【正文】 所在社區(qū)的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。 ，不斷投入資金，開展文體活動(dòng) 在杭州肯德基的大力支持下，少先隊(duì)校外勞動(dòng)實(shí)踐基地、肯德基曙光基金、特殊教育助學(xué)金等等如“星星火炬”般燃燒起來，杭州肯德基為社會(huì)公益活動(dòng)充實(shí)了許多新的方式和內(nèi)涵。引導(dǎo)受助生承諾，在畢業(yè)后，在有條件的情況下，自愿向該基金捐款，使基金不斷滾動(dòng)發(fā)展，讓更多的貧困大學(xué)生受益。 在這場突如其來的危機(jī)面前，杭州公共事務(wù)部總監(jiān)代表公司曾向媒體公開承認(rèn) “是供應(yīng)鏈出現(xiàn)了問題 ”。而杭州肯德基公共事務(wù)部表示，目前尚沒有證據(jù)表明蘇丹紅會(huì)對(duì)人類導(dǎo)致危害，特別是在食品中發(fā)現(xiàn)的微量成分。杭州肯德基各家餐廳雖然在套餐中已經(jīng)不再銷售薯?xiàng)l，但仍然通過小包裝零售的方式售賣薯?xiàng)l。 06年 4月，在央視及地方電視臺(tái)熱播的肯德基老北京雞肉卷廣告引起了許多網(wǎng)友的不滿，網(wǎng)友一致質(zhì)疑其涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者，并要求電視臺(tái)停播該廣告?？系禄谝粫r(shí)間內(nèi)獲悉這一 “信息 ”后，為排除社會(huì) “誤判 ”，肯德基緊急啟動(dòng)響應(yīng)決策，于一周之內(nèi)快速修改其廣告內(nèi)容，先是于 4月 13日被迫停播 “鼓勵(lì)篇 ”電視廣告，并著手對(duì)廣告片內(nèi)容進(jìn)行了修改，重新于 4月 18日播放出其新版廣告。面對(duì)蘇丹紅事件，杭州 肯德基方面的解釋是，“一系列的供應(yīng) 商，有意或者無意，都沒有把情況提供給我們。因此，肯德基對(duì)供應(yīng)商的管理存在監(jiān)管不力，相關(guān)程序執(zhí)行不嚴(yán)的問題，需要加大對(duì)供應(yīng)商的管理力度，從源頭 把 好食品質(zhì)量安全關(guān)，為食品的質(zhì)量和安全提供有力的保證。 廣告策略 順應(yīng)社會(huì)責(zé)任要求 肯德基新電視廣告 “鼓勵(lì)篇”引起網(wǎng)友廣泛爭議，網(wǎng)友普遍認(rèn)為該廣告?zhèn)鬟f的信息是：認(rèn)真讀書的反而高考 落榜，只顧著玩耍猛吃肯德基就能考上大學(xué)，這明顯是誤導(dǎo)消費(fèi)者，欺詐消費(fèi)者。人體每天大約需要２０克脂肪，而一個(gè)漢堡包里就含有９克脂肪，再加上炸雞腿等食物，一頓洋快餐就幾乎把全天的脂肪都攝入了。 重視資源循環(huán)利用 雖然，杭州肯德基為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量，將超過保質(zhì)期的產(chǎn)品廢棄，但是只要值班經(jīng)理提高存貨控制的水平和技能，提高員工的操作技能，能盡可能的減少報(bào)廢品的數(shù)量。 附注 ： SA8000標(biāo)準(zhǔn)，是 1997年 10月由美國經(jīng)濟(jì)優(yōu)先權(quán)委員會(huì)認(rèn)證委員會(huì)（ CEPAA）制定的 CSR標(biāo)準(zhǔn)，每 4年修訂一次，新標(biāo)準(zhǔn)頒布兩年后頒布認(rèn)證指南。此次畢業(yè)設(shè)計(jì)才能順利完成。在這里首先要感謝我的導(dǎo)師盧勇教授。 