【正文】 研制及新技術(shù)的引進(jìn)，目前已形成系列先進(jìn)卓越的技術(shù)與產(chǎn)品，并運(yùn)用于各種高科技施工方法及裝備，成功應(yīng)用于各類環(huán)境治理項(xiàng)目中 一、社會經(jīng)濟(jì)背景 當(dāng)前，全國各地正圍繞推進(jìn)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局，實(shí)現(xiàn)《有時農(nóng)產(chǎn)品競爭力提升科技行動計(jì)劃》，以優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等環(huán)節(jié)的關(guān)鍵技術(shù)為重點(diǎn)方向，優(yōu)化資源配置，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，努力提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。通過本項(xiàng)目的建設(shè)，可為社會提供大量優(yōu)質(zhì)的禽產(chǎn)品，滿足人們生活需求，保障城鄉(xiāng)副食品供應(yīng)，豐富“菜籃子“，保障人民健康，同時，也可為企業(yè)帶來豐富的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，促進(jìn)企業(yè)做大做強(qiáng)。一、 中國雞肉市場概況2004年中國生產(chǎn)雞肉970萬噸，%，比1990年提高了7個百分點(diǎn)；從1995年起，中國成為僅次于美國的第二大雞肉生產(chǎn)國。二、 禽肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景（一） 中國經(jīng)濟(jì)的加速發(fā)展 人民消費(fèi)習(xí)慣的改變?yōu)榧仪莓a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了推動力，中國的經(jīng)濟(jì)以每年7%以上的速度遞增，國民經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展，促進(jìn)了人民消費(fèi)水平的提高。在發(fā)達(dá)國家，雞肉制品的加工程度為30%，世界的雞肉平均加工程度為20%%，相比之下，我國的雞肉類加工制品占雞肉總量的比例很低，因此在雞肉深加工方面存在著巨大的發(fā)展?jié)摿?。隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速增長，人民生活水平不斷提高，禽肉的消費(fèi)潛能將進(jìn)一步擴(kuò)大。沂水縣市養(yǎng)殖大縣，截至目前，全縣生豬存欄35萬頭，黃牛存欄11萬頭，奶牛存欄1080頭，羊存欄22萬只，禽存欄1700萬只，其中全年出欄肉雞存欄700萬只、肉鴨存欄680萬只，雪山草雞存欄38萬元，兔存欄130萬只，狐貍、水貂；全年出欄生豬45萬頭、羊21萬只、肉雞1500萬只、肉鴨1350萬只、雪山草雞50萬只、新建一處大型高檔肉類加工廠勢在必行，填補(bǔ)了沂水目前大型高檔肉類加工廠的空白。通訊快捷便利，電話總?cè)萘?5萬門，固定電話、移動通訊實(shí)現(xiàn)了無縫覆蓋，；開通了“山東七、開放的步伐不斷加大，利用外資和出口創(chuàng)匯增多沂水對外交往頻繁，經(jīng)濟(jì)發(fā)展外向度高。 廠址盡量不占或少占農(nóng)田和耕地，少動遷。主要地層由上而下分析如下：雜填土：分布于整個場地，雜土，含磚塊、爐渣、建筑垃圾。開發(fā)區(qū)距20京滬高速90公里、距日東高速公路30公里、距33332322227省道均不到2公里，距沂水火車站30公里。第五章 建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容 土建規(guī)模及內(nèi)容項(xiàng)目規(guī)劃占地面積65畝，凈用地60畝，建筑占地面積16000平方米，總建筑面積30810平方米，綠化面積4100平方米，%，綠化率11%，主要土建內(nèi)容為活禽加工車間、冷庫、化驗(yàn)中心、辦公樓、宿舍、餐廳等。 平面布局及公配情況一、平面布局原則總平面布局本著既符合衛(wèi)生要求，又方便生產(chǎn)、利于管理的原則；生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)分開設(shè)置，運(yùn)輸活禽與成品出廠不得共用一個大門，廠內(nèi)不得共用一個通道；車間和建筑物配置應(yīng)科學(xué)合理，要相互連貫，使原料、成品、副產(chǎn)品及廢棄物的轉(zhuǎn)運(yùn)不致交叉相遇，以免造成交叉污染和擴(kuò)散病源。建筑抗震設(shè)防類別為丙類。地角、墻角、頂角必須設(shè)計(jì)成弧形，便于洗刷和消毒，并有防鼠措施。還能承受庫外風(fēng)雨的侵蝕。五、宿舍樓結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)宿舍樓采用磚混結(jié)構(gòu)。