【正文】 設(shè)方案 29 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 29 建設(shè)規(guī)劃和布局 30 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 30 各環(huán)節(jié)工藝（技術(shù)）方案、設(shè)備方案、建筑方案 31 節(jié)能減排措施 50 實施進(jìn)度安排 51第六章 環(huán)境影響評價 53 環(huán)境影響 53 環(huán)境保護(hù)與治理措施 53 53 評價與審批 55第七章 項目組織與管理 56 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 56 勞動定員 58 經(jīng)營管理措施 58 技術(shù)培訓(xùn) 59 勞動安全、衛(wèi)生與消防 60第八章 投資估算與資金來源 63 投資估算依據(jù) 63 投資估算 63 建設(shè)投資 63 流動資金 63 資金來源 64 資金使用和管理 64 自籌資金使用和管理 64第九章 財務(wù)評價 65 財務(wù)評價依據(jù) 65 銷售（營業(yè)）收入、銷售（營業(yè)）稅金和附加估算 65 總成本及經(jīng)營成本估算 66 財務(wù)效益分析 66 不確定性分析 68 財務(wù)評價結(jié)論 71第十章 社會效益分析 72 社會評價基本結(jié)論 72 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 73 農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價 75附錄一、附 表：附表1 建設(shè)投資估算表附表2 土建工程投資明細(xì)表附表3 設(shè)備投資明細(xì)表附表4 流動資金估算表（單位：萬元）附表5 資金籌措與使用計劃表（單位：萬元）附表6 總成本費用估算表（單位：萬元）附表7 單位產(chǎn)品成本估算表附表8 外購原材料以及燃料動力費用估算表附表9 工資及福利費估算表附表10 固定資產(chǎn)折舊估算表（單位：萬元）附表11 無形及遞延資產(chǎn)攤銷費估算表（單位：萬元）附表12 損益和利潤分配表（單位：萬元）附表13 銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算表（單位：萬元）附表14 項目投資現(xiàn)金流量表（單位：萬元）附表15 資本金財務(wù)現(xiàn)金流量表（單位：萬元）附表16借款償還計劃表（單位：萬元）二、附圖：附圖1：項目區(qū)地理位置圖附圖2：順寶基地現(xiàn)狀圖 三、附件：附件1：項目單位營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件附件2：國稅登記證附件3：地稅登記證附件4：組織機(jī)構(gòu)代碼證附件5：塞上xx注冊商標(biāo)附件6：無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證書復(fù)印件附件7：無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證證書復(fù)印件附件8：健康養(yǎng)殖基地證書附件9：健康雞蛋證書附件10：龍頭企業(yè)認(rèn)定證書附件11：十大寧夏特色產(chǎn)品證書附件12：項目評審意見附件13：農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測報告附件14：農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀評價附件15：項目單位2007年財務(wù)審計報告附件16：項目選址和建設(shè)條件表附件17：土地使用證第一章 總論 項目單位基本情況 概況項目單位：寧夏xx有限公司所有制形式：中外合資發(fā)展歷程：2001年3月由寧夏xx投資有限公司和比利時真意公司共同投資設(shè)立，注冊資本200萬元，2004年10月用未分配利潤將注冊資本轉(zhuǎn)增到500萬元，2008年5月寧夏xx投資有限公司單方增資600萬元，將公司注冊資本增加到1100萬元。