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廈門怡庭連鎖酒店拓展操作手冊-文庫吧在線文庫

2025-08-26 16:36上一頁面

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【正文】 保險,并在投保單上注明甲方為投保人,乙方為附加受保人。該等修葺計劃和實施時間表應提交乙方批準。 每一個財政年度乙方應提呈甲方一份該儲備金之開支預算表, 作為常年計劃之一部分,所有添置之家私 、 裝置和設備應作為甲方之財產(chǎn)。乙方對常年計劃不作任何擔保、保證及聲明,所有計劃內(nèi)推算只可作為合理預測。會計記錄,必須按中華人民共和國 會計 法 的要求 用中文書寫 。 ( 9)監(jiān)督并控制住客、租客、特許權持有人及其雇員的活動,包括對住客及租客因其不付費用或以其它正確理由而采取之債項追討行 動,或因同樣正確原因終止特許權持有人、特權持有者的權利。 店長 將由乙方委派,全權負責酒店的經(jīng)營及管理,每月向董事會報告酒店經(jīng)營管理 情況。 —— 派發(fā)這些文件給集團酒店 , 乙方各營業(yè)代理辦事處。 —— 決定每年及長遠之有關住客率、收入、顧客對象等等之目標。所有“ 酒店 ” 經(jīng)營的一般用具應注明 “怡庭 ” 之服務標志以便確認酒店為乙方成員之一。 報酬 ( 1)上述技術顧問及酒店開業(yè)后的服務(參見第 條、 條及 條)所引起的經(jīng)費,包括其人員的薪俸、旅差費、食宿、辦公費等,由甲方支付。 ( F)選定物件的相片。 乙方將會檢討最終設計圖及詳細規(guī)格,并給予必要的建議,以便設計達到要求。 技術顧問概要 ( 1)乙方將協(xié)助甲方選擇及訂立酒店里應有的各種設備,諸如客房的種類與數(shù)量,酒店后勤等區(qū)域。 由雙方同意,酒店將有一段部分開業(yè)期,由酒店確實完成 可提供 入 住并獲得營業(yè)執(zhí)照后以供第一個付款客人入住享用酒店設施,至酒店 正式 開業(yè)日前立即終止, 正式 開業(yè)日明確列在第 。 甲方應依據(jù)下列時間表存放包含本預表之資金于 賬 戶 , 使乙方得以運用。 酒店開業(yè)前之預算 ( 1)開業(yè)前預算表應如以下第 條之規(guī)定由乙方于不遲于開業(yè)前六個月呈交甲方批準。 —— 承擔分析各項應保項目,和協(xié)商保險計劃,在中國保險公司投保。 酒店規(guī)模 酒店將擁有下列: 套房間及有關配套設備, 咖啡 廳 建筑進行程序 為進行酒店的建筑、布置、配備及裝飾,甲方將對自行聘請及保留所有有關及需要的建筑師、承包商、室內(nèi)設計師及其它專家和顧問的費用負責。 開房率 應解釋為酒店實際出租了的客房數(shù)除以酒店可供出租的客房數(shù)的百分 比 。 ( 1)酒店裝飾、固定附屬裝置和設備的折舊。 ( 8)所有廣告、業(yè)務推廣和公共關系開支。 —— 營業(yè)毛利應解釋為每一會計年度(或其一部分)之 總收入 額與酒店營業(yè)支出之差額。 酒店 —— 應解釋為建筑物之所在地,而其建筑物包括家私、裝 潢 設置及營業(yè)設備,其細則詳列在后,酒店又應解釋為依據(jù)本合同而產(chǎn)生之營業(yè)運作。第一步先出來一個總體形象,它包括社區(qū)的資源;第二步是對社區(qū)的趨向和他們所帶來的影響進行評估。 第十二章 呈報事項 第二十一條 各加盟店如有以下變動,須在 日內(nèi)向總部做出匯報: 經(jīng)營管理機構(gòu)人員變動。賠償數(shù)量由雙方協(xié)商確定。 