【正文】 采用此處理工藝流程，其處理工藝如圖 36。本工程廢水產(chǎn)生狀況見(jiàn)表 32。產(chǎn)生量旺季約為 645 m3/d，淡季約 484 m3/d，類(lèi)比金星啤酒集團(tuán)有限公司昆明分公司 15 萬(wàn)噸/年生產(chǎn)線(xiàn)環(huán)評(píng)資料， 其主要污染物濃度為 CODcr：3450mg/L ，BOD ：1863 mg/L,SS ：426mg/L。表 31 主要污染源和污染物產(chǎn)生分析匯總表發(fā)生工段 發(fā)生設(shè)備 廢氣 廢水 廢渣 噪聲粉碎機(jī) 噪聲糊化鍋 BOD、 COD、SS糖化鍋 BOD、 COD、SS過(guò)濾槽 BOD、COD 酒糟燃?xì)忮仩t 煙塵、SONO 2糖化車(chē)間制冷機(jī) 冷卻水 冷凝固物 噪聲發(fā)酵罐 CO2 BOD、COD 、消毒液 廢酵母發(fā)酵車(chē)間過(guò)濾機(jī) 廢硅藻土洗瓶機(jī) NaOH、SS、BOD、COD 廢標(biāo)紙 噪聲灌裝清洗機(jī) BOD、COD空壓機(jī) 噪聲灌裝車(chē)間輸瓶機(jī) 噪聲熔煉爐 煙塵、SONO 2制瓶車(chē)間制瓶機(jī) 噪聲辦公樓、廁所SS、COD cr、BOD NH3N 生活垃圾原料、產(chǎn)品庫(kù)房 廢包裝材料 項(xiàng)目污染物排放及環(huán)保治理措施分析從以上生產(chǎn)工藝流程和產(chǎn)污工序示意圖中可見(jiàn)，項(xiàng)目在進(jìn)行生產(chǎn)過(guò)程中將有21“三廢”產(chǎn)生，并向周?chē)h(huán)境排放而污染環(huán)境。其生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污流程見(jiàn)圖 33。 麥汁制備工藝流程簡(jiǎn)述大米和麥芽粉碎后分別經(jīng)糊化和糖化，然后經(jīng)濾槽過(guò)濾，加入酒花煮沸，麥汁煮沸定形后迅速進(jìn)行冷卻，以降低麥汁溫度，適于發(fā)酵的要求，同時(shí)析出和分離麥汁中的熱、冷凝固物。廢水、噪聲、廢渣供水 80100t/口深井 2 眼冷凍站 40 萬(wàn) Kal/h污水處理站 7000 M3/d圍墻 1400M道路 M2公用工程綠化 5655 M2廢水、廢氣、揚(yáng)塵、噪聲、建筑和生活垃圾。全廠(chǎng)水量平衡見(jiàn)圖23。工程主要設(shè)備如表 22。：4 萬(wàn)噸/年；11186。 控制污染與保護(hù)環(huán)境目標(biāo) 控制污染 目標(biāo)： 本項(xiàng)目外排污染物必須做到達(dá)標(biāo)排放與總量控制要求。 評(píng)價(jià)范圍 大氣環(huán)境根據(jù)本項(xiàng)目大氣污染物排放情況和環(huán)評(píng)導(dǎo)則，結(jié)合擬建廠(chǎng)址所處地形及周?chē)h(huán)境情況，確定大氣評(píng)價(jià)范圍，以廠(chǎng)址為中心，評(píng)價(jià)范圍為66km 2。故項(xiàng)目產(chǎn)生廢氣污染物為天然氣燃燒廢氣。表 12 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)值表序號(hào) 污染物名稱(chēng) 評(píng) 價(jià) 標(biāo) 準(zhǔn) 限 值1 SS —2 pH 6~93 CODcr ≤20 mg/l4 BOD5 ≤4mg/l5 石油類(lèi) ≤ mg/l6 溶解氧 ≥5 mg/l7 NH3N ≤ mg/l8 糞大腸菌群 ≤10000 個(gè)/L環(huán)境噪聲：按《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB30961993 中 2 類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，其值見(jiàn)表 13。 