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20xx年酒店銷售工作計劃-文庫吧在線文庫

2025-09-23 13:09上一頁面

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【正文】 面支持、關(guān)心下,本著一切以客戶服務(wù)為宗旨?! ?3)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識?! ?2)每周開管理組會議?! ?1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài)?! 〉谝?、餐廳內(nèi)部管理方面:  ,并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標(biāo)。  ,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。營銷部克服了人員不足,工作量大,會議場地局限及相關(guān)設(shè)施設(shè)備老化等諸多困難,圓滿完成年初制定的11萬的經(jīng)營目標(biāo)?! 、 客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。截止11月30日,(旅行社一直實行的17免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)  除旅行社外,20xx年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標(biāo)的機會?! ?新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠  20xx年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)?! ≡赬X年我計劃從兩方面入手展開工作,一方面抓好管理工作,建全部門各項管理制度,建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團隊,并制定有獎罰措施的薪酬福利。建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福?! 〗哟龍F體、會議客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求?! ∫陨鲜俏业囊恍┎怀墒斓慕ㄗh和看法,如有不妥之處敬請諒解。  密切合作,主動協(xié)調(diào)。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。以每月,每周的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù),并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創(chuàng)新,最終當(dāng)然要有不錯的業(yè)績?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。這一成績?yōu)榫频暾w經(jīng)營目標(biāo)的完成做出了相應(yīng)的貢獻  二、 營銷部在工作中存在的不足   在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺  營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取
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