截止2008年10月末，公司在冊總?cè)藬?shù)為71人，其中：技術(shù)人員18人。胡先生知識淵博、經(jīng)驗豐富，具有很強(qiáng)的企業(yè)管理能力，多年來以自身優(yōu)秀的人品和誠信，贏得了國內(nèi)外客戶和有關(guān)人士的普遍信任，具有良好的社會形象和聲譽。保質(zhì)期長，產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)蛋制品食用標(biāo)準(zhǔn)。其中，銀行貸款資金4000萬元，（1年）。 綜合評價該項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)政策產(chǎn)業(yè)化扶持范圍。本項目建設(shè)內(nèi)容和范圍符合項目區(qū)發(fā)展規(guī)劃，有利于當(dāng)?shù)貎?yōu)勢資源開發(fā)利用，建設(shè)條件優(yōu)厚，實施有保障。對于養(yǎng)殖合作社農(nóng)戶，公司為加強(qiáng)對周邊農(nóng)戶的帶動，將32萬羽養(yǎng)殖車間與養(yǎng)殖合作社合作，共同管理。背景及必要性 項目建設(shè)背景2008年化肥、農(nóng)藥等原材料漲價，使得作為社會發(fā)展基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)，收益收到極大影響；在2008年三鹿牛奶事件爆發(fā)后，食品安全成為社會輿論的焦點。 項目建設(shè)的必要性 企業(yè)在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位對于農(nóng)民來說，由于信息不對稱，可能造成由于投資不當(dāng)或管理不嚴(yán)格，致使產(chǎn)品出現(xiàn)不合格或滯銷現(xiàn)象。本項目屬于健康養(yǎng)殖，所產(chǎn)產(chǎn)品均為有利于人體健康的安全優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品及其原輔料，是國家重點扶持的安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)，是國家產(chǎn)業(yè)政策的需要。36′～38176。截至2007年底，寧夏人口總數(shù)達(dá)到610．25萬人，其中回族211萬,占全區(qū)總?cè)丝诘?5%。同時，我國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品主要集中于初級品，對于深加工的比例相對較少，這就造成蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)盈利能力較差。采取標(biāo)準(zhǔn)化、自動化和現(xiàn)代生物技術(shù)提高養(yǎng)殖水平。項目選址和建設(shè)條件表見附件。隨著市場需求的增長，不少企業(yè)開始對蛋制品進(jìn)行深加工，蛋粉、蛋液等，未來將成為深加工的重點。國內(nèi)蛋粉消費正處于萌芽階段，國內(nèi)對蛋粉的消費主要集中于食品領(lǐng)域、醫(yī)藥領(lǐng)域。（2）鮮雞蛋需求預(yù)測中國是世界上最大的蛋品生產(chǎn)國和消費國?？傮w上看，目前我國人均雞肉消費量還比較低。從供求情況上看，中國雞肉市場仍有較大的市場發(fā)展?jié)摿?。企業(yè)目標(biāo)市場及市場份額項目完成后，將直接形成1120噸鮮雞蛋；1200噸(清真)蛋白液、蛋黃液、全蛋液、蛋白粉、蛋黃粉、全蛋粉；；32萬只(清真)白條雞；另有32噸飼料蛋白，根據(jù)具體產(chǎn)品的需求特征，企業(yè)將重點開拓國內(nèi)大中型城市及穆斯林國家市場。 市場風(fēng)險分析 項目產(chǎn)品市場風(fēng)險因素分析市場價格波動風(fēng)險雞蛋及雞肉產(chǎn)品價格受供求關(guān)系、消費周期、生產(chǎn)成本等多種因素影響，波動幅度相對較大，直接影響企業(yè)收益。