關(guān)于成都金星啤酒有限公司排污進(jìn)入溫江污水處理廠(chǎng)的說(shuō)明。公司目前已經(jīng)和國(guó)際統(tǒng)一的啤酒公司簽訂了戰(zhàn)略合作意向書(shū)，將進(jìn)一步擴(kuò)大在國(guó)內(nèi)的規(guī)模擴(kuò)張步伐，在 2022 年，是公司生產(chǎn)能力大 200 萬(wàn)噸以上。四川省氣象環(huán)境評(píng)價(jià)中心接受委托后，立即組織有關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)踏勘、資料收集、在工程初步分析的基礎(chǔ)上，按照國(guó)務(wù)院令第 253 號(hào)和川府發(fā)[1996]142 號(hào)與環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則要求，編制了《成都金星啤酒集團(tuán)有限公司年產(chǎn) 30 萬(wàn)噸（第一期 20 萬(wàn)噸）啤酒生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)大綱》 ，經(jīng)四川省環(huán)境保護(hù)局審批后，作為開(kāi)展環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作和報(bào)告書(shū)的編制依據(jù)。 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 環(huán) 境 質(zhì) 量 評(píng) 價(jià) 標(biāo) 準(zhǔn) 。表 17 工業(yè)爐窯大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)非金屬熔化爐 煙塵 煙氣黑度二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)值 200 1噪聲：按《工業(yè)企業(yè)廠(chǎng)界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB123481990 中Ⅱ類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，其值 見(jiàn)表 18。）10 9=106 Pi＜10 8本項(xiàng)目廠(chǎng)址地處成都平原，屬平原地區(qū)，對(duì)照 HJ/ 規(guī)定，大氣環(huán)境評(píng)價(jià)等級(jí)定為三級(jí)。（2）地表水現(xiàn)狀監(jiān)測(cè)與評(píng)述因子有：pH、CODcr、SS、BOD 石油類(lèi)、NH 3N、糞大腸菌群、DO 和流量共 9 項(xiàng)。 建設(shè)規(guī)模、投資金額、產(chǎn)品方案該項(xiàng)目一期工程總投資 2 億元人民幣，固定資產(chǎn)投資 億元，流動(dòng)資金 4000萬(wàn)元，年生產(chǎn)能力 20 萬(wàn)噸啤酒。 工程經(jīng)濟(jì)效益分析本工程總投資 2 億元，其中環(huán)保投資 880 萬(wàn)元，占工程總投資金額的 %。全廠(chǎng)生產(chǎn)分淡、旺季，淡季用水17量為旺季的 75%，水量平衡根據(jù)旺季用水量所作。土建施工時(shí)引起局部水土流失、生態(tài)環(huán)境破壞。19第三章 工程分析 項(xiàng)目工藝流程簡(jiǎn)述 啤酒生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)述原料進(jìn)廠(chǎng)后，先進(jìn)行粉碎，大米經(jīng)糊化鍋糊化，按比例加入一定量的新鮮水，加熱至 65℃左右制成麥汁，經(jīng)過(guò)濾槽過(guò)濾后，濾出麥糟，麥汁送至煮沸鍋煮沸后，將麥汁經(jīng)旋流式沉淀槽沉淀出一些雜質(zhì)及不溶性蛋白質(zhì)，再經(jīng)板式換熱器冷卻至9～10℃，送至發(fā)酵罐，經(jīng)過(guò) 21～24 天的發(fā)酵，產(chǎn)生酒液和 CO2，將 CO2氣體回收利用或售出，發(fā)酵母回收制成飼料出售。