4 結(jié)束語 通過本文的研究發(fā)現(xiàn)，杭州肯德 基在企業(yè)責(zé)任方面有許多值得我國企業(yè)尤其是中小私營企業(yè)學(xué)習(xí)和借鑒的地方，但是，杭州肯德基要想真正實(shí)施好跨國公司的企業(yè)責(zé)任，還需要改善其在社會(huì)責(zé)任方面尚存在的問題，真正做到為消費(fèi)者利益著想，為社會(huì)，為環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展做出貢獻(xiàn)和表率。推出以來，得到消費(fèi)者的認(rèn)同。而前不久，也有一消費(fèi)者將杭州肯德基有限公司告上法庭，緣由是：肯德基廣告表述有問題！該消費(fèi)者稱：“一對(duì)”雞翅不是意味著兩個(gè)雞翅嗎？我點(diǎn)的 “一對(duì) ”雞翅，服務(wù)員端上來的怎么是一個(gè)雞翅的兩半呢？諸如此類的爭議和糾紛令“肯德基廣告”尷尬萬分。 [8] 杭州肯德基有限公司應(yīng)盡快找出彌補(bǔ)管理漏洞的方案，想辦法彌補(bǔ)食品安全、質(zhì)量方面存在的不足。也正是這個(gè)原因，所以杭州肯德基把供應(yīng)商的書面保證等同于質(zhì)量保證，沒有采取進(jìn)一步的措施。另外，杭州肯德基的漢堡包、雞米化包裝盒以及各種外賣盒都是一次性的，用過后，即使是干凈的也得廢棄，這樣就造成了紙的浪費(fèi)。而最終高考的結(jié)果是：那位穿紅衣服只顧著吃肯德基而不認(rèn)真學(xué)習(xí)的男生，與那名女生都考上了北京的大學(xué)。 套餐不出售薯?xiàng)l，而通過小包裝購買可能更加靈活。但問及是否進(jìn)行賠償一事，杭州肯德基卻沒有正面回應(yīng)。杭州肯德基作為著名的跨國企業(yè)的連鎖公司，在關(guān)系到消費(fèi)者人身安全的食品原料方面出現(xiàn)了疏忽，導(dǎo)致可能致癌的原料出現(xiàn)在面向廣大消費(fèi)者的食物中實(shí)在是不應(yīng)該。 7 2 公司社會(huì)責(zé)任存在的問題 俗話說人無完人，企業(yè)也是一樣，杭州肯德基有限公司在實(shí)施企業(yè)社會(huì)責(zé)任方面還存在一些問 題，遭到了一些消費(fèi)者和媒體的置疑。 杭州肯德基公司自成立以來，已累計(jì)捐贈(zèng)助學(xué)金 168萬元，幫助 965名殘疾兒童完成了學(xué)業(yè)并走自 1995年開始，杭州肯德基有限公司先后斥資 200萬，每年資助 100名殘弱兒童完成學(xué)業(yè)。杭州 肯德基 在浙江 不同城市的分店都會(huì)因應(yīng)各地社區(qū)的需要，舉辦不同類型 的公益活動(dòng)。（ 3）廠界噪聲達(dá)到《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（ GB1234890）中Ⅲ類標(biāo)準(zhǔn)。這些新書都是最近出版的小朋友們喜聞樂見的少兒讀物。 [15]杭州肯德基有限公司對(duì)環(huán)保事業(yè)上一向都非常關(guān)注和重視，積極開展社會(huì)環(huán)?；顒?dòng)。 杭州禽業(yè)有限公司是浙江地區(qū)肯德基惟一的雞肉供貨商，占浙江地區(qū)肯德基所消費(fèi)雞肉供貨量的 15％左右，每年供貨價(jià)值近 20xx萬元左右。 STAR SYSTEM的評(píng)估內(nèi)容非常細(xì)節(jié)化而且可操作性非常強(qiáng)，極大提高了供應(yīng)商的質(zhì)量水準(zhǔn)。 