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【正文】 鐵路: xx 車站與全國 18 個(gè)省市直通特直快列車,開發(fā)區(qū)距 xx 客運(yùn)站和貨運(yùn)站只有 14 千米。 電信:區(qū)內(nèi)通訊便利,與市電信局程控交換電話并網(wǎng)的 5000 門的程控電話可提供國內(nèi)、國際通訊服務(wù)及寬帶接入服務(wù)。 xx 市也明確提出了建成西部乳業(yè)強(qiáng)市的目標(biāo),正進(jìn)一步實(shí)施“百萬養(yǎng)牛工程”,千方百計(jì)扶持奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展。這些牛場(chǎng)在區(qū)內(nèi)呈帶狀分布,給建廠和牛群增量提供了便利條件?,F(xiàn)有種植場(chǎng) 5 個(gè),園藝場(chǎng) 3 個(gè),漁場(chǎng) 2 個(gè),奶牛場(chǎng)六個(gè),另有畜牧乳品機(jī)械廠、制藥廠及農(nóng)副產(chǎn)品加工等 4 個(gè)企業(yè)。 xx 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)總公司以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為主,已經(jīng)初步建立了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系。90年代始,牛群平均單產(chǎn)突破了 8000 公斤大關(guān)并保持至今,牛群中 305 天產(chǎn)奶萬公斤以上的個(gè)體占到成年牛2131頭的10%以上。 奶牛二場(chǎng) 目前 可利用設(shè)施 如下 : 辦公:現(xiàn)有辦公小二樓一座,建筑面積 440 平方米。 給水設(shè)施: 200 米深井一個(gè),配 25 米高水塔,每小時(shí)出水 60 噸。 200X 年全 xx 省奶牛存欄 萬頭,牛奶 總產(chǎn)量 萬噸,奶山羊存欄 萬只,羊奶 萬噸。 二、國際乳品市場(chǎng)分析 世界乳產(chǎn)量在近 20 年間,以平均年遞增 %的速度上升。我國蛋、肉、水產(chǎn)品人均占有量已超過世界 平均水平,唯奶類尚存較大差距。歐美奶業(yè)比較發(fā)達(dá)的國家或地區(qū),幾乎都飼養(yǎng)荷斯奶牛,其中美國、加拿大、歐洲、以色列、日本等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家約 90%以上是荷斯坦奶牛。這種低下的單產(chǎn)水平制約了原奶總量的增長,也是難以有效降低產(chǎn)奶成本的重要因素。以 2020 年前三季度發(fā)展趨勢(shì)為依據(jù),估計(jì)其存欄平均單產(chǎn)水平 如下 表所示 : 我國 部分地區(qū)奶牛平均單產(chǎn)水平比較 上海、天津、北京、江蘇等省市區(qū)因其規(guī)?;曫B(yǎng)水平高,以良種為主,單產(chǎn)絕對(duì)水平遠(yuǎn)高于其它省份。 五、 國內(nèi)外良種奶牛市場(chǎng)供應(yīng)預(yù)測(cè) 國際上發(fā)達(dá)國家,包括主要發(fā)展中國家,奶業(yè)發(fā)展趨于飽和,對(duì)良種奶牛需求極其有限。綜合應(yīng)用胚胎工程技術(shù)加速奶牛良種繁育與品種改良已成為世界家畜良種繁育的必然趨勢(shì),本項(xiàng)目應(yīng)用現(xiàn)代先進(jìn)的胚胎移植工程技術(shù),引進(jìn)著名的奶牛良種進(jìn)行良種快速擴(kuò)繁,可使高新技術(shù)與名優(yōu)良種優(yōu)勢(shì)有機(jī)結(jié)合,培育的奶牛良種競(jìng)爭(zhēng)能力更強(qiáng)。 本項(xiàng)目年銷售良種奶牛 150 頭、胚胎 5000 枚,年共可繁育 1400 頭奶牛,銷售對(duì)象主要為 xx 省及西北地區(qū)。 第二節(jié) 項(xiàng)目規(guī)劃和布局 一、選址要求 奶牛場(chǎng)應(yīng)建造在地勢(shì)高、采光充足、排水良好、環(huán)境幽靜、交通方便、沒有傳染病威脅和三廢污染、易于組織防疫的地方。同時(shí)用良種凍精大量冷配母牛生產(chǎn)雜交后代。 良種牛胚胎工程快速生產(chǎn)體系建設(shè),包括繁殖調(diào)控、活體采卵、超數(shù)排卵、人工授精、胚胎回收、體外受精、胚胎體外擴(kuò)增、胚胎性別鑒定、胚胎冷凍保存和胚胎移植等,主要環(huán)節(jié)操作流程及說明見下述。 在體視鏡下,觀察鑒定胚胎的質(zhì)量和發(fā)育階段(一般在皖桑椹期或早期囊胚為佳)。 ( 2)便于運(yùn)送到任何地方。選擇優(yōu)良公牛的精液與其進(jìn)行體外受情,生產(chǎn)我們認(rèn)為最優(yōu)秀的牛。 克隆是通過動(dòng)物細(xì)胞的核移植,一種細(xì)胞拆合技術(shù)來完成。 現(xiàn)采用聚合酶鏈反應(yīng)( PCR)擴(kuò)增牛 Y 染色體的性別決定區(qū)( SRY)序列進(jìn)行牛胚胎性別鑒定。優(yōu)質(zhì)干草以苜蓿和禾本科野草為主,青貯飼料以帶穗玉米為主。 牛舍為半敞開式,每棟內(nèi)奶牛對(duì)頭雙列飼養(yǎng),一棟內(nèi)共養(yǎng)奶牛 100 頭,中間為牛槽及飼料 道,兩邊為清糞道,此種方式便于規(guī)?;B(yǎng)牛清掃糞便。 ( 7)、胚胎移植室 200 m2,磚混結(jié)構(gòu)。 ④、建化驗(yàn)室 12m2,磚混結(jié)構(gòu)。 ( 4)、獸醫(yī)設(shè)備、胚胎移植設(shè)備及人工授精設(shè)備 36 主要包括 ELISA 監(jiān)測(cè)儀、解剖顯微鏡、培養(yǎng)箱、治療設(shè)備等(詳見附表)。 電力動(dòng)力工程:本項(xiàng)目建成后,可利用原有的電力變壓器及電力線路。 流動(dòng)資金利用企業(yè)原有資金,不計(jì)入項(xiàng)目總投資。 第三節(jié) 總成本及經(jīng)營成本分析 該項(xiàng)目全負(fù)荷生產(chǎn)年所需成本費(fèi)用: 外購原料(只計(jì)算新增部分):該項(xiàng)目全負(fù)荷生產(chǎn)年需外購原料費(fèi)用 萬元。 該項(xiàng)目年經(jīng)營成本為 萬元 (以第六年為準(zhǔn) )。 第九章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 第一節(jié) 環(huán)境影響 本項(xiàng)目進(jìn)行集約化奶牛養(yǎng)殖及奶牛繁育, 由于奶牛養(yǎng)殖自身的特點(diǎn),其生產(chǎn)經(jīng)營過程的主要污染物是糞便和污水。 全面搞好場(chǎng)區(qū)綠化:綜合布置行道樹和空地綠化,合理配置綠化樹種與植物,形成有機(jī)的環(huán)境保護(hù)綠化系統(tǒng),充分發(fā)揮阻隔噪音、凈化空氣和濾塵、殺菌等環(huán)境保護(hù)作用,提高廠區(qū)的環(huán)境質(zhì)量。 按照國家《家畜家禽防疫條例》及有關(guān)規(guī)定,建立并實(shí)施嚴(yán)格衛(wèi)生防疫制度。非工作人員不得進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)。 45 該 養(yǎng)殖場(chǎng) 每年還需收購當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的青 貯玉米 2595 噸、 飼料糧 1298噸、干草 800 噸,可為農(nóng)民增收 300 多 萬元。 46 可以大力推動(dòng)秸稈畜牧業(yè),為國家節(jié)約大量的飼料糧 畜牧業(yè)可以充分利用大量的不能為人類所直接利用的 青粗飼料和農(nóng)副產(chǎn)品,轉(zhuǎn)變?yōu)槿祟惿钏匦璧哪毯腿猓也慌c人爭(zhēng)口糧。另外,種畜良繁品種具有技術(shù)含量高的一次性轉(zhuǎn)移特點(diǎn),技術(shù)隨著產(chǎn) 品一起售出,為廣大的社會(huì)用戶所長久利用。機(jī)構(gòu)設(shè)置如下: 各部門職能如下: 辦公室: 負(fù)責(zé)人事調(diào)配與管理、文秘及綜合事務(wù)及后勤保衛(wèi)工作。就局部地區(qū)而言,對(duì)楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)形成技術(shù)源頭,積累發(fā)展資金,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)科學(xué)管理和帶動(dòng)西北農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面將起到明顯示范輻射作用。隨著我國種畜的技術(shù)進(jìn)步和效益提升,種畜業(yè)的產(chǎn)業(yè)地位將不斷升級(jí),打破傳統(tǒng)單一的種植業(yè)的結(jié)構(gòu),形成種植業(yè)與畜牧業(yè)有機(jī)結(jié)合的新格局。