勤益餐飲用品制造公司生產車間管理規(guī)范-餐飲-文庫吧在線文庫
【正文】 。 對惡意破壞公司財產或盜竊行為（不論公物或他人財產）者，不論價值多少一律交公司總經辦處理。 員工在生產過程中應嚴格按照設備操作規(guī)程、質量標準、工藝規(guī)程進行操作 ,不得擅自更改產品生產工藝或裝配方法。有流程卡的產品要跟隨 流程卡記錄在案。 操作人員每日上崗前必須將機器設備及工作崗位清掃干凈，保證工序內的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔，工作臺面不得雜亂無章，不能堆放產品和廢品 .生產配件或樣品須以明確的標識區(qū)分放置。 認真執(zhí)行 “ 三檢 ” 制度 (自檢、互檢、專檢 )，操作人員對自己生產的產品要做到自檢，檢查合格后，方能轉入下工序，下工序對上工序的產品進行檢查，不合格產品有權拒絕接收。 合理化建議、技術 改進、新材料應用必須進行試驗、鑒定、審批后納入有關技術、工藝文件方可用于生產。 安全通道內不得擺放任何物品，不得阻礙 。 三好即管好、用好、保養(yǎng)好。 精密、貴重工具、量具應嚴格按規(guī)定保管和使用。 應準確填寫生產記錄、內容包括設備、工裝、工具、衛(wèi)生、 產量，質量， 安全等。 車間合理照明，嚴禁長明燈，長流水。 嚴格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程， 員工必須時刻謹記 “ 安全第一 ” 觀念，時刻注意人身安全，設備安全，對于安全規(guī)定必須無條件服從。 生產、檢驗記錄即使填寫，班后認真檢查，清理現(xiàn)場，關好門窗，對重要材料要嚴加管理以免丟失。 發(fā)生事故按有關規(guī)定及程序及時上報。 本制度自 20xx 年 8 月 1 日起實施 。 考核內容包括： 敬業(yè)精神、事業(yè)心和責任感及道德行為規(guī)范； 服從 態(tài)度 ： 是主動型還是被動型等； 質量：完成任務的效率，完成任務的質量、出差錯率的高低等； 工作效率：在規(guī)定時間內完成任務量的多少，能否開展創(chuàng)造性的工作等； 5S 紀律： 遵守公司的各項規(guī)章制度和操作規(guī)程的情況 。且消防通道、安全通道須時刻保持暢通。 特殊工種作業(yè)應持特殊作業(yè)操作證上崗。 生產作業(yè)過程中出現(xiàn)的不良品、廢品、垃圾必須及時整理清除。 必須對作業(yè)責任區(qū)域內衛(wèi)生負責，及時對區(qū)域內設備、地面及其它生產用品進行清理衛(wèi)生。 隨時檢查耗能設備運行情況，杜絕跑、冒、滴、漏，消除長流水現(xiàn)象，嚴格掌握控制設 備預熱時間，杜絕空車運行。 操作人員離崗位要停機 , 嚴禁設備空車運轉 . 保持設備清潔 , 嚴禁 跑 、冒、滴、漏。 設備卡片、點檢記錄、運轉記錄齊全、完整、填寫及時、準確、整潔。 管理 定置擺放、工件按區(qū)域按類放置，合理使用工位器具。 嚴格貫徹執(zhí)行工藝 規(guī)程。生產后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置，由清潔衛(wèi)生人員共同運出車間；廢紙箱要及時拆除，不得遺留到第二天才清理。 在生產過程中好、不良物料必須分清楚，必須做上明顯標志，不能混料。對閑置生產用具（如：模具、電扇、螺絲刀、老虎鉗等），應送到指定的區(qū)域或交
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