智能控制應(yīng)用(家電產(chǎn)品中)-文庫吧在線文庫
【正文】 4 ?1．吸水過程 (t0~t1) ? 把米洗好后浸泡在水中，使大米吸足水分，若吸水不足，則米粒內(nèi)部容易形成硬心。在開始大功率加熱之前，讓大米的含水率達(dá)到 25％左右，這樣就可使米的內(nèi)部均勻地受熱，使大米變成膨脹狀。 米飯的烹飪過程 7 ?3．維持沸騰階段 (t2~t3) ?在水溫上升到 100℃ 后，應(yīng)在此溫度下維持一段時間，以促進(jìn)米粒中的 β淀粉轉(zhuǎn)化為 α淀粉。在補(bǔ)炊結(jié)束時，米飯已經(jīng)成形，并且有一股香味。 ?在短短的 10min內(nèi)，一邊推斷飯量，一邊進(jìn)行控制，很難達(dá)到期望的溫度控制要求。 ?(2)吸水過程中飯量的推算 室溫和初始水溫是在開始燒飯至開始加熱前一個很短的時間內(nèi)檢測出來并加以貯存的。模糊控制器的輸入變量為溫度差和速度差，輸出變量是負(fù)載通電的周波數(shù)變化量 (50Hz，一個周期為 20ms)。 ?再根據(jù) 布量、布質(zhì)傳感器 測出洗滌物量的多少及其洗滌物的布質(zhì)軟硬程度。發(fā)光二極管的光強(qiáng)用光敏三極管轉(zhuǎn)換成電壓，由微機(jī)讀出其大小給出洗滌水的透光度。通過已知濃度的透光度和未知濃度的液體的透光度相比較，測定未知的濃度。 32 布量、布質(zhì)傳感器 ?布量、布質(zhì)傳感器的檢測電路及機(jī)理 ?首先分析布量傳感器的檢測機(jī)理。 ?其次，分析布質(zhì)檢測過程。 ?洗滌物的污垢是比較輕的泥污，洗滌時間很短 ?控制規(guī)則表中， T1～ T6是洗滌時間。 ?在給水之前由布量傳感器檢測出洗滌物的量，由此設(shè)定最佳水位，進(jìn)而進(jìn)一步檢測出布質(zhì)，根據(jù)模糊推理可以合理地確定最佳洗滌水流和洗滌時間。 ?在給水之前由布量傳感器檢測出洗滌物的量，由此設(shè)定最佳水位，進(jìn)而進(jìn)一步檢測出布質(zhì)，根據(jù)模糊推理可以合理地確定最佳洗滌水流和洗滌時間。 (4)低噪聲，即使夜間也可使用。 ?當(dāng)灰塵通過時，因紅外線被遮蔽，到達(dá)三極管的紅外線的量發(fā)生了變化。 47 模糊控制吸塵器 ?模糊吸塵器的控制系統(tǒng)框圖 ?模糊控制吸塵器的目的是根據(jù)灰塵量的多少及地板面材質(zhì)不同，進(jìn)行模糊推理，確定最佳的吸力。 50 模糊控制吸塵器 ?模糊吸塵器的模糊推理的輸入輸出關(guān)系 ： ?因為對應(yīng)于灰塵量和地面材料采用模糊推理確定最佳吸力，所以不會發(fā)生吸力過強(qiáng)吸管吸住地板難以操作和吸力不足漏掉灰塵。所以為了權(quán)衡吸力和操作性的最佳關(guān)系，以實現(xiàn)操作方便、性能優(yōu)異的吸塵器，采用模糊推理決定吸力是適宜的。 46 灰塵傳感器 ?灰塵傳感器的表面一有污垢，紅外線的透過率變小，于是檢測紅外線微分的變化可以克服污垢產(chǎn)生的影響。 為了實現(xiàn)上述要求，有必要根據(jù)灰塵量和地板面材質(zhì)不同自動控制吸力。 ?模糊全自動洗衣機(jī)不僅在計算機(jī)程序中采用模糊推理，而且也將智能傳感器，電子的和機(jī)械的關(guān)鍵技術(shù)融于其中。 ?粉末洗滌劑和液體洗滌劑對透過度的影響，可以由輸入變量的定標(biāo)因數(shù)修正進(jìn)行處理。 ?基于布量、布質(zhì)傳感器的輸入信息進(jìn)行模糊推理，以決定最佳水流和最佳洗滌時間的模糊全自動洗衣機(jī)系統(tǒng) 。 35 基于洗凈度的模糊推理 ?因此，由模糊推理決定洗滌時間。 33 布量、布質(zhì)傳感器 ?布量、布質(zhì)傳感器的檢測電路及機(jī)理 ?首先分析布量傳感器的檢測機(jī)理。這時，透過度降低速度的實質(zhì)是“泥污”時快，而“油污”時慢。發(fā)光二極管的光強(qiáng)用光敏三極管轉(zhuǎn)換成電壓，由微機(jī)讀出其大小給出洗滌水的透光度。 ?然后利用模糊推理方法，仿效洗衣技術(shù)高超的人，自動確定最佳水位、最佳水流的強(qiáng)度及最佳洗滌時間、甩干時間等。 模糊控制響應(yīng)表 23 模糊電飯鍋的硬件電路 24 軟件系統(tǒng)設(shè)計 主程序設(shè)計的目標(biāo)是要使實際溫度模擬 (跟隨 )煮飯過程中的理想溫度曲線，因此主程序的結(jié)構(gòu)主要由吸水階段控制模塊、升溫過程控制模塊、保沸過程控制模塊、補(bǔ)炊過程控制模塊、保溫過程控制模塊等組成。 鍋 頂 傳 感 器 鍋 底 傳 感 器 模 糊 推 理 室溫 Tr 初期水溫 T0 溫度變化 Td 飯量 Q 14 模糊控制技術(shù)的應(yīng)用 ?關(guān)于模糊推理法則的例子，假設(shè)室溫為一定值 ,比如：初期水溫為“普通”，溫度變化為“小”，則飯量為 Ql。此外，在鍋底中心和鍋頂出汽口分別設(shè)置了兩個溫度傳感器 (NTC)，其中鍋底溫度傳感器用于檢測初期水溫和內(nèi)鍋溫度的上升情況，鍋頂傳感器負(fù)責(zé)檢測室溫和蒸汽溫度。 10 模糊控制技術(shù)的應(yīng)用 ?1．普通自動電飯鍋的不足 ?利用常規(guī)的控制方式可以實現(xiàn)充分吸水及沸騰后保溫，但是要保持升溫至沸騰的時間為10min左右，實現(xiàn)起來存在一些困難，原因是：如果要加熱工序所經(jīng)歷的時間在 10min左右，在第一吸水階段就應(yīng)該推斷出飯量。 米飯的烹飪過程
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