6小學食品衛(wèi)生責任書-文庫吧在線文庫
【正文】 種宣傳形式加強對師生的食品安全知識法規(guī)的教育，組織有關人員認真學習宣傳，提高師生對食品安全的意識。 （六）學校應加大食品安全配套設施投入和做 好專項經(jīng)費的年度預算，定期檢查和更換安全配套設施。對由于工作失職，不履行領導責任，導致發(fā)生后果嚴重、影響惡劣的食品安全事故，依照《上級政府的有關規(guī)定》追究有關人員責任。 二、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運輸、儲藏方面無污染。 八、學校要盡可能創(chuàng)造條件，為食堂正常運 作提供良好環(huán)境。 食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，工作開始前、大小便后， 接觸初級食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。 1食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一切費用由當事人承擔。 為幼兒提供合理的膳食，編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進食量和營養(yǎng)素攝取量。 嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食堂工作重地嚴禁非工作人員入內(nèi)。 五、協(xié)助值日教師維護好飯場秩序，嚴防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。對出現(xiàn)嚴重問題的學校將按照有關法規(guī) 追究責任。 （九）要做到學期初有計劃，學期未有總結，日常綜合管理和監(jiān)督管理有 記錄、有檔案，接受學校的考核、獎懲。食堂工作人員必須經(jīng)過體
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