本工程采用壓濾的方法，把酵母從啤酒中分離出來(lái)，一部分經(jīng)洗滌后在低溫下保存，以作為以后發(fā)酵的酵母，剩余的酵母干燥后可作為副產(chǎn)品回收，也可以出售，這一過(guò)程的另一副產(chǎn)品為 CO2。其生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污流程見(jiàn)圖 35。 廢水排放主要產(chǎn)生于糖化和糊化鍋、過(guò)濾槽洗滌水、酒糟浸出水、地面沖洗發(fā)發(fā)酵罐洗滌、灌裝車(chē)間洗瓶等。生產(chǎn)冷卻廢水生產(chǎn)冷卻廢水主要是各種生產(chǎn)冷卻設(shè)備排水，水中污染物濃度較小，所排廢水大部分可回收利用，其中部分用于洗瓶、洗刷設(shè)備、沖洗地板，其它隨生產(chǎn)廢水一起排放，產(chǎn)生量旺季約為 132 m3/d，淡季約 99m3/d，類(lèi)比金星啤酒集團(tuán)有限公司昆明分公司 15 萬(wàn)噸/年生產(chǎn)線(xiàn)環(huán)評(píng)資料，其主要污染物濃度為CODcr： 20mg/L，BOD： 6 mg/L。對(duì)啤酒廢水的處理常常再用以生化為主、生化與物化相結(jié)合的處理工藝，生化法中常見(jiàn)的有活性污泥法、生物膜法、厭氧與好氧相結(jié)合法、水解酸化與序批式活性污泥法相結(jié)合、水解酸化與接觸氧化結(jié)合等處理工藝。燃?xì)忮仩t產(chǎn)生主要污染物是少量 NO2 和煙塵，因成都地區(qū)使用的天然氣為低25含硫天然氣，所以 SO2 極少，經(jīng) 15 米高的煙囪（鍋爐）直接達(dá)標(biāo)排放。 （7）廠(chǎng)內(nèi)職工生活垃圾。污泥經(jīng)污泥回流泵井一部分回流進(jìn)氧化溝參與生化反應(yīng)，另一部分則排入儲(chǔ)泥池，經(jīng)濃縮、脫水后由運(yùn)輸車(chē)外運(yùn)城市垃圾填埋場(chǎng)處理。處理廠(chǎng)按低負(fù)荷方式、采用污泥回流方式，降低了污泥膨脹隱患；(2)項(xiàng)目氧化溝工藝本身需要轉(zhuǎn)碟變速運(yùn)行或部份轉(zhuǎn)碟間歇運(yùn)行。但為了避免污水廠(chǎng)建設(shè)進(jìn)度與本工程建設(shè)進(jìn)度不一致的現(xiàn)象和做到產(chǎn)生廢水達(dá)標(biāo)排放，本工程廢水處理時(shí)仍按一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)。項(xiàng)目處于工業(yè)園區(qū)規(guī)劃的Ⅰ類(lèi)工業(yè)用地內(nèi)，根據(jù)海峽工業(yè)園規(guī)劃，Ⅰ、Ⅱ類(lèi)工業(yè)用地主要發(fā)展機(jī)械、電子、生物、藥業(yè)、食品輕工等企業(yè)，本項(xiàng)目作為食品輕工行業(yè)，符合工業(yè)園區(qū)引進(jìn)項(xiàng)目規(guī)定和要求。由上分析可認(rèn)為，項(xiàng)目的選址基本合理。從外環(huán)境看，廠(chǎng)區(qū)南面為升達(dá)林產(chǎn)溫江裝飾材料廠(chǎng)；北面為景田，西北面為錦31豐紙業(yè)有限公司；東面為待建工業(yè)用地；西面為天府鄉(xiāng)，而本次工程的西面主要為規(guī)劃用地，因此，本工程建成后對(duì)天府鄉(xiāng)的噪聲影響有一定的衰減距離。 項(xiàng)目擬建地及外環(huán)境概況本項(xiàng)目擬建場(chǎng)地占地面積約 200 畝，地勢(shì)平坦，現(xiàn)為農(nóng)田和菜地，根據(jù)海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)園總的建設(shè)規(guī)劃，擬建場(chǎng)地以及附近區(qū)域已規(guī)劃為園區(qū)工業(yè)用地，主要用作信息產(chǎn)業(yè)、醫(yī)藥、食品等高科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展用地。