識(shí)梳理第十二單元化學(xué)與生活練習(xí)題-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 A. 豬皮 B. 牛油 C. 青椒 D. 饅頭 4. (2017安徽 )生活習(xí)慣直接影響人體健康。 12. (2017玉林 )生活中蘊(yùn)含許多化學(xué)知識(shí) ， 請(qǐng)根據(jù)下列要求回答問(wèn)題： (1)加碘食鹽中的碘元素是人體必需的 ________(填 “ 常量 ” 或 “ 微量 ”) 元素 ， 碘元素?cái)z入過(guò)量會(huì)引起 ________________。 (3)青少年缺 ________元素會(huì)患佝僂病和發(fā)育不良。 6. A 7. A 【解析】大米的主要成分是淀粉 ， 淀粉遇碘變藍(lán) ， 而不是碘化鉀溶液 ， A不正確；雞蛋清中含有蛋白質(zhì) ， 蛋白質(zhì)在飽和硫酸銨溶液中 ， 會(huì)發(fā)生鹽析現(xiàn)象 ， 因而可以看到白色沉淀 ，B正確；油脂不溶于水 ， 易溶于汽油等有機(jī)溶劑 ， C正確；新鮮蔬 菜、水果中 富含維生素 C，D正確。 (2)雞蛋清富含蛋白質(zhì)。 (4)棉花屬于天然高分子材料 ， 滌綸屬于合成高分子材料 ， 因此屬于合成纖維的是滌綸。關(guān)閉煤氣罐閥門(mén) ， 隔離可燃物從而達(dá)到滅火的目的。 11. (6分 )(1)點(diǎn)燃或灼燒 (2分 ) (2)糖類(lèi) (2分 ) (3)壞血 (2分 ) 【解析】 (1)棉花燃燒有燒紙的氣味 ， 滌綸燃燒有特殊氣味 ， 燃燒后留下硬的小黑球 ， 故可用灼燒聞氣味的方法鑒別 。 3. A 【解析】豬皮富含蛋白質(zhì)；牛油富含油脂；青椒富 含維生素；饅頭富含糖類(lèi)。 (4) 炒菜完畢 ， 關(guān) 閉 煤 氣 罐 閥 門(mén) ， 燃 著 的 煤 氣 熄 滅 ， 其 滅 火 的 原 理 是________________________。下列說(shuō)法正確的是 ( ) A． 合成纖維、塑料、棉花都屬于合成有機(jī)高分子材料 B． 用肥皂水可鑒別硬水和軟水 ， 用明礬凈水即得軟水 C． 福爾馬林能殺菌消毒 ， 干冰可作制冷劑 ， 兩者都可用于食品保鮮 D．
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