種畜良繁項(xiàng)目作為農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性項(xiàng)目,不僅對(duì)提高人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)生活水平,促進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化,快速轉(zhuǎn)化農(nóng)業(yè)科研成果,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),保持生態(tài)平衡,推廣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),擴(kuò)大社會(huì)就業(yè)面,促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要的作用,而且對(duì)楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范區(qū)形成技術(shù)源頭,積累發(fā)展資金,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)科學(xué)管理和 帶動(dòng)西北農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等方面將起到明顯的示范作用。 二、產(chǎn)、加、銷服務(wù)各環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)情況 本項(xiàng)目建成后,給農(nóng)村剩余勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)和施展勞動(dòng)技能的場(chǎng)所。廁所及堆糞場(chǎng)等臟污區(qū)設(shè)置專職人員負(fù)責(zé)管理,保持環(huán)境衛(wèi)生清潔。道路兩旁栽植行道樹,空地種植花卉及草坪,充分發(fā)揮綠化對(duì)環(huán)境的保護(hù)和改善作用。 粉塵處理:飼料加工過程會(huì)產(chǎn)生一定的塵粉,由于是小型飼料加工設(shè)備,其治理方案與措施是選擇密封性能良好的設(shè)備,并配置除塵系統(tǒng),車間安裝除塵排風(fēng)設(shè)施,使飼料加工車間的空氣中粉塵含量降到國家規(guī)定的每立方米空氣中含量不超過 10 毫克的允許值以下。 41 二、敏感性分析 本項(xiàng)目分別對(duì)銷售收入、經(jīng)營成本和建設(shè)投資等因素進(jìn)行分析,結(jié)果見下表: 從上表可以看出,各因素的變化都不同程度地影響著項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率,影響最為敏感的是銷售收入的波動(dòng),但當(dāng)銷售收入降低 20%時(shí),項(xiàng)目財(cái)務(wù)內(nèi) 部收益率均仍為 %,高于 10%的基準(zhǔn)收益率 ,所以此項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,在財(cái)務(wù)上是可行的。年計(jì);福利費(fèi)按工資費(fèi)用的 14%提取 ,全年需工資福利費(fèi) 萬元。 項(xiàng)目計(jì)算期 該項(xiàng)目計(jì)算期 15 年,其中建設(shè)期 1 年,生產(chǎn)經(jīng)營期 14年。 一、項(xiàng)目建設(shè)總投資 該項(xiàng)目建設(shè)總投資 萬元。 ( 3)、標(biāo)準(zhǔn)化管理。 ( 1)、飼料攪拌車 1 套,包括飼 料攪拌車、牽引用拖拉機(jī)等。表面做防滑處理,地面 2%坡度向排水溝。 ( 3)、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)圍欄 3000m。本項(xiàng)目管道、設(shè)備采用就地清洗( CIP) 34 工藝,其原理是清洗液通過奶杯組吸入牛奶經(jīng)過的管道,將管道內(nèi)壁殘余的牛奶全部清洗掉,進(jìn)入 接收缸,再通過奶泵抽走。這是一種改進(jìn)的散放飼養(yǎng)方式,它結(jié)合了拴養(yǎng)和散放飼養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn),配置有隔欄的牛舍,牛在欄內(nèi)只能站立、躺臥,但不能轉(zhuǎn)動(dòng),以使糞污直接泄入糞溝而不沾污牛床,比拴養(yǎng)省一半勞動(dòng)力。 ( 2)用體細(xì)胞的細(xì)胞核,導(dǎo)入去核的卵細(xì)胞,形成重組卵,移入受體產(chǎn)生克隆動(dòng)物。 克隆技術(shù)簡(jiǎn)介: 克隆是英文“ Clone”的音譯,最早由韋伯在 1903 年提出。 