haccp體系建立和實(shí)施的宏觀政策研究(1)-文庫(kù)吧在線(xiàn)文庫(kù)
【正文】 90年代初 乳制品 HACCP應(yīng)用試點(diǎn) ? 1991年 12月 十一屆亞運(yùn)會(huì)上運(yùn)用 HACCP原理進(jìn)行食品安全保障 ☆ 2023年 8月 ， 制定了 《 食品企業(yè)HACCP實(shí)施指南 》 衛(wèi)生部 農(nóng)業(yè)部 ? 1996年 12月 ， 凍蝦仁等行標(biāo)宣貫 HACCP推介 ? 1999年 10月 ， SC/T30091999《 水產(chǎn)品加工質(zhì)量管理規(guī)范 》 政府推動(dòng) 中央政府 各種舉措 地方政府 高度重視 市場(chǎng)和顧客的需求 第三方認(rèn)證 起步 認(rèn)證認(rèn)可市場(chǎng)管理 2023 《 認(rèn)證認(rèn)可條例 》 九部委下發(fā)《關(guān)于建立農(nóng)產(chǎn)品 認(rèn)證工作體系實(shí)施意見(jiàn)》 國(guó)家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn) 25家 HACCP認(rèn)證機(jī)構(gòu) 行業(yè)協(xié)會(huì)促進(jìn) ? 中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) ? 中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì) ? 中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì) ?
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