【摘要】1第一章崗位職責(zé)房務(wù)部職位:房務(wù)總監(jiān)直接上司:總經(jīng)理管轄范圍:前臺部、客房部、銷售部一、主要職責(zé)(一)保障日常運(yùn)行正常。(二)保障優(yōu)質(zhì)服務(wù)與效率。(三)保證人、財、務(wù)、保密性信息的安全。(四)協(xié)助制訂和實現(xiàn)年度經(jīng)營預(yù)算。(五)處理和促進(jìn)客戶關(guān)系。(六)制訂和實施年度培
2024-11-04 11:37
【摘要】Xx國際酒店《管家部》培訓(xùn)手冊目錄分六大部分培訓(xùn)課程1第一部份。管家部綜合知識2第二部份。管家部各崗位工作說明3第三部份??头糠矫嬷R4第四部份。公共區(qū)域知識5第五部份。洗衣房方面知識6第六部份。實際操作及機(jī)器講解216。管家部綜合知識(包含酒店及管家部的知識)從1-30頁216。各工作崗位說明:從31-55頁
2025-06-29 02:07
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632星級酒店員工手冊范本客人是酒店餐廳、直接和間接交往中至關(guān)重要的人。 客人不依靠我們,但我們要依靠他。 不要把客人誤認(rèn)為工作中的累贅,他們要酒店工作的目的所在?! ∥覀?yōu)榭腿朔?wù)不是施舍恩惠,客人樂意接受服務(wù)是我們的榮幸。 第一章勞動條例 一、招聘 酒店以任人唯賢為基本原則,凡有
2025-04-14 07:00
【摘要】***國際大酒店員工培訓(xùn)手冊《態(tài)度●知識篇》96/121態(tài)度篇目錄ü卷首語……………………………………(1)ü培訓(xùn)內(nèi)容一覽……………………………(2)ü培訓(xùn)目標(biāo)…………………………………(4)ü什么是積極的態(tài)度………………………(5)
2025-06-29 02:33
【摘要】酒店全面質(zhì)量管理手冊目錄第一部分質(zhì)量檢查管理總則第一章概述第二章質(zhì)量檢查管理范疇第二部分質(zhì)量檢查部第一章概述第二章組織結(jié)構(gòu)第三章質(zhì)量檢查部成員名單第四章質(zhì)檢部工作職責(zé)第五章質(zhì)量檢查工作程序第六章質(zhì)量檢查檔案第三部分員工稽查考核管理辦法第一章總則第二章考核
2025-04-16 01:16
【摘要】星級酒店經(jīng)營管理方法本資料分2個部分:A、星級酒店管理培訓(xùn)B、星級酒店經(jīng)營之道具體內(nèi)容:A、星級酒店管理培訓(xùn)現(xiàn)代餐飲管理的新思路現(xiàn)代餐飲管理的新思路就是運(yùn)用市場經(jīng)濟(jì)的理論,結(jié)合餐飲行業(yè)的實際,為餐飲企業(yè)在市場激烈競爭中如何獲得成功而設(shè)計的一些思路?,F(xiàn)代餐飲管理的重點是市場營銷、人員管理和財務(wù)管理。
2025-01-20 16:27
【摘要】酒店值班經(jīng)理操作手冊一、崗位工作描述:[崗位名稱]:值班經(jīng)理[直屬上級]:總經(jīng)理、總經(jīng)理助理[崗位職責(zé)]:協(xié)助總經(jīng)理、總經(jīng)理助理對賓客服務(wù)、質(zhì)量控制、培訓(xùn)考核、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務(wù)工作。包含前臺接待員的全部崗位職責(zé)。[工作內(nèi)容]:日常服務(wù)和管理工作:1.協(xié)助并指導(dǎo)前臺接待員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項工
2024-10-29 09:06
【摘要】目錄CONTENTS第一章酒店簡介GENERALSTATEMENT第二章管理體系MANAGEMENTSYSTEM附:組織結(jié)構(gòu)圖APPENDIX:ORGANIZATIONCHART第一節(jié)經(jīng)營理念TheSpiritofRedBoatHotel第二節(jié)顧客政策
2025-08-14 21:17
【摘要】星級酒店保安部管理手冊目錄保衛(wèi)部概述…………………………………………………………………5一、保衛(wèi)部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置(一)組織機(jī)構(gòu)圖…………………………………………………………6(二)崗位設(shè)置圖…………………………………………………………7二、保衛(wèi)部崗位職責(zé)(一)保衛(wèi)部經(jīng)理…………………………………………………………8(二)消防安全主管………………………
2025-04-17 22:32
【摘要】星級酒店籌備期培訓(xùn)手冊1、什么是定崗位?定位是使員工熟悉本酒店系統(tǒng)、他(或她)的部門、本職工作、周圍環(huán)境,最重要的是熟悉酒店的所有人的過程。這個過程是一個會帶來生產(chǎn)率和服務(wù)高利潤的投資。2、誰進(jìn)行定崗位?人事/培訓(xùn)經(jīng)理(如果酒店有)負(fù)責(zé)帶領(lǐng)新雇員進(jìn)行這一過程。在沒有人事/培訓(xùn)經(jīng)理的酒店,員工的部門經(jīng)理應(yīng)進(jìn)行這一計劃。3、什么時候定崗位?定崗位應(yīng)在聘用
2025-06-29 03:48
【摘要】北京牡丹世紀(jì)酒店管理公司濱州華人世紀(jì)大酒店1保安部操作手冊一、目的貫徹“以預(yù)防為主”的方針,健全制度,明確責(zé)任,分級管理。做好安全防范工作,防止刑事案件及治安案件發(fā)生;做好火災(zāi)的預(yù)防工作,增強(qiáng)自救能力,防止火災(zāi)事故發(fā)生,保證酒店良好的經(jīng)營環(huán)境。
2025-05-13 13:14
【摘要】黃河明珠大酒店VIP接待程序及標(biāo)準(zhǔn)目錄一、黃河明珠大酒店的客源市場…………………………………………………………………………3二、為什么設(shè)立VIP…………………………………………………………………………………………4三、誰是黃河明珠大酒店的VIP………………………………………………………………………………
2025-06-16 20:12
【摘要】實務(wù)篇FIN01請大聲念:l我是***國際大酒店的財務(wù)總監(jiān)這是您的崗位l我是一名優(yōu)秀的***國際大酒店的財務(wù)總監(jiān)這是您的現(xiàn)在l我將會做的更好這是您的將來5
2025-06-30 12:10
【摘要】財務(wù)手冊目錄財務(wù)部概述……………………………………………………………………6一、財務(wù)部組織機(jī)構(gòu)圖及崗位設(shè)置圖(一)組織結(jié)構(gòu)圖…………………………………………………………7(二)崗位設(shè)置圖…………………………………………………………8二、財務(wù)部崗位職責(zé)(一)財務(wù)部經(jīng)理…………………………………………………………9(二)外協(xié)兼文員
2025-04-18 06:16
【摘要】某星級酒店培訓(xùn)手冊目錄第一章酒店概況第二章酒店基本知識第三章酒店意識第四章服務(wù)心理第五章行為規(guī)范第六章安全消防常識及食品衛(wèi)生知識第七章電話接聽與服務(wù)第八章培訓(xùn)管理規(guī)定第一章酒店概況◆XX大酒店坐落于惠州市XX路,距惠河、深汕高速公路僅15分鐘車程,距汽車站僅5分鐘路程,距火車站30多公里,80分鐘的車程即達(dá)深圳黃田機(jī)場,交
2025-06-21 18:07