供體牛發(fā)情后 9~ 12 天均可開始處理,一般處理 4 天,每天 2 次 FSH遞減注射,在處理的第 3 天同時(shí)注射 Pg,在第 5 天發(fā)情配種,配種 后 6~ 7天取胚。 1 天均可,現(xiàn)常用前列醇( Pg)處理。健康檢查,特別是繁殖性能,生殖系統(tǒng)的檢查,合格方能使 用。將選定性別的胚胎移植到受體母牛體內(nèi),生產(chǎn)預(yù)知性別的良種肉牛和奶牛。牛舍間距 30m,座北向南,二列排開, 堆 糞 場(chǎng)安排在牛舍 50m 以外處。 第二節(jié) 銷售策略和營銷模式 與 XX 乳品有限責(zé)任公司、 xx 銀橋集團(tuán)、 XX 實(shí)業(yè)集團(tuán) xx 分公司、 XX 實(shí)業(yè)集團(tuán) xx 分公司等乳品加工企業(yè)建立廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系,以優(yōu)質(zhì)牛奶、機(jī)械化擠奶、高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)、集約化經(jīng)營方略,建成 xx 舉足輕重的優(yōu)質(zhì)奶源基地,在 xx 奶牛產(chǎn)業(yè)化大發(fā)展的過程中,實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)快速擴(kuò)張。 200X 年全國畜牧獸醫(yī)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè),在今后 510 年內(nèi),中國每年需奶牛良種 30 萬頭左右,國內(nèi)奶牛僅能滿足 10%。而且人口密度大、農(nóng)村勞動(dòng)力豐富,農(nóng)戶利用飼料作物玉米與青貯技術(shù),發(fā)展奶牛養(yǎng)殖的積極性很高,奶牛養(yǎng)殖農(nóng)戶與規(guī)模不斷擴(kuò)大。由于良種繁育場(chǎng)建設(shè)投資不足,機(jī)制不合理,經(jīng)營不善,難以滿足國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)奶牛良種的迫切需求。 中國奶牛頭數(shù)的年增長幅度是 10%,顯然憑借中國奶牛的自然增長,難以支撐乳業(yè)近年來高達(dá) 30%的年增長速度。另一部分是荷斯坦牛與本地黃牛經(jīng)改進(jìn)雜交以后選育而成的,目前 還占有相當(dāng)比例。 我國有 13 億人口,而世界乳品貿(mào)易量僅占產(chǎn)量的 3%至 5%,從今后的發(fā)展趨勢(shì)看,我國乳及乳制品的潛力很大。 三、國內(nèi)乳品市場(chǎng)分析 XX 年中國城鎮(zhèn)居民乳品年人均消費(fèi)量 公斤,農(nóng)村 公斤。到 2020 年,全省奶牛存欄 65 萬頭,奶山羊 340 萬只,奶類總產(chǎn) 245 萬噸,占全國食品發(fā)展規(guī)劃鮮奶總量的 %。 需要建設(shè)主要 內(nèi)容: 重新布局牛棚、給水、配電 。 磅秤: 25 噸 1 臺(tái)。目前全公司擁有高中級(jí)專業(yè)人才 68 名,承擔(dān)著日常技術(shù)工作和新技術(shù)應(yīng)用、科技創(chuàng)新、產(chǎn)品開發(fā)以及向社會(huì)提供技術(shù)服務(wù)。乘著西部大開發(fā)的滾滾大潮和我國經(jīng)濟(jì)入關(guān)的良好機(jī)遇,總公司堅(jiān)持不懈地實(shí)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、科技應(yīng)用創(chuàng)新、城鄉(xiāng)一體化和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,逐步建立和完善高質(zhì)量生態(tài)環(huán)境中的現(xiàn)代生活體系。長期的生產(chǎn)實(shí)踐造就了一批精業(yè)務(wù)、懂技術(shù)的經(jīng)營管理和技術(shù)人才,目前共有專業(yè)管理技術(shù)人員 68 名,其中高級(jí)職稱 5 名,中級(jí)職稱 38 名。 五、技術(shù)力量較強(qiáng) 項(xiàng)目實(shí)施單位現(xiàn)有各類畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員 60 多名,由于長期的生產(chǎn)實(shí)踐使他們積累了豐富的繁殖育種、飼養(yǎng)管理、疫病防治等牛場(chǎng)管理全方位的寶貴經(jīng)驗(yàn),為項(xiàng)目的實(shí)施準(zhǔn)備了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)條件。