【正文】 士提出。代表企業(yè)：嘉世有機(jī)農(nóng)業(yè)（美 國）、多利農(nóng)莊（中國）、正谷（中國）綠色農(nóng)業(yè)：自然資源 我國農(nóng)業(yè)在自然資源方面具有不可估量的優(yōu)勢：我國農(nóng)業(yè)自然資源具有多樣化特點(diǎn)：自北至南跨越九個(gè)熱量帶，地域遼闊、多山多草原、生物資源種類繁多、品種豐富，中西部地區(qū)尤其是東北、西北、西南地區(qū)，綠色資源多，為發(fā)展各類特色綠色農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造了有利條件。國家在交通、電力、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施的投入，為開發(fā)綠色農(nóng)業(yè)創(chuàng)造了有利條件。 在生產(chǎn)結(jié)構(gòu)上按照能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán)規(guī)律進(jìn)行，通過延長或完善食物鏈，增加營養(yǎng)級，以提高模式的能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)循環(huán)的效率。瞄準(zhǔn)市場需求，增加市場緊缺和適銷對路產(chǎn)品生產(chǎn)，大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)和品牌農(nóng)業(yè)。樹 第 9 頁 共 26 頁 立尊重自然、順應(yīng)自 然、保護(hù)自然的理念，節(jié)約和高效利用農(nóng)業(yè)資源，推進(jìn)化肥農(nóng)藥減量增效，建立耕地輪作制度，實(shí)現(xiàn)用地養(yǎng)地結(jié)合，促進(jìn)資源永續(xù)利用、生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展。環(huán)境保護(hù)是可持續(xù)發(fā)展的重要方面。沒有景觀的再生，就沒有景觀的可持續(xù)。它要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)，發(fā)展大田種植 與林、牧、副、漁業(yè)，發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第 二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果，通過人工設(shè)計(jì)生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之 間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾，形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個(gè)良性循環(huán)，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。它不僅被用來表征所有的觀光自然景物的旅游，而且強(qiáng)調(diào)被觀光對象不應(yīng)受到損害，是在可持 第 12 頁 共 26 頁 續(xù)管理的思想指導(dǎo)下開展的旅游活動。自上世紀(jì)中葉以來，生態(tài)農(nóng)業(yè)正在成為人類歷史上一次農(nóng)業(yè)革命。在觀念上，各級領(lǐng)導(dǎo)和各個(gè)部門在具體貫徹生態(tài)農(nóng)業(yè)政策時(shí)，對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要性認(rèn)識不夠，仍然注重突出經(jīng)濟(jì)效益，生態(tài)效益得不到真正保障，做法上實(shí)際與常規(guī)農(nóng)業(yè)并沒有實(shí)質(zhì)性差別。因此，國外生態(tài)農(nóng)業(yè)的重點(diǎn)集中在資源低消耗、環(huán)境保護(hù)和產(chǎn)品質(zhì)量上，產(chǎn)量高低并不是第一目標(biāo)。 第四篇：有機(jī)農(nóng)業(yè)與綠色食品課程報(bào)告有機(jī)農(nóng)業(yè)與綠色食品課程報(bào)告 在本學(xué)期 1—— 4 周的學(xué)習(xí)中，沈老師帶領(lǐng)我們一起，簡單地介紹了一些有機(jī)農(nóng)業(yè)與綠色食品的相關(guān)知識。國內(nèi)外發(fā)展的狀況如何。這樣一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式稱為有機(jī)農(nóng)業(yè)。在做有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí)，很多人為了規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)，選擇了走老路，走套路，走別人已經(jīng)走過的錄，誠然，這樣做的確在某種程度上見笑了市場風(fēng)險(xiǎn)，但是就長遠(yuǎn)來看，這樣做是得不償失的。很多人做有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí)，采取了先種菜 ，后賣菜，再宣傳的老路子，而在市場經(jīng)濟(jì)的環(huán)境下，這種老路，是行不通的。與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式相對應(yīng)，食品也可大致分為普通食品、有機(jī)食品和綠色食品。如美國對我輸美蔬菜實(shí)行haccp 體系管理，日本也將于今年開始實(shí)行；《歐盟有機(jī)食品法規(guī)》規(guī)定， 2024 年出口國如果沒有建立與歐盟要求相符的有機(jī)食品保證體系，將被列入為第三國 ，斷絕出口途徑。日本貿(mào)易官員認(rèn)為，有機(jī)食品是今后中國向日本出口的最有前途、最有附加值的產(chǎn)品?？梢?，有機(jī)食品已成為我國向發(fā)達(dá)國家出口的主要產(chǎn)品之一，并將不斷發(fā)展壯大成為前景十分廣闊的產(chǎn)業(yè)。國外有機(jī)農(nóng)業(yè)是以完善的理論體系為指導(dǎo)，以成熟的市場需求為驅(qū)動，以嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控為保證，以定期的咨詢服務(wù)為依托而不斷發(fā)展壯大 起來的。我們必須認(rèn)真總結(jié)和發(fā)掘傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的技術(shù)精華和生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，積極發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，這不僅有利于保護(hù)我國農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，解決食品安全和人體健康問題，而且有利于促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場化與國際化進(jìn)程，突破綠色壁壘對農(nóng)業(yè)發(fā)展的制約，協(xié)調(diào)統(tǒng)一經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)三效益，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。