第七章 環(huán)境保護(hù)與節(jié)能 環(huán)境保護(hù)一、環(huán)境現(xiàn)狀擬建項(xiàng)目位于山東省沂水縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，該地區(qū)屬于暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，四季明顯，雨量集中，春季干燥多風(fēng)，夏季酷熱多雨，秋季溫度涼爽，冬季干冷少雪。施工期廢水污染施工期產(chǎn)生的廢水主要由施工人員的生活污水和施工本身產(chǎn)生的廢水，施工廢水主要包括土方階段降水井的排水，結(jié)構(gòu)階段混凝土養(yǎng)護(hù)排水，以及各種車輛沖洗水。項(xiàng)目開發(fā)這及工程承包單位應(yīng)與當(dāng)?shù)夭块T聯(lián)系，及時清理施工現(xiàn)場的生活廢棄物，工程承包單位應(yīng)對施工人員加強(qiáng)教育，不隨意丟棄廢棄物，保證工人工作生活環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量。（二）項(xiàng)目投入使用后的環(huán)境保護(hù)措施噪聲噪聲主要來自生產(chǎn)過程中各種機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)、振動發(fā)生的噪音。廢水格柵初沉隔油池調(diào)節(jié)池水解池復(fù)和生化池氣浮系統(tǒng)清水池出水 剩余污泥 污泥回流 HCLO 污 泥 池污泥外運(yùn) 污水處理工藝流程廠區(qū)污水首先經(jīng)過格柵去除大的懸浮雜質(zhì)，在經(jīng)過初沉隔油池自然沉淀后出去水中的泥砂、油脂，流入調(diào)節(jié)池。 節(jié)能 一、節(jié)能措施 本項(xiàng)目擬先取用的設(shè)備大部分為國家推薦使用的高效節(jié)能設(shè)備，生產(chǎn)效率高，節(jié)能效果明顯。在總圖設(shè)計(jì)中均考慮各建筑物的安全距離以及采光、通風(fēng)、日照、風(fēng)向等要求。四、嚴(yán)格規(guī)范為確保項(xiàng)目在投產(chǎn)后有一個安全衛(wèi)生的作業(yè)環(huán)境和良好的工作條件，保護(hù)好職工的人身安全和健康，保證產(chǎn)品衛(wèi)生可靠，本項(xiàng)目在設(shè)計(jì)、建設(shè)和產(chǎn)品生產(chǎn)過程中遵循下列有關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。工廠各建筑物為輕鋼結(jié)構(gòu)與磚混結(jié)構(gòu)，主要承重構(gòu)件均為非燃體，生產(chǎn)及庫存類別均為丙類，變配電站也為丙類。二、組織機(jī)構(gòu)機(jī)構(gòu)設(shè)置在沂水縣注冊成立沂水凱利達(dá)食品有限公司。派員工到設(shè)備生產(chǎn)廠家培訓(xùn)，現(xiàn)有管理及技術(shù)人員和每期新招收的工人上崗前，都要接受企業(yè)衛(wèi)生法規(guī)的培訓(xùn)和三級安全技術(shù)教育的培訓(xùn)?？辈煸O(shè)計(jì)費(fèi)根據(jù)《工程勘察設(shè)計(jì)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)》計(jì)取。%計(jì)算。二、 成本預(yù)測 原材料 ：見下表：序 號項(xiàng) 目單 位總耗量單位（元）金額（萬元）1活雞萬只3300172食品佐料噸200008253包裝材料噸66000250合計(jì)59400 燃料及動力消耗：見下表：序 號項(xiàng) 目單 位總耗量單位（元）金額（萬元）1電kwh88000002水噸3000002小計(jì)606 工資及福利費(fèi)：工資按12000元/人 銷售費(fèi)用按銷售收入的6%計(jì)算。因此，在財(cái)務(wù)分析上可行的。 四、銷售價(jià)格及銷售收入項(xiàng)目建成運(yùn)營后，每年可生產(chǎn)加工分割雞9萬噸，每年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值41000萬元。 固定資產(chǎn)投資中，房屋、建筑物及其他固定資產(chǎn)的投資折舊年限按20年計(jì)，設(shè)備的折舊年限按10年算，預(yù)計(jì)凈殘值率按10%考慮。三、總投資估算經(jīng)估算，項(xiàng)目總投資8200萬元，其中建設(shè)投資6100萬元（包括建筑工程費(fèi)3600萬元，設(shè)備及工器具購置費(fèi)1260萬元，安裝工程費(fèi)290萬元，工程建設(shè)其他費(fèi)用620萬元，基本預(yù)備費(fèi)330元），鋪底流動資金2100萬元。生產(chǎn)職工培訓(xùn)費(fèi)按2000元/人計(jì)算。同時本公司利用自身的出口渠道，將20%產(chǎn)品銷售到國外，其余供應(yīng)全國各地。