上科版高三化學羧酸、酯1-文庫吧在線文庫
【正文】 性濁液氧化成 HOOCOR(碳酸酯 )(酯中只有甲酸酯才能發(fā)生銀鏡反應 )。 ③ 導管不伸入飽和碳酸鈉溶液中 ， 目的是防止受熱不均發(fā)生倒吸 ， 便于觀察到分層現(xiàn)象 。 2．常見羧酸的結(jié)構(gòu)和性質(zhì) (1)甲酸 (俗名蟻酸 ) 甲酸既具有酸的一般性質(zhì)，又具有醛的性質(zhì)。 在酯化反應的書寫中易出現(xiàn)漏寫水分子的情況，請留心。 ② 反應后飽和 Na2CO3溶液上層有帶香味的油狀液體生成 。 三、酯 1．結(jié)構(gòu)式： (其中兩個烴基 R和 R′，可不一樣，左邊的烴基還可以是 H) 2．物理性質(zhì) 低級酯是具有芳香氣味的液體，密度比水小，難溶于水，易溶于有機溶劑。 (2)原理相關(guān)問題 ① 形成酯的酸不一定是羧酸 ， 也可以是無機酸 ，如硫酸 、 硝酸等 。 (2)常見高級脂肪酸：
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