食品安全教育策劃-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 過(guò)一位有的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側(cè)面取出了一個(gè)大大的鐵制的五角星。所以小朋友吃飯喝水時(shí)，一定要安靜，不能說(shuō)笑，打鬧。(3)腐爛變質(zhì)的食物。做了一道好吃的蔥油鯉魚。小結(jié)：小朋友聽(tīng)過(guò)有很多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來(lái)而死亡的事情嗎?果凍我們小朋友盡量不吃，即使要吃時(shí)，一定要用小勺弄碎了再吃。食品安全教育策劃2一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康，事關(guān)學(xué)校安全及社會(huì)和諧穩(wěn)定。各校結(jié)合工作實(shí)際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細(xì)化任務(wù)，明確工作要求，落實(shí)責(zé)任分工。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。(二)嚴(yán)格考核，狠抓落實(shí)。要及時(shí)總結(jié)整頓工作經(jīng)驗(yàn)，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強(qiáng)化建章立制，通過(guò)整頓全面推進(jìn)學(xué)校食品安全體系建設(shè)，努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。教育幼兒養(yǎng)成做事認(rèn)真，不馬虎的好習(xí)慣。沒(méi)洗干凈的食物)每組一小筐(內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水。醫(yī)生說(shuō)這個(gè)五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)現(xiàn)，幸虧爸爸媽媽及時(shí)來(lái)到了這里，要不會(huì)有生命危險(xiǎn)的。課件《肚子為什么疼》內(nèi)容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。(4)假冒、劣質(zhì)的食物。明明聞著香香的味道忙地吃了起來(lái)，媽媽說(shuō)：明明，別著急，把魚刺弄干凈了在吃，但明明可著急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難受得哭起來(lái)了。特別是小的孩子一定不要吃小的果凍。六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻教師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動(dòng)后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中。小朋友少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。如：請(qǐng)家長(zhǎng)、小朋友配合老師晨間一摸、二看、三查、四問(wèn)。(用課件顯示動(dòng)畫的兒童專家提醒：)玻璃球是危險(xiǎn)物品，千萬(wàn)不要放在嘴里玩，容易出危險(xiǎn)。(用課件顯示動(dòng)畫的專家提醒：)不生病時(shí)，不能隨便吃藥，否則也會(huì)對(duì)身體造成傷害。買食物一定要有質(zhì)量安全標(biāo)志，保制期內(nèi)的食物。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。希望所有的小朋友一定要記住這個(gè)教訓(xùn)，千萬(wàn)不能隨便往嘴里亂放東西?；顒?dòng)過(guò)程一、激發(fā)興趣播放120急救錄音，教師緊張?zhí)釂?wèn)：發(fā)生什么事啦?(幼兒相互猜測(cè))教師出示一個(gè)小小的鐵制五角星，故作神秘：“要想知道發(fā)生什么事?還要從這個(gè)小小的鐵制五角星說(shuō)起。情景表演《好吃的魚》圖片：(老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。(四)《食品衛(wèi)生安全》(大家一邊拍手一邊念)。發(fā)霉的花生能吃嗎?(不能)油炸的食物是不是可以常吃?(不是)方便面是不是可以作為主食?(不是)我們是不是可以天天吃快餐?(不能)能空腹喝牛奶嗎?(不能)(三)題小組討論，并派一個(gè)代表說(shuō)出你們的意見(jiàn)和結(jié)論。主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)(二)食品安全問(wèn)題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。“食品安全知識(shí)競(jìng)賽”八個(gè)美術(shù)字。游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開(kāi)始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。(吃了有助人體健康的食物)(2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè)等(吃了對(duì)人體有害的食物)了解垃圾食品吃了以后對(duì)人體會(huì)有什么害處(1)請(qǐng)幼兒：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品(2)點(diǎn)擊課件請(qǐng)幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。各學(xué)校要嚴(yán)格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實(shí)責(zé)任制和責(zé)任追究制。六、工作要求(一)提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。(三)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。按照本方案要求，逐項(xiàng)逐
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