第七章 營業(yè)活動 第十二條 營業(yè)報告 各加盟店有每月月末向總部匯報當月營業(yè)情況的義務,有妥善保管各種營業(yè)記錄的義務,并有義務接受總部對此的檢查和審查。 實施內(nèi)部統(tǒng)一的布局設計。但各加盟店如有本制度第十一章所列行為,可在合作期內(nèi)解除本合作關系。 第二條 約束 總部及加盟店不受本制度 及依本制度制定的其他規(guī)定以外的規(guī)章約束。 連鎖化經(jīng)營是酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢,由分散走向集中進行集團連鎖化經(jīng)營管理也是我國酒店業(yè)發(fā)展的必然之路。 怡庭連鎖酒店管理總部為其它的酒店提供開業(yè)管理服務收取一定的管理費 萬元,開業(yè)運作所必需的經(jīng)費由開業(yè)的酒店另行支出。其形式包括: 建立子公司發(fā)展機制。 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 6 二、展店的工作規(guī)程 怡庭連鎖 酒店 管理總部 輸出管理的合作類型 (一) 多種合作方式對應輸出管理需求 全權委托管理:接受項目業(yè)主委托對合作項目進行全權管理。 ( 4)關于招募、訓練人員的安排。 ( 2)加盟者應付出的各項費用。 總部的責任和義務: 提出整套的經(jīng)營思想、戰(zhàn)略計劃,以及實施程度; 在門店加入連鎖前,負責可行性調(diào)查; 人員培訓和經(jīng)營指導; 對采購、價格、財務核算、廣告、調(diào)研、促銷等統(tǒng)一管理。 (四)連鎖經(jīng)營發(fā)展的原則 合理根據(jù)形勢定位的原則;“怡庭”經(jīng)濟型酒店的定位是中檔酒店的連鎖,集團化經(jīng)營,達到定位的差異化和互補性。直營連鎖和特許連鎖類型可在總部中相互交叉存在。 (六)管理總部與門店的關系 管理總部與門店都是共同負擔和享受企業(yè)經(jīng)營損益的利益統(tǒng)一體,總部對各門店擁有完全的所有權和經(jīng)營權,實施著人、財、物等方面的統(tǒng)一管理。 詳列加盟者的義務,包括: ( 1)加盟者必須的資金準備。 ( 3)關于裝設各種設備的規(guī)定。 (十一)定立連鎖酒店管理制度 完善連鎖企業(yè)內(nèi)部各個環(huán)節(jié)的管理,建立健全各個崗位、各道工序、各項作業(yè) 的規(guī)章制度,并形成文字規(guī)范,實現(xiàn)作業(yè)系統(tǒng)化和管理手冊化 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 5 (十二)申請加盟程序 遞交加盟申請; 總部調(diào)查分析; 簽訂合同; 交納費用; 門店裝修; 教育培訓; 開業(yè)準備; 正式開業(yè)。 (二) 多角度尋求合作與發(fā)展 除輸出管理常規(guī)類型之外, 怡庭連鎖酒店管理總部 以國內(nèi)省會城市、旅游熱點地區(qū)和經(jīng)濟發(fā)展熱點地區(qū)為重點,多角度尋求合作與發(fā)展機遇,努力擴大輸出管理市場的占有率。 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 7 怡庭連鎖酒店管理總部酒店 開業(yè)管理 工作規(guī)程 (一)酒店開業(yè)管理工作概要 確定酒店的組織機構(gòu)及人員編制 制定酒店開業(yè)前的各項工作計劃 員工的招聘和培訓 制定酒店開業(yè)物資的采購計劃和預算 確定酒店運行的基本模式(包括酒店的員工手冊、管理制度、崗位職責、操作程序、運行表單等) 酒店的開荒工作及協(xié)助申報預備星級酒店工作 酒店的 CIS形象以及整體營銷的策劃指導 對酒店開業(yè)典禮的策劃 (二)管理費 怡庭連鎖酒店管理總部為屬下的酒店提供開業(yè)管理服務,開業(yè)運作所必需的經(jīng)費由開業(yè)的酒店支出。 