必須充分利用我 第 25 頁 共 26 頁 國生態(tài)農(nóng)業(yè)已取得的成熟理論和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步完善和提升生態(tài)工程技術(shù)措施。目前有機(jī)農(nóng)業(yè)正面臨著基因工程、污泥利用、輻射技術(shù)和綜合防治技術(shù)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)及其自身技術(shù)的持續(xù)性問題，我國必須加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)與實(shí)踐探索，完善有機(jī)食品深加工技術(shù)，提高有機(jī)產(chǎn)品增值潛力，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。目前我國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)存在急功近利的思想，片面追求短期效益而忽略長遠(yuǎn)利益，導(dǎo)致理論基礎(chǔ)缺乏，市場體制不健全，政府部門過分干預(yù)的現(xiàn)狀。世界的有機(jī)化潮流為中國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)提供了市場機(jī)遇，國際國內(nèi)市場對有機(jī)食品需求的不斷擴(kuò)大，為我國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、開發(fā)有機(jī)食品提供了良好的契機(jī)。我國必須盡快彌補(bǔ) “ 有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)專業(yè)化 ” 空白，培養(yǎng)專門技術(shù)人員，為我國有機(jī)農(nóng)業(yè)的順利開展提供技術(shù)支持與依托。 二要利用生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的理論和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 有機(jī)農(nóng)業(yè)：我國可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展典范 目前，我國正處于從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的階段，有機(jī)農(nóng)業(yè)是我國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要組成部分和主要發(fā)展方向。有機(jī)食品正成為發(fā)展中國家向發(fā)達(dá)國家出口的主要產(chǎn)品之一。 1992 年 6 月，在巴西召開的由各國首腦參加的 世界環(huán)境與發(fā)展大會 通過了《二十一世紀(jì)議程》，確立了可持 續(xù)發(fā)展在全球經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展中的戰(zhàn)略地位，從而推動了全球有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易和消費(fèi)也出現(xiàn)兩個(gè)新走勢：一是食品的安全性越來越受到人們的普遍關(guān)注；二是綠色食品和有機(jī)食品越來越受到人們的普遍歡迎。我們可以看到，近幾年，中央不停地在強(qiáng)調(diào)中心要想第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)也轉(zhuǎn)移，而有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展從大方向來說，并不是靠種點(diǎn)菜就能發(fā)展得起來的，應(yīng)該將有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和社會的方方面面有機(jī)地結(jié)合起來。 而綠色食品亦然。 而說得詳細(xì)一點(diǎn)呢，在有機(jī)農(nóng)業(yè)的體系中，作物秸稈、畜禽糞便、豆科作物、綠肥和有機(jī)廢棄物是土壤肥力的主要來源，作物輪作以及各種物理、生物和生態(tài)措施是控制雜草和病蟲害的主要手段。這對中國特別 是加快發(fā)展有機(jī)食品和有機(jī)農(nóng)業(yè)無疑具有極大的推動作用。主要體現(xiàn)在：第一，中國生態(tài)農(nóng)業(yè)理論有些過于理想化、綜合化，理論與實(shí)踐之間還存在一定的距離 。 理論與模式創(chuàng)新研究的重要意義我國己經(jīng)加入了 wto，農(nóng)業(yè)也進(jìn)入了新的發(fā)展時(shí)期，中國農(nóng)業(yè)正在探索一條節(jié)本增效和資源環(huán)境安全的雙贏道路。 然而，由于配套機(jī)制不完善和技術(shù)模式上的不成熟性，中國生態(tài)農(nóng)業(yè)在國家整體層次上遠(yuǎn)未達(dá)到最理想的發(fā)展效果。生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園規(guī)劃設(shè)計(jì)是生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)園發(fā)展與運(yùn)營的基礎(chǔ)。此外，在筆者理解中， “ 生態(tài)觀光農(nóng)業(yè) ” 還應(yīng)包含另一層含義，即生態(tài)觀光，也可稱生態(tài)旅游。景觀生態(tài)學(xué)（ landscapeecology）是研究景觀單元的類型組成、空間配置及其與生態(tài)學(xué)過程相互作用的綜合性學(xué)科?？沙掷m(xù)的、長久的發(fā)展才是真正的發(fā)展。自此以后，各國致力界定 “ 可持續(xù)發(fā)展 ” 的含意，現(xiàn)時(shí)已擬出的定義已有幾百個(gè)之多，涵蓋范圍包括國際、區(qū)域、地 方及特定界別的層面。 《農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村節(jié)能減排工作的意見》 三、積極防治農(nóng)業(yè)面源污染。如何建立一個(gè)透明的更有利于激勵和監(jiān)管的品控體系，已經(jīng)成為中糧和鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親等國內(nèi)品牌最大的挑戰(zhàn)和際遇。 國家要進(jìn)行合理的政策引導(dǎo)和調(diào)控，針對有機(jī)農(nóng)業(yè)在