酒店工作自我評(píng)價(jià)范文-文庫吧在線文庫
【正文】 做好本職工作，彌補(bǔ)工作中的不足，提高我的技能服務(wù)水平。一是認(rèn)真學(xué)習(xí)工作業(yè)務(wù)知識(shí)，重點(diǎn)學(xué)習(xí)飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的研究。成品存放實(shí)行“四隔離”。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。節(jié)約意識(shí)還不夠強(qiáng)等等。 最后，我用一句話總結(jié)我個(gè)人心態(tài)：我會(huì)打好這份工?！ ∏皬d和后廚溝通協(xié)調(diào)：每天及時(shí)地加強(qiáng)對(duì)客人反饋信息的正確對(duì)待、重視，并以良好的心態(tài)，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量，針對(duì)上菜快慢、順序嚴(yán)格把關(guān)，對(duì)每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對(duì)每天餐標(biāo)安排、套餐的溝通加強(qiáng)。在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。食物與天然冰隔離。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。我在抓好各項(xiàng)管理的同時(shí)，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作?！ ∷枷肷?，自覺遵守酒店的的，堅(jiān)持參加酒店的每次的培訓(xùn)?！ ≡诰频昀?，僅僅由別人的評(píng)價(jià)來判定自己是不全面的，當(dāng)自己也沉淀下來，窺探自己的內(nèi)心，寫下自己的，這樣才可以不斷進(jìn)步。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)酒店的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為
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