怡庭連鎖酒店管理總部 加盟 店工作規(guī)程 在遵守有關 怡庭連鎖酒店管理總部加盟制度 的基礎上,加盟店取得 怡庭連鎖酒店管理總部 的特許經(jīng)營權,并獲得品牌內(nèi)容、技術、人才的全方位經(jīng)營支持。 怡庭連鎖酒店管理總部加盟制度 第一章 總則 第一條 目的 為明確總部與各加盟店的權利與義務,推進總部和各加盟店的事業(yè)發(fā)展,特制定本管理制度。此外,總部有義務提前 6 個月通知各加盟店解除合同事項。 .實施統(tǒng)一的廣告宣傳。 各加盟店的經(jīng)營權禁止轉(zhuǎn)讓。 第十八 條違約賠償 如總部不能遵守上條規(guī)定,須給予加盟店以賠償。 進行違法或有損連鎖店聲譽的活動。 財務狀況如何? 現(xiàn)金流通 ? 控制程序? 成功收購的概率? 通過 收購是否符合計劃目標 利潤目標? 投資回收率目標? 增長率目標? 協(xié)作目標? 經(jīng)營質(zhì)量? 適應性? 一般適 合性 企業(yè)的市場業(yè)務成就是否可以接受 ? 市場業(yè)務地位? 市場占有率? 產(chǎn)品及其獨有銷售特點 價格政策 ? 分配渠道-質(zhì)量及信譽 銷售力量-效率及信譽 信息交流有效性 業(yè) 務 市 場審定 視 作 落選對象 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 11 位置和社區(qū)分析工作板 位置和社區(qū)分析是一個兩步的過程。 雙方同意訂立合同如下: 第 1 條 定 義 經(jīng)雙方接受后,下列之各措辭,用于本合同以及所有有關之附加或更改文件時,有以下之定義。 總收入 —— 應解 釋為任何直接或間接發(fā)生于酒店經(jīng)營之全部收入,包括所有房間總銷售、食物或飲料銷售、服務費等其他酒店操作及其設備使用費等等。 ( 7)所有因正常酒店管理所需之營業(yè)設備,購入和更換之開支,包括 。 —— 下列項目 應解釋為 “ 獨立費用 ” ,不應包括在 “ 營業(yè)支出 ” 之內(nèi)。 ( 8)甲方所得稅,固定資產(chǎn)稅。 第 2 條 酒店計劃、建筑及設備 工程地址財產(chǎn)所有權 將建酒店之工地圖列于本合同的附錄(一)。 —— 協(xié)助組織和成立酒店內(nèi)之各不同部門。 乙方應聯(lián)同甲方采取必要措施,獲得因酒店供應、管理和經(jīng)營而需要之牌照和準許證。 —— 酒店部分開業(yè)時,部分經(jīng)營所需之資金。特別提出的是,甲方同意在開業(yè)前六個月提供予乙方足夠資金,以采購足夠應付初步所需物品(食品、食料和其他消費品) , 酒店開業(yè)后不超過六十天,乙方應呈交一份確實支出表予甲方。 第 4 條 技術顧問服務 專業(yè)技術及經(jīng)驗 乙方應以其專門經(jīng)驗以及專業(yè)技術提供現(xiàn)代化的酒店設計及部署工作,并適當?shù)刂笇Ъ追郊捌浯砣恕? ( E)適用于市場 推 銷和廣告宣傳有關客房及公共場所的圖片或模型照片。 ( E)特別設計家私、燈光配件及零件的詳細圖則。 ( 4)因通貨膨脹因素,財政預算應經(jīng)常地加以檢討與調(diào)查。 