產(chǎn)品方案：1120噸鮮雞蛋；1200噸(清真)蛋白液、蛋黃液、全蛋液、蛋白粉、蛋黃粉、全蛋粉；；32萬只(清真)白條雞；另有32噸飼料蛋白。(5) 制粒工段：將配制好的初料，進(jìn)行調(diào)質(zhì)處理，使物料在制粒前得到殺菌滅菌和充分的熟化。本項目對蛋雞健康養(yǎng)殖的工藝主要如下圖所示：圖52 蛋雞健康養(yǎng)殖工藝流程圖政府部門認(rèn)可的專業(yè)孵化廠引種雞場環(huán)境飼養(yǎng)條件飼養(yǎng)管理空氣質(zhì)量附近無污染雞舍空氣達(dá)標(biāo)雞舍溫度濕度雞舍隔離綠化合格水質(zhì)無公害飼料產(chǎn)蛋期不用藥標(biāo)準(zhǔn)化免疫標(biāo)準(zhǔn)化消毒飼養(yǎng)員體檢加料適宜引水新鮮滅鼠殺蟲資料齊全雞蛋檢驗分級包裝入庫消毒車輛運輸銷售蛋雞養(yǎng)殖場的設(shè)備采用自動化成套設(shè)備，包括孵化設(shè)備、蛋雞育雛、育成、產(chǎn)蛋飼養(yǎng)設(shè)備，蛋雞養(yǎng)殖車間設(shè)備明細(xì)表如下：表53 蛋雞養(yǎng)殖車間設(shè)備明細(xì)序號設(shè)備名稱規(guī)格型號計量單位數(shù)量備 注一自動化成套設(shè)備9CLXD4240,四層疊噸25含孵化舍(一)籠架系統(tǒng)5萬只/棟　　　1籠架L=2280，42組5列組210(二)喂料系統(tǒng)　　　　1頭尾架及喂料行車　套5　2橫向輸料裝置Φ125 L=21米套1　3料塔 (15t),H=個1　4電子稱料裝置FD4004A 6腳套1　5不銹鋼鋼絲繩Φ6，L=200m條5　6鋼絲繩支承輪　個60　(三)清糞系統(tǒng)　　　　1縱向輸糞頭尾架及動力傳動裝置　套5　2縱向輸糞托架四層/組組210　3縱向輸糞帶δ=1,L200m,B1110條20　4橫向輸糞裝置B600,L15+9m套1　(四)集蛋系統(tǒng)　　　　1自動集蛋機(jī)　臺5　2集蛋帶L=200m B=100條40　3蛋帶托　個3380　(五)乳頭供水系統(tǒng)　　　1水管、乳頭等含調(diào)壓器過濾水槽棟1　(六)通風(fēng)降溫系統(tǒng)　　　　1濕簾δ=150，共3組平方米126　2水循環(huán)裝置包括噴淋、回水套1　3節(jié)能風(fēng)機(jī)9FJ125臺18　4側(cè)墻通風(fēng)窗　臺48　5通風(fēng)窗聯(lián)動裝置　套2　(七)燈光系統(tǒng)　　　　1節(jié)能燈及其導(dǎo)線9W燈220個,導(dǎo)線棟1　(八)電器控制系統(tǒng)料糞蛋風(fēng)光等　　　1系統(tǒng)控制柜法國施耐德套1　(九)其它　　　1安裝費　棟1　2運輸及保險費　車4　3其它零星配套　棟1　二更新改造設(shè)備　　　　(一)更新設(shè)備　棟1313棟1普通雞籠　套800　2料槽、飲水乳頭　套800　3換氣扇　套70　4清糞設(shè)備　套26　(二)配套設(shè)備　　　　1包裝噴碼機(jī)　臺2　2稱重設(shè)備　套2　3運輸車輛　輛8　4禽病診斷設(shè)備　套3　5化驗設(shè)備　套3　6其它　項1　孵化設(shè)備及技術(shù)選用全國最大的山東德州志遠(yuǎn)孵化設(shè)備研制中心生產(chǎn)的ZYA ZYC型孵化機(jī)。共設(shè)十個蛋雞養(yǎng)殖點，各點之間距離不少于500米。表54 養(yǎng)殖車間主要建筑投資明細(xì)序號工程（設(shè)備）名稱規(guī)格型號計量單位工程量1新建雞舍（25棟）輕鋼結(jié)構(gòu)平方米225002改造雞舍（13棟）輕鋼結(jié)構(gòu)平方米69603鮮蛋庫輕鋼結(jié)構(gòu)平方米3604包裝車間輕鋼結(jié)構(gòu)平方米1205化驗室輕鋼結(jié)構(gòu)平方米906禽病診斷室輕鋼結(jié)構(gòu)平方米80 清真蛋粉及蛋殼粉加工本加工車間將鮮蛋經(jīng)過集蛋、傳送、清理、打蛋、分離、過濾、殺菌、干燥、包裝等幾個環(huán)節(jié)，完成蛋粉、蛋殼粉的生產(chǎn)，并為鮮蛋包裝環(huán)節(jié)提供鮮蛋產(chǎn)品，生產(chǎn)工藝流程如下表所示：圖53 