5市缺陷食品管理制度-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)
【正文】 （十）其他存在健康安全隱患的食品。缺陷食品召回分為以下三個(gè)層面： （一）批發(fā)層面。 （二）責(zé)令召回。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施召回的食品屬于一級(jí)缺陷食品的，應(yīng)當(dāng)在提交召回報(bào)告之時(shí)起 24 小時(shí)內(nèi)制定并提交召回計(jì)劃及召回通知書(shū)；屬于二級(jí)、三級(jí)缺陷食品的，應(yīng)當(dāng)在提交召回報(bào)告之時(shí)起72 小時(shí)內(nèi)制定并提交召回計(jì)劃及召回通知書(shū)。 對(duì)屬于一級(jí)缺陷食品的召回，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)通過(guò)相關(guān) 第 9 頁(yè) 共 14 頁(yè) 媒體向公眾公布召回通知書(shū)，收回層面應(yīng)當(dāng)延伸至消費(fèi)、使用層面或食品最終到達(dá)的層面，并在 72 小時(shí)內(nèi)完成召回行動(dòng)。 （三）缺陷食品的銷(xiāo)售范圍和數(shù)量。 第二十一 條（責(zé)令召回的計(jì)劃和通知） 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在接到市食品藥品監(jiān)管局的缺陷食品召回令后，應(yīng)當(dāng)按本規(guī)定第十五條第一款、第二款規(guī)定的要求提交缺陷食品召回報(bào)告，制定召回計(jì)劃和召回通知書(shū)，并提交食品藥品監(jiān)管局。 市食品藥品監(jiān)管局可參加食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者之間的協(xié)商并進(jìn)行協(xié)調(diào)。 第 13 頁(yè) 共 14 頁(yè) 第二十九條（召回的評(píng)估和補(bǔ)救） 市食品藥品監(jiān)管局對(duì)召回行動(dòng)的效果進(jìn)行評(píng)估。 第五章附則 第三十五條（參照?qǐng)?zhí)行） 對(duì)于存在缺陷的食品添加劑、食品包裝材料、食品容器、食品用洗滌劑、食品用消毒劑的召回，參照本規(guī)定執(zhí)行。 市食品藥品監(jiān)管局發(fā)出召回令后，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者拒不執(zhí)行的，食品藥品監(jiān)管部門(mén)在對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)缺陷食品的違法行為進(jìn)行行政處罰時(shí)，可以依法從重實(shí)施。實(shí)施召回的單位必須準(zhǔn)確記錄召回食品的批號(hào)和數(shù)量。 第二十三條（責(zé)令召回的實(shí)施、終結(jié)報(bào)告和后續(xù)處理） 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在向市食品藥品監(jiān)管局提交召回計(jì)劃和召回通知書(shū)后，應(yīng)當(dāng)按本規(guī)定第十七、十八、十九條的規(guī)定實(shí)施缺陷食品召回、進(jìn)行終結(jié)報(bào)告和后續(xù)處理等。 市食品藥品監(jiān)管局應(yīng)當(dāng)對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提交的召回終結(jié)報(bào)告進(jìn)行審查，認(rèn)為需要提出意見(jiàn)的，應(yīng)當(dāng)在 3 天內(nèi)提出。 對(duì)屬于三級(jí)缺陷食品的召回，收回層面根據(jù)情況可以延伸至批發(fā)或零售層面。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)設(shè)置熱線(xiàn)電話(huà)，解答各方詢(xún)問(wèn)。 （二）有效停止缺陷食品繼續(xù)批發(fā)和零售的措施。 （三）消費(fèi)、使用層面。指食用后已經(jīng)造成或者可能造成暫時(shí)的健康損害且這種損害可以康復(fù)，或者造成嚴(yán)重健康損害的可能 第 6 頁(yè) 共 14 頁(yè) 性較小的缺陷食品。 （六）違反保健食品管理規(guī)定的食品。 （五）市食品藥品監(jiān)管局交給的其他技術(shù)評(píng)價(jià)工作。 （二）追蹤缺陷食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。 第二章缺陷食品召回的管理 第七條（機(jī)構(gòu)和人員） 市食品藥品監(jiān)管局指定專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)和人員具體負(fù)責(zé)食品召回管理事宜。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)定中主動(dòng)召回或責(zé)令召回的程序要求，組織實(shí)施缺陷食品的召回，并承擔(dān)缺陷食品召回、處理過(guò)程中發(fā)生的費(fèi)用。 第 1 頁(yè) 共 14 頁(yè) 市缺陷食品管理制度 第一章總則 第一條（立法目的） 為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，避免和減少缺陷食品對(duì)人體健康的損害，保護(hù)消費(fèi)者的身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《 *市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)條例》等法律法規(guī)，制定本規(guī)定。 缺陷
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1