1 杭州肯德基公司的多層次的培訓(xùn)體系 類型 目的 課程 教育發(fā)展培訓(xùn) 每一次職位的升遷都有不同的培訓(xùn)發(fā)展課程 品質(zhì)管理、產(chǎn)品品質(zhì)評(píng)估、服務(wù)溝通、有效管理時(shí)間、領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、人力成本管理、團(tuán)隊(duì)精神等 管理技能培訓(xùn) 不同的管理職位就會(huì)有不同的學(xué)習(xí)需要 從最基本的人際關(guān)系管理技巧，到分區(qū)管理手冊(cè)，甚至高級(jí)知識(shí)技能培訓(xùn) 崗位基礎(chǔ)培訓(xùn) 學(xué)習(xí) 工作站基本的操作技能 見習(xí)服務(wù)員，服務(wù)員，訓(xùn)練員，以至于餐廳管理組人員等各類名目 職能部門培訓(xùn) 非餐廳的專業(yè)職能部門人員培訓(xùn)與發(fā)展 《如何同心協(xié)力做好工作》、《基本管理》、《績效管理》、《項(xiàng)目管理》、《七個(gè)好習(xí)慣》、《談判與技巧》等科目 據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，杭州肯德基成立 13年以來，累計(jì)培訓(xùn)員工 2萬人次，基本培訓(xùn)資金投入超過 400萬元。 ” 為員工帶來了全新的國際標(biāo)準(zhǔn)的人員管理和培訓(xùn)系統(tǒng) 作為浙江最大的餐飲連鎖企業(yè)，杭州肯德基不僅有極其完善的福利保障，更為重要的是為員工帶來了全新的國際標(biāo)準(zhǔn)的人員管理和培訓(xùn)系統(tǒng)，為員工的發(fā)展和成長提供了全面有效的系統(tǒng)培訓(xùn)，為員工成為公司的高級(jí)杭州肯德 基有限公司的企業(yè)社會(huì)責(zé)任研究 4 的管理人才打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 建立“認(rèn)同鼓勵(lì)機(jī)制”，鼓勵(lì)員工不斷追求卓越 在杭州肯德基，員工會(huì)經(jīng)常收到管理組或者同事的 “激勵(lì)卡 ”。 [15]杭州肯德基有限公司把員工看成公司最重要的資源，把每位員工當(dāng)成顧客一樣對(duì)待，因?yàn)樗麄兩钚殴驹趺磳?duì)待員工，員工 就會(huì)怎么對(duì)待顧客。 杭州肯德基作為浙江快餐業(yè)的代表性品牌，針對(duì) “傳統(tǒng)洋快餐 ”的不足，主動(dòng)提出 “新快餐 ”的概念，發(fā)起 “新快餐 ”行動(dòng)，主動(dòng)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，為廣大消費(fèi)者健康著想，并希望通過全行業(yè)的努力，引導(dǎo)消費(fèi)者樹立健康的生活理念，提供更加符合消費(fèi)者需求的產(chǎn)品，將浙江的快餐業(yè)的發(fā)展提高到一個(gè)新的境界和水平。這樣做是為了嚴(yán)格保證 KFC產(chǎn)品的品質(zhì)和對(duì)消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的體現(xiàn)。 [4] 杭州肯德基有限公司致力于做浙江乃至全國最受歡迎的餐飲品牌，努力為顧客提供最美味的食品和最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 [10]那么， 如何擺正與社會(huì)的關(guān)系，如何體現(xiàn)企業(yè)社會(huì)責(zé)任，這是任何企業(yè)謀求可持續(xù)發(fā)展無法回避的一個(gè)重大問題。 Social benefit 近年來，礦難事故頻頻發(fā)生，毒粉絲、毒奶粉??事件震驚全國， “蘇丹紅一號(hào) ”令全球愕然。 關(guān)鍵詞 ： 企業(yè)社會(huì)責(zé)任；利益相關(guān)者；社會(huì)效益 Summary:“Corporate Social Responsibility” is being proposed by Shelton of . in early 1924, but until in recent years, environmental problem , Labourer39。因而，“企業(yè)的經(jīng)營行為必須具有