蛋粉及蛋殼粉加工工藝流程圖打蛋分離全蛋液蛋白液過濾罐裝速凍加熱調(diào)酸發(fā)酵成熟冷卻貯存干燥過篩稱重包裝蛋白粉蛋殼粉碎烘干過篩包裝冰凍蛋白液包裝蛋黃液過濾均質(zhì)攪拌脫氣巴氏滅菌冷卻貯存干燥過篩稱重包裝入庫出庫銷售同蛋黃粉過程雞蛋自動集蛋機(jī)傳送設(shè)備清洗揀選養(yǎng)殖車間不合格產(chǎn)品銷毀消毒烘干篩選鮮蛋包裝環(huán)節(jié)蛋粉加工車間全蛋粉蛋黃粉主要生產(chǎn)工藝簡述如下:(1) 集蛋工段：通過養(yǎng)殖車間中集蛋設(shè)備，直接通過蛋托傳送到蛋粉加工車間。(9) 殺菌、消毒工段：對全蛋液、蛋黃液在全密封的環(huán)境中進(jìn)行巴氏滅菌。新建的清真蛋粉加工廠位于基地西南側(cè)的現(xiàn)鋼結(jié)構(gòu)廠房大院內(nèi)（規(guī)劃鋼結(jié)構(gòu)廠搬移），改造原廠房設(shè)施加以利用，并新建部分廠房和庫房。浸蠟槽的蠟液面離槽口邊緣間距保持在（～2）cm，蠟層的厚度不小于30cm，蠟溫度控制在65℃～70℃，浸蠟時間18s。清真雞肉屠宰及深加工車間所需設(shè)備包括輸送、屠宰、清洗、脫毛、熟化、真空包裝、冷藏及冷凍、烘烤等設(shè)施，具體設(shè)備及其投資額如下：表57 清真雞肉屠宰車間設(shè)備及投資明細(xì)序號工程（設(shè)備）名稱規(guī)格型號單位工程量1懸掛式高架輸送線6吋套12高頻電擊暈器　套13不銹鋼自動浸燙機(jī)JTG1000J臺14不銹鋼自動脫毛機(jī)TYL32J臺15不銹鋼掏膛槽6000500800套16不銹鋼瀝血槽　套17噴淋預(yù)燙機(jī)TYPE臺18自動胴體內(nèi)外清洗機(jī)NWX768/152臺19自動卸載裝置　套110浸蠟池JL50套111禽籠自動清洗機(jī)LC60臺112系列不銹鋼螺旋冷卻機(jī)YL2540臺113燒烤熟化機(jī)　套114真空包裝機(jī)　臺215冷藏及冷凍設(shè)施　套116QCHS型風(fēng)機(jī)(扇)　臺817配電設(shè)施　套118SC1022BB13D冷藏車　輛219其他　項1由于這些設(shè)備屬于常見的設(shè)備，一般此類設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)均能提供，為此公司將采取就近采購的原則。(6) 包裝工段：對有機(jī)肥進(jìn)行封口包裝，入庫儲存；對加工中粉塵進(jìn)行凈化回收。，閥門要用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，管道敷設(shè)以埋在地下為主，顯露部分也要注意避免人踩、車壓。對于場區(qū)周圍和生活區(qū)空地進(jìn)行植樹、栽花、種草，以起到綠化、美化、凈化作用。 環(huán)境保護(hù)與治理措施本項目是食品加工企業(yè)不會對環(huán)境造成破壞。在水解酸化反應(yīng)池里，通過控制水力停留時間，利用厭氧發(fā)酵的水解和酸化反應(yīng)階段把大分子、長鍵環(huán)狀的物質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子、短鏈的可生化物，使高分子有機(jī)物降解為低分子有機(jī)物，提高可生化性。項目區(qū)荒地已經(jīng)改造成為平整的良田，形成溝、渠、防風(fēng)林網(wǎng)，形成環(huán)境優(yōu)美的花園式工廠。 勞動定員生產(chǎn)車間勞動定員參考原輕工業(yè)部頒發(fā)的《食品工業(yè)企業(yè)勞動定額試行標(biāo)準(zhǔn)》,結(jié)合該行業(yè)工藝特點和工序要求編制，輔助車間參考國內(nèi)同行業(yè)定員情況，管理人員按照董事會的規(guī)定而定。由董事會聘任總經(jīng)理、副總經(jīng)理由總經(jīng)理聘任，公司管理實行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制、公司內(nèi)部實行逐