酒店工作自我評價范文-文庫吧在線文庫
【正文】 做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務水平。一是認真學習工作業(yè)務知識，重點學習飲食烹調和提高食品質量的研究。成品存放實行“四隔離”。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。節(jié)約意識還不夠強等等。 最后，我用一句話總結我個人心態(tài)：我會打好這份工?！ ∏皬d和后廚溝通協(xié)調：每天及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視，并以良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質量，針對上菜快慢、順序嚴格把關，對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對每天餐標安排、套餐的溝通加強。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。食物與天然冰隔離。在服務上，我做到優(yōu)質、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉變服務態(tài)度、提高服務質量方面做了大量工作。 思想上，自覺遵守酒店的的，堅持參加酒店的每次的培訓?！ ≡诰频昀?，僅僅由別人的評價來判定自己是不全面的，當自己也沉淀下來，窺探自己的內心，寫下自己的，這樣才可以不斷進步。要求積極上進，愛護酒店的一磚一瓦，一直嚴謹?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為
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