【正文】 制度；建立健全以街道、鎮(zhèn)政府負(fù)總責(zé)、小作坊業(yè)主為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人和街道、鎮(zhèn)安監(jiān)員、社居委、行政村協(xié)管員為巡查主體的責(zé)任體系。 嚴(yán)格規(guī)范食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入行為。 加大食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)與快速檢測(cè)力度，強(qiáng)化食品質(zhì)量監(jiān)管。 強(qiáng)化依法監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，嚴(yán)格行政處罰，強(qiáng)化群眾舉報(bào)投訴案件的查處工作，繼續(xù)開(kāi)展 “ 衛(wèi)監(jiān) ” 系列專項(xiàng)整治行動(dòng)。探索開(kāi)展食品安全信用單位的評(píng)選，組織推薦符合條件的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展質(zhì)量安全承諾活動(dòng)，簽訂責(zé)任狀，落實(shí)食品安全保證措施和責(zé)任制度，引導(dǎo)企業(yè)樹(shù)立科學(xué)、正確的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。一是落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任。 （三）加強(qiáng)基層監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，加大對(duì)食品安全監(jiān)管的投入。 小學(xué)食品安全工作計(jì)劃食品安全工作計(jì)劃（ 4） |返回目錄為預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生，穩(wěn)定學(xué)校工作，保障師生員工生命安全和身體健康，擬定 xx 年 xx 中心小學(xué)學(xué)校食品衛(wèi)生工作： 一、指導(dǎo)思想 以十八大、鄧小平理論和三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo)，樹(shù)立健康第一的指導(dǎo)思想，堅(jiān)持以人為本，遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針，緊緊抓住關(guān)系教職員工和身體健康的突出問(wèn)題，深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，為促進(jìn)學(xué)校穩(wěn)定工作提供有利保障。 （二）、加強(qiáng)事前預(yù)防工作，提高突 發(fā)事件的處置能力 為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，我校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措 第 15 頁(yè) 共 16 頁(yè) 施，學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案。把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái)，造成一定聲勢(shì)，營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍，給學(xué)生一個(gè)健康的學(xué)習(xí)和生活的環(huán)境。 五、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)工 作、提高監(jiān)管水平 加強(qiáng)專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。 四、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí) 堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭(zhēng)取得明顯效果。 （四）加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。三是充分發(fā)揮食品安全委員會(huì)組織領(lǐng)導(dǎo)平臺(tái)和食品安全委員會(huì)辦公室統(tǒng)攬、統(tǒng)籌、統(tǒng)帥的作用，強(qiáng)化監(jiān)督檢查、督查督辦、績(jī)效評(píng)價(jià)和責(zé)任追究，不斷強(qiáng)化食品安全責(zé)任意識(shí)。相關(guān)部門要確定各級(jí)事故應(yīng)急責(zé)任人，嚴(yán)格執(zhí)行應(yīng)急預(yù)案的規(guī)定。 加快食品安全信息和信用體系建設(shè)。大力發(fā)展食品連鎖經(jīng)營(yíng)和物流配送，建立健全覆蓋全區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)。積極推進(jìn) “ 所村掛鉤 ” 的農(nóng)村市場(chǎng)監(jiān)管新模式，構(gòu)筑農(nóng)村食品安全組織保障體系，形成農(nóng)村食品安全監(jiān)管全覆蓋，有效預(yù)防重大食品安全事故的發(fā)生。組織實(shí)施食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，開(kāi)展食品添加劑生產(chǎn)和使用情況的專項(xiàng)檢查，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)兒童食品的監(jiān)督檢查。加強(qiáng)食品標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，完善食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案審查制度，開(kāi)展對(duì)部分試點(diǎn)產(chǎn)品食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制地方標(biāo)準(zhǔn)的制訂工作。繼續(xù)實(shí)施對(duì)蔬菜等產(chǎn)品農(nóng)藥殘留、生豬 “ 瘦肉精 ” 和氯霉素污染的監(jiān)測(cè)工 第 7 頁(yè) 共 16 頁(yè) 作，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍，定期向社會(huì)公布監(jiān)測(cè)結(jié)果，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品污染源頭追溯，促使全區(qū) xx年底蔬菜農(nóng)藥殘留平均合格率 95％以上；飼料抽檢合格率 90％以上；水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率 95％。繼續(xù)深入農(nóng)家樂(lè)食品安全監(jiān)管工作，加大對(duì)農(nóng)村家庭集體聚餐衛(wèi)生的指導(dǎo)，對(duì)鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行登記造冊(cè)，開(kāi)展健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。根據(jù)XX 市 xx 年食品安全工作要點(diǎn)，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定包河區(qū) xx年食品安全工作要點(diǎn)。通過(guò)懸掛條幅、發(fā)放宣傳單，走訪轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，開(kāi)展多層次、多渠道的宣傳活動(dòng)。 八、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)，提升食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍素質(zhì)。同時(shí)，配合相關(guān)部門推進(jìn) “ 放心消費(fèi)城市 ” 、 “ 放心糧油工程 ” 、“ 百城萬(wàn)店無(wú)假貨 ” 等創(chuàng)建活動(dòng)，鞏固創(chuàng)建成果，實(shí)現(xiàn)新的提升。督促各相關(guān)職能部門按照市政府的統(tǒng)一部署和職責(zé)分工，加強(qiáng)各自職責(zé)范圍內(nèi)食品藥品安全監(jiān)管的有效途徑和措施，提高各環(huán)節(jié)的食品安 全監(jiān)管水平。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，確保工作責(zé)任到位、政策落實(shí)到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。 四、推進(jìn)工作創(chuàng)新，扎實(shí)抓好