喜之郎飲料集團(tuán)公司灌裝車(chē)間物料監(jiān)控作業(yè)細(xì)則a-物料管理-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 車(chē)間罐頭使用確認(rèn)表》、《供料段果肉罐頭盤(pán)點(diǎn)表》交到供料段制單員處。供料段接收 《灌裝車(chē)間生產(chǎn)信息異常反饋單 》后注明接收時(shí)間，并填寫(xiě) 《超領(lǐng)單》及辦理審核手續(xù)領(lǐng)取物料，西充必須在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)將已消毒的罐頭送到充填現(xiàn)場(chǎng)。即拉一次椰果量達(dá)到三小時(shí)內(nèi)時(shí)間量（按計(jì)劃量為準(zhǔn)），如在生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)椰果超耗（即未到三小時(shí)已無(wú)椰果使用）。同時(shí)需對(duì)超耗率超過(guò) 3%的物料進(jìn)行超耗原因分析，并填報(bào)在《物料耗用日?qǐng)?bào)表》上的備注欄內(nèi)，經(jīng)充填工段長(zhǎng)簽名確認(rèn)后，將《物料耗用日?qǐng)?bào)表》返回到物控統(tǒng)計(jì)員。 主任辦將對(duì)各班物料耗用進(jìn)行考核，請(qǐng)各盤(pán)點(diǎn)責(zé)任人認(rèn)真確認(rèn)現(xiàn)場(chǎng)物料量，區(qū)分各班各品項(xiàng)物料耗用，對(duì)不按要求執(zhí)行的，責(zé)任工段長(zhǎng)扣 3 分 /次。 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司 文件編號(hào)：車(chē)間制度 細(xì)則 生效日期： 20xx 年 03 月 01 日 版本號(hào)： 陽(yáng)江果凍制造部灌裝車(chē)間 編制： 諶杰 審核： 韋雪波 批準(zhǔn)： 劉立冬 共 5頁(yè) 第 5 頁(yè)（不含附錄） 充填未按標(biāo)識(shí)要求投入使用出現(xiàn)錯(cuò)誤，扣機(jī)動(dòng)組長(zhǎng)績(jī)效 3 分 /次，工段長(zhǎng)績(jī)效 1 分 /次。（垃圾包括膜筒、廢色帶、廢膜等） 供料段供料員在回收時(shí)必須對(duì)廢杯（凈含量在 70 克以上）、廢企鵝包的數(shù)量進(jìn)行清點(diǎn) . 并將數(shù)據(jù)填寫(xiě)在《充填廢杯每日統(tǒng)計(jì)表》報(bào)物控統(tǒng)計(jì)員處。 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司 文件編號(hào)：車(chē)間制度 細(xì)則 生效日期： 20xx 年 03 月 01 日 版本號(hào)： 陽(yáng)江果凍制造部灌裝車(chē)間 編制： 諶杰 審核： 韋雪波 批準(zhǔn)： 劉立冬 共 5頁(yè) 第 4 頁(yè)（不含附錄） 充填段拉椰果人員必須按椰果目視 時(shí)間順序使用。 充填組長(zhǎng)在所負(fù)責(zé)該線的果肉品種生產(chǎn)前，必須對(duì)單塊果肉稱重，確定實(shí)際添加塊數(shù)，并宣導(dǎo)員工遵照?qǐng)?zhí)行。 溶糖間現(xiàn)場(chǎng)白糖余料的盤(pán)點(diǎn)在本班料液配煮完成后由溶糖負(fù)責(zé)人完成，并填寫(xiě)《煮料段物料使用統(tǒng)計(jì)表》相應(yīng)欄目后交制單員處。 生產(chǎn)過(guò)程中充填組長(zhǎng)監(jiān)督和檢查機(jī)手、杯手正確填寫(xiě)《余料退料標(biāo)簽》
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