經(jīng)過幾十年的發(fā)展,牛群品質(zhì)得到顯著的改良,已建成了相當(dāng)規(guī)模的種質(zhì)母牛群。 第二節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 一、政策環(huán)境優(yōu)越 15 國家對(duì)西部大開發(fā)實(shí)行優(yōu)惠政策,六個(gè)戰(zhàn)略重點(diǎn)之中就有基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),生態(tài)環(huán)境建設(shè),調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)等重要內(nèi)容,并將畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略調(diào)整的重要組成部分。地下水經(jīng)衛(wèi)生防疫部門化驗(yàn),完全符合飲用標(biāo)準(zhǔn)。陜北往 xx 的天然氣輸氣管道,沿西銅一級(jí)公路通過,為 開發(fā)區(qū)提供了便利、潔凈的能源供應(yīng)。地質(zhì)勘探表明,該區(qū)有儲(chǔ)量豐富的地下熱水資源,在該開發(fā)區(qū)東部的旅游觀光區(qū)已開始開發(fā)利用。 綜上所述,本項(xiàng)目的建設(shè),符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策,有利于農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整,對(duì)加快 xx 省規(guī)?;B(yǎng)殖、提升畜牧業(yè)生產(chǎn)水平與經(jīng)濟(jì)效益,推動(dòng)優(yōu)質(zhì)高效奶源基地的發(fā)展,提高農(nóng)業(yè)科技含量,增強(qiáng)龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)能力具有明顯意義。全省已建成奶畜養(yǎng)殖小區(qū) 70 個(gè),機(jī)械化擠奶站 80 個(gè), 4 頭以 上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)(戶) 4460 個(gè),飼養(yǎng)奶牛 76132 頭,占全省存欄的 %,其中 500— 1000 頭以上的奶牛場(chǎng) 5 個(gè),飼養(yǎng)奶牛 6590頭。奶類產(chǎn)量居全國第 6 位,人均占有量居全國第 9 位。 世界排名前 23 強(qiáng)的乳品企業(yè)現(xiàn)已有 13 家在中國登陸, 競(jìng)爭(zhēng)激烈。 所以 轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式,大力發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜牧業(yè),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)需求,已成為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇。 在大宗畜產(chǎn)品市場(chǎng)中,奶牛的經(jīng)濟(jì)效益最高,因此奶牛業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),奶牛的產(chǎn)值都占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的第一位。但人均占有奶量僅 公斤, 2020 年城鎮(zhèn)人口消費(fèi)增加到 公斤 ,距世界平均水平相差甚遠(yuǎn)。牛奶易被人體消化吸收,牛奶及其制品對(duì)人一生的健康至關(guān)重要,是不可替代的嬰幼兒食品,也是青少年、中年、老年普遍適宜的最好食物。之后經(jīng)美國專業(yè)技術(shù)人員用美國優(yōu)秀的種公牛精液的改良,選留了一批種公牛。在我國由于奶牛育種是一項(xiàng)長期、系統(tǒng)的工作,遺傳進(jìn)展慢(每年 ~%),而不被重視,不進(jìn)行選中選配,見母就留,或只管買牛不管選育,只考慮數(shù)量不考慮質(zhì)量,即便淘汰也是病牛或不能產(chǎn)奶的牛,而低產(chǎn)牛不淘汰、仍留種,尤其在牛源緊張的情況下更是如此,長此以往造成改良效果差,單產(chǎn)提高少,甚至退化。低脂高蛋白的牛肉、鮮奶等需要量增加更快,特
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