采用重點(diǎn)培訓(xùn)的方式，由專家培訓(xùn)三個月后考核合格后持證上崗。有助于經(jīng)營和生產(chǎn)良性運(yùn)行的原則，企業(yè)組織系統(tǒng)和人員配備要服從于經(jīng)營活動的需要，要服務(wù)于生產(chǎn)工藝技術(shù)的需要。二、消防設(shè)施 根據(jù)構(gòu)筑物的耐火等級，生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)性，對廠區(qū)進(jìn)行合理布置，在建筑物周圍設(shè)置環(huán)形消防車道，保證各建（構(gòu)）筑物之間保留有足夠的防火間距。防暑與通風(fēng)設(shè)計(jì)中采用自然通風(fēng)降溫，以節(jié)約能源。企業(yè)設(shè)立三級能源管理機(jī)構(gòu)，其中車間一級設(shè)立能源管理小組，由車間主任擔(dān)任組長，人員由有關(guān)專業(yè)和工藝人員、工人技師組成，兼職負(fù)責(zé)制定本車間能源使用情況，組織實(shí)施本車間節(jié)約能源的措施，組織車間能源工作的考核。綠化美化環(huán)境：廠區(qū)綠化是環(huán)境保護(hù)的重要措施之一，也是工廠文明建設(shè)的主要標(biāo)志，是工廠規(guī)劃設(shè)計(jì)中不可缺少的組成部分。固體廢棄物污水處理車間的泥餅經(jīng)烘干處理后可作為肥料，生活垃圾定期外運(yùn)，不會對環(huán)境造成污染。固體廢棄物。施工噪聲的控制工程施工開挖溝渠、運(yùn)輸車輛喇叭聲、發(fā)動機(jī)聲、混凝土攪拌聲以及復(fù)土壓路機(jī)聲等造成施工的噪聲。物料運(yùn)輸?shù)慕煌ㄔ肼曋饕歉魇┕るA段物料運(yùn)輸車輛引起的噪聲。耐久年限50年，屋面防水等級為二級。圍護(hù)墻采用預(yù)制混凝土墻，墻厚260mm，隔熱層采用聚苯乙烯泡沫塑料，內(nèi)保護(hù)層采用彩鋼板。車間應(yīng)有良好的照明設(shè)備和防鼠、防蚊、防蠅裝置。2186。為方便物料裝卸，在活禽加工車間和冷庫旁邊各設(shè)置停車場一個。根據(jù)有關(guān)資料顯示，2005年沂水縣及周邊地區(qū)僅肉雞存養(yǎng)量就達(dá)6000萬只左右，日均出欄肉雞上市60萬只。根據(jù)縣氣象局提供的資料顯示，該廠址處地勢較高，廠址不會積水。粗砂：黃褐色，中密，飽和，包含少量礫砂、石英、長石。 主要建設(shè)條件 一、氣候條件 該地屬于暖溫帶季風(fēng)氣候區(qū)，%，具有明顯的大陸性氣候特點(diǎn)：四季明顯，雨量集中，春季干燥多風(fēng)，夏季酷熱多雨，秋季溫度涼爽，冬季干冷少雪。 廠址能滿足技術(shù)規(guī)定規(guī)范中規(guī)定的要求。四、政策優(yōu)勢沂水縣委、縣政府為吸引外來投資者前來投資興業(yè)，專門制定了招商引資優(yōu)惠政策，并以縣委文件的形式予以公布。全縣個體工商戶了即達(dá)到10572戶，私營企業(yè)1423家。 一、沂水縣自然條件十分優(yōu)越 境內(nèi)有大小河溪622條，人均占有742立方米，其中，山東省第一大河——沂河為過境最大河流。在我國安全、健康、營養(yǎng)、衛(wèi)生的消費(fèi)觀念越來越深入人心，使雞肉消費(fèi)保持良好的發(fā)展勢頭。調(diào)查顯示，%的禽肉是居民在外就餐時消費(fèi)的。2004年，中國雞肉的消費(fèi)總量達(dá)到967萬噸，比2003年的996萬噸略有下降。 三、項(xiàng)目的建設(shè)是解決“三農(nóng)“問題的需要 本項(xiàng)目的建設(shè)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展有直接的關(guān)系，可極大的促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)和飼料加工的發(fā)展，它無疑對增加農(nóng)民收入，對改變農(nóng)村落后面貌，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展會起到很大的推動作用，這也正符合近幾年中央和各級政府高度關(guān)注的農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)的方針政策，也是解決“三農(nóng)”問題的有效措施和手段之一。打造在全國有影響力的綠色食品生產(chǎn)基地。集團(tuán)堅(jiān)持以科技為先導(dǎo)，匯集了一博士、專家為群體的科研力量，先后承擔(dān)完成了三十余項(xiàng)課題研究，有二十余項(xiàng)研究成果獲得國家和省級獎勵，并廣泛推廣和應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)際?！按宕逋ā弊詠硭こ倘鎲?，已完工109處；，建設(shè)大中橋梁43座；農(nóng)村戶用沼氣已建成示范村56個，示范戶5400戶；%；農(nóng)村中小學(xué)危房改造完成投資830萬元，；“村村通”有線電視全面實(shí)現(xiàn)村級聯(lián)網(wǎng)；“寬帶村村通”工程完成投資1800萬元，1004個行政村實(shí)現(xiàn)寬帶接入。