在合同有效期內(nèi),乙方許可甲方在酒店公共宣傳以及有關酒店經(jīng)營有關之使用 “怡庭 ” 商號、服務稱號、服務標志及商標。 乙方將定出每年之營業(yè)推廣計劃,并將其呈與甲方審查,此外,乙方還將提供一切必要的輔助及指引,特別有關以下: —— 確定酒店營業(yè)政策。 —— 按乙方之標準樣本,準備廣告文件及小冊 。按通常經(jīng)營方式,乙方長期培訓員工。 ( 8)有關酒店經(jīng)營中,乙方若認為需要或合適,經(jīng) 甲方 批準后,可以甲方的名義采取任何法律訴訟及其它法律行動。然而上述行動要盡可能避免妨礙酒店的經(jīng)營,無論如何,在本合約期滿時,全部記錄將交還甲方。除遇到意外或特別情況,例如法律更改或乙方不可控制的情形外,不能過于偏離該年常年之計劃,招致 任何與常年計劃有關之巨大額外支出或擅自未有甲方批準時,更改酒店經(jīng)營方式,但甲方也不能無理拖延批準。重置儲備金應以每年計算如下: 最初之五個財政年度為一個每年相等于百分之 二 ,以酒店之總收入額計算之數(shù)目,跟隨之五個財政年度為每年百分之 三 ,而以后,每年為百分之四。甲方并應實施及支付任何一旦發(fā)生于酒店的損害或部分損壞所需之結(jié)構(gòu)修葺,依此酒店于修葺完成后應享有在未損害或損壞前之標準。 如甲方在指定期內(nèi)未付其應負責繳付之稅項時,乙方將有權在給予甲方三十天通知后由酒店以甲方之名義支付該款項,該等由酒店支付之款項應從應付予甲方之 賬 戶扣除。 ( 7)現(xiàn)金保險,包括在酒店內(nèi)及運送中的現(xiàn)金保險。上述 賬 戶在合同有效期內(nèi)均由乙方控制,支票及其它提款文件將由兩位酒店機要行政人員(其中一人由業(yè)主指派)聯(lián)同核準簽署后方能蓋章,按照第 ,該同一帳戶將用于所有相關開業(yè)之存款及支付。 乙方在達到上述規(guī)定時,可每月計提獎勵性管理費,年終結(jié)算時按全年實際平均開房率,調(diào)整獎勵性管理費實得額。 ( 3)進行法律或法律以外之必要行動以保護上述等權益。 ( 2) 甲方在任何情況下未能于 ____年 ____月 _____日前實行酒店全面營業(yè)。 繼承和轉(zhuǎn)讓 如無甲方之事前書面同意(該同意不可不合理拖延),乙方應無權轉(zhuǎn)讓和轉(zhuǎn)移給任何第三者其在合同下之責任。甲方承認本合同是一份管理服務合同,除本合同另有規(guī)定,甲方不可對此自行撤銷。 通知 任何一方發(fā)與對方的所有通知,必須親自用專人派送并由對方簽收或以附回執(zhí)的掛號信形 式寄至甲方及乙方如下地址:_________________________________________________________ 或至其它由雙方根據(jù) 本通知條款方式另行指定之地址。這些特征包括“怡庭酒店”的名稱,包括以任何形式存在、任何設計手段、無論單獨還是合并使用的特定“商標”,以及現(xiàn)今業(yè)已采用和將來要采用的名稱、服務標志、商標、牌名、徽章、口號、徽記、象征物、圖案及其他任何與本特許經(jīng)營體系有關聯(lián)的特征。 名詞定義 除本合同內(nèi)另有規(guī)定外,本合同內(nèi)的名詞或用語,以本公司特許經(jīng)營管理制度內(nèi)所寫為準,如為上面規(guī)章定義的名詞或用語,雙方發(fā)生分歧時,則以甲方的解釋為準。 維護“怡庭”這一品牌名稱,以防未經(jīng)授權的酒店和公司可能對它進行仿冒和侵權。 1向乙方提供廣告、生意促銷和公共關
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