【摘要】第2節(jié)酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用舉例說明酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。1.說出酶家族的概況及酶制劑的生產(chǎn)方法。2.舉例說明酶在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。3.嘗試分析和收集有關(guān)酶的專利文獻(xiàn)資料。4.認(rèn)同解決現(xiàn)實(shí)生活中的許多問題離不開科學(xué)技術(shù),以及科學(xué)技術(shù)是一個(gè)不斷發(fā)展的過程。酶的種類(1)根據(jù)存在部位分為:胞內(nèi)酶和__
2024-11-18 07:14
【摘要】第1部分專題4課題1理解教材新知把握熱點(diǎn)考向應(yīng)用創(chuàng)新演練知識(shí)點(diǎn)一知識(shí)點(diǎn)二考向一考向二返回返回返回返回成
2025-02-16 22:37
【摘要】課題目標(biāo):1、簡述果膠酶的作用,檢測果膠酶的活性;2、探究溫度和pH對果膠酶活性的影響以及果膠酶的最適用量。課題重點(diǎn):溫度和pH對果膠酶活性的影響。課題難點(diǎn):果膠酶的最適用量。制作果汁要解決兩個(gè)主要問題:1果肉的出汁率低,耗時(shí)長2榨取的果汁渾濁,黏度高,容易出現(xiàn)沉淀。基礎(chǔ)知識(shí)(一)果膠酶的作用
2025-01-05 11:33
【摘要】實(shí)驗(yàn)4果汁中的果膠和果膠酶實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、酶普遍存在于動(dòng)、植物和微生物中,將酶從生物組織或細(xì)胞以及發(fā)酵液中提取出來,可加工成具有一定純度標(biāo)準(zhǔn)的生化酶制劑。思考討論酶具有哪些獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)?其本質(zhì)和作用場所是什么?基礎(chǔ)知識(shí)●催化效率高●專一性強(qiáng)●作用條件溫和
2025-08-16 02:39
【摘要】 2020屆高中生物人教版選修1實(shí)驗(yàn)專練:(8)與果膠酶有關(guān)的實(shí)驗(yàn) 1、在果汁中加入果膠酶的目的是() A.增加果汁的營養(yǎng)成分 B.增加果汁的黏稠度 C.使榨取果汁變得更容易,并使果汁澄清 ...
2025-04-05 05:37
【摘要】探討加酶洗衣粉的洗滌效果⒈酶制劑的分類?⒉酶制劑為什么具有如此強(qiáng)的功效?它的作用機(jī)理是怎樣的?它們作用的示意圖。⒊影響酶活性的因素有哪些?⒋酶能直接添加到洗衣粉中嗎?為什么?科學(xué)家是如何解決這一難題的?⒌為什么說加酶洗衣粉能減少對環(huán)境的污染?⒍使用酶洗衣粉時(shí)有哪些注意點(diǎn)?閱讀課本一.加酶洗衣
2024-11-17 07:20
2024-11-09 23:19
【摘要】實(shí)驗(yàn)4果汁中的果膠和果膠酶酶普遍存在于動(dòng)、植物和微生物中,將酶從生物組織或細(xì)胞以及發(fā)酵液中提取出來,可加工成具有一定純度標(biāo)準(zhǔn)的生化酶制劑。思考討論酶具有哪些獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)?其本質(zhì)和作用場所是什么?基礎(chǔ)知識(shí)●催化效率高●專一性強(qiáng)●作用條件溫和酶的本質(zhì)主要是蛋白質(zhì),少數(shù)
2025-07-18 22:07
【摘要】探討加酶洗衣粉的洗滌效果⒈酶制劑的分類?⒉酶制劑為什么具有如此強(qiáng)的功效?它的作用機(jī)理是怎樣的?它們作用的示意圖。⒊影響酶活性的因素有哪些?⒋酶能直接添加到洗衣粉中嗎?為什么?科學(xué)家是如何解決這一難題的?⒌為什么說加酶洗衣粉能減少對環(huán)境的污染?⒍使用酶洗衣粉時(shí)有哪些注意點(diǎn)?閱讀課本P46一.加酶洗
2024-11-17 07:21
【摘要】--實(shí)驗(yàn)四果汁中的果膠和果膠酶1.酶在生物體內(nèi)的存在(或分布)部位?酶(enzyme)是在生物體活細(xì)胞中合成的。多數(shù)酶在細(xì)胞內(nèi)直接參與生物化學(xué)反應(yīng),少數(shù)的酶要分泌到細(xì)胞外發(fā)揮作用。2.酶是怎樣提取出來的?如果提取存在于細(xì)胞內(nèi)的酶,需要破碎生物組織細(xì)胞,可用破碎儀、研磨器或勻漿器等機(jī)械將組織細(xì)胞
2024-11-10 00:41
【摘要】課題2多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)(PCR)擴(kuò)增DNA片段溫故知新1?組成DNA分子的基本單位是什么??這些基本單位是如何連接成DNA分子的??DNA分子結(jié)構(gòu)有什么特點(diǎn)?脫氧核苷酸脫氧核苷磷酸脫氧核糖含氮堿基嘌呤嘧啶腺嘌呤(A)鳥嘌呤(G)胞嘧啶
2024-11-17 23:17
【摘要】⑴加酶洗衣粉是指含有________的洗衣粉,目前常用的酶制劑有四類:_______、_______、_______、________。其中應(yīng)用最廣泛、效果最明顯的是___________和____________。一、加酶洗衣粉的洗滌原理基礎(chǔ)知識(shí):⑴加酶洗衣粉是指含有________的洗衣粉,目前常用
【摘要】導(dǎo)入新課視頻一:洗衣粉廣告XX牌加酶洗衣粉成分:堿性蛋白酶等用法:洗滌前先將衣物浸于含適量洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳。注意:切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后洗凈雙手。下面請看某工廠生產(chǎn)的一種加酶洗衣粉的包裝袋的使用說明書什么是加酶洗衣粉?它和普通洗衣粉有什么不同?
【摘要】(一)普通洗衣粉一、基礎(chǔ)知識(shí)表面活性劑,水軟化劑,堿劑,漂白劑等成分,有的洗衣粉中還含有增白劑,香精和色素,以及填充劑等1、洗衣粉主要成分:作用:洗衣粉的主要成分,優(yōu)先吸附在各種界面上,降低水的表面張力,改變體系界面的狀態(tài),去除衣物的污漬①表面活性劑種類:陰離子、陽離子、非離子和兩性離子等四大類,但用于洗滌的表
【摘要】一、基礎(chǔ)知識(shí)(一)DNA分子的結(jié)構(gòu)一、基礎(chǔ)知識(shí)1、組成元素(一)DNA分子的結(jié)構(gòu)一、基礎(chǔ)知識(shí)C、H、O、N、P1、組成元素(一)DNA分子的結(jié)構(gòu)一、基礎(chǔ)知識(shí)C、H、O、N、P1、組成元素2、基本單位(一)DNA分子的結(jié)構(gòu)一、基礎(chǔ)知識(shí)C、H、O、N、P
2024-11-17 23:09