2006年沂水縣工業(yè)總量不斷擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化。農(nóng)民人均純收入4112元，％。0339。第二章 項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)的必要性 沂水縣概況一、沂水縣概況 沂水縣位于山東省東南部，臨沂地區(qū)北部。項(xiàng)目規(guī)劃建設(shè)期為1年。項(xiàng)目規(guī)劃占地面積65畝，凈用地60畝，建筑占地面積16000平方米，總建筑面積30810平方米，綠化面積4100平方米，%，綠化率11% 。本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，項(xiàng)目的建設(shè)條件和生產(chǎn)條件都已具備，產(chǎn)品市場前景較好，具有良好的經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目建成后，可極大的促進(jìn)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖業(yè)、飼料加工業(yè)等行業(yè)的發(fā)展，對增加農(nóng)民收入，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展具有十分積極的作用，社會效益十分顯著。東經(jīng)108176。，%，% 、%、％。％。食品工業(yè)強(qiáng)縣地位進(jìn)一步鞏固，被評為“全國食品工業(yè)強(qiáng)縣十大特色縣”，11戶企業(yè)被評為“全省食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)”。 開發(fā)區(qū)位于縣城南部，距京滬高速90公里，日東高速30公里，距日照港100公里，青島港160公里，臨沂飛機(jī)場90公里，交通非常便利。國家也出臺了一系列政策措施，鼓勵農(nóng)副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，以延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)民收入。二、項(xiàng)目的建設(shè)是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的需要 山東省是全國禽類養(yǎng)殖大省，禽類養(yǎng)殖占全國的75%，沂水縣又是我省的養(yǎng)殖大縣，小型肉類加工企業(yè)較多，現(xiàn)有肉類加工企業(yè)10多家，冷庫噸位僅千噸左右，養(yǎng)殖和加工不成正比。（一） 雞肉生產(chǎn)持續(xù)增長隨著中國市場對畜禽消費(fèi)需求的增長，中國家禽業(yè)保持了一定的增長速度。城市市場消費(fèi)從白條雞、西裝雞迅速升級為分割雞、深加工調(diào)理食品。目前沂水縣及周邊地區(qū)的禽類產(chǎn)品均以初級產(chǎn)品方式銷售，不便于長時間儲存和長途運(yùn)輸，銷售市場局限，商品價(jià)格偏低，農(nóng)戶養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益不夠顯著，制約了養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。如果人均消費(fèi)量達(dá)到世界平均水平10千克/人/年的話，雞肉總消費(fèi)量將達(dá)到1300萬噸以上，每年將有300萬噸以上的缺口。二、 較好的工業(yè)基礎(chǔ)沂水工業(yè)門類齊全，支撐作用突出。沂水”網(wǎng)站、電子服務(wù)專網(wǎng)和20個應(yīng)用信息網(wǎng)站。自營進(jìn)出口權(quán)企業(yè)累計(jì)達(dá)到101家，以服裝、皮革、鉆石為主體的出口產(chǎn)品達(dá)30大類、150多個品種，遠(yuǎn)銷40多個國家和地區(qū)。 水力資源豐富，電力資源充足，社會治安和投資環(huán)境好。粉質(zhì)粘土：分布于整個場地，褐色，稍濕，可塑，含細(xì)砂及云母片。南距兗石鐵路及臨沂機(jī)場90公里，東憐石臼、嵐山、青島、連云港四大港口，均不超過2小時車程。主要土建內(nèi)容一覽表序號名 稱規(guī) 格占地面積（m2）建筑面積（m2）備 注 1活禽加工車間170637512750高于8米2熟食加工車間170637512750高于8米3冷庫170637512750高于8米4熟食產(chǎn)品冷庫13048759750高于8米5辦公樓4892432864兩層6化驗(yàn)中心4892432864兩層7服務(wù)用房7552750750兩個單體8職工宿舍4894521608640五棟四層9食堂481527201440兩層10配電室801296096011污水處理場2000總