本區(qū)屬地震基本烈度Ⅳ區(qū)，設(shè)防烈度為 6 度，歷史上從未發(fā)生過(guò)強(qiáng)烈地震。內(nèi)江在都江堰分水成為蒲陽(yáng)河、金馬河、江安河、柏條河，各條河流疏流分叉、分出數(shù)條支渠，支渠又分出眾多斗渠、農(nóng)渠，多達(dá) 112 條，構(gòu)成著名的“都江堰水利樞紐灌區(qū)”內(nèi)江灌溉渠系。該河的水量因受都江堰灌區(qū)調(diào)配水控制，水量變化幅度較大。 社會(huì)環(huán)境概況 成都市溫江區(qū)概況成都市溫江區(qū)位于成都平原腹心、成都西郊，區(qū)府所在地——柳城鎮(zhèn)距成都中心城區(qū) 18 公里。江安河的主要水功能為農(nóng)灌及排洪，在沿途還接納一些工業(yè)廢水和生活污水。金馬河屬岷江的主流，亦稱(chēng)外江。 氣候、氣象溫江地區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，季風(fēng)氣候明顯，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季分明。項(xiàng)目擬建場(chǎng)地西南面與天府鄉(xiāng) 1 社相鄰；東北面緊靠蓉臺(tái)大道；場(chǎng)地東南側(cè)為四川升達(dá)林產(chǎn)溫江裝飾材料廠(chǎng)；北面為景田，西北面為錦豐紙業(yè)有限公司；擬建場(chǎng)地東北面約 700 米為四川博奧生物材料責(zé)任有限公司。 移民搬遷安置方案本項(xiàng)目用地涉及的移民搬遷工作，全部由海峽工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一承擔(dān)。（4）有利于原材料進(jìn)廠(chǎng)和生產(chǎn)成品出廠(chǎng)及廠(chǎng)區(qū)環(huán)境的綠化美化景觀建設(shè)工作。30 工程選址合理性分析本項(xiàng)目建于成都市溫江區(qū)海峽兩岸科技產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)園的Ⅰ類(lèi)工業(yè)用地范圍，蓉臺(tái)大道西側(cè)。本項(xiàng)目的作為高技術(shù)含量的加工制造業(yè)，位于溫江縣城市總體規(guī)劃的臺(tái)商工業(yè)區(qū)，符合溫江縣城市總體規(guī)劃。(3)四組并聯(lián)運(yùn)行，本身就是一種風(fēng)險(xiǎn)防護(hù)措施。 惡臭 噪聲 惡臭 28 城市管網(wǎng)污水 粗格柵 污水提升泵站 細(xì)格柵 沉砂池 柵渣 柵渣 砂泥 惡臭氧化溝 終沉池 接觸池 尾水排放污泥 惡臭 噪聲 砂泥污泥回流泵井 儲(chǔ)泥池 濃縮脫水機(jī) 泥餅外運(yùn)圖 38 溫江污水處理廠(chǎng)產(chǎn)污流程圖 污水處理廠(chǎng)處理工藝分析：（1）污泥處置采用濃、脫一體化機(jī)，可大大削減污泥濃縮池的容積，降低造價(jià)，減少藥劑費(fèi)，并消除污泥重力濃縮的影響。工程固體廢物產(chǎn)生狀況及處理措施見(jiàn)表 34。制瓶機(jī)的粉料入口處采用地下全封閉進(jìn)料，避免粉料產(chǎn)生的粉塵污染。接觸氧化池出水進(jìn)入沉淀池，在重力作用下，進(jìn)行泥水分離，上清液排放，而沉淀污泥排至污泥干化池，經(jīng)滲濾、蒸發(fā)等作用自然干化，干污泥外運(yùn)作肥料。辦公生活污水全廠(chǎng)辦公生活產(chǎn)生量約 48 m3/d，主要污染物濃度為CODcr： 250mg/L，BOD： 150 mg/L，SS ：200 mg/L，NH 3N：50 mg/L 。發(fā)酵工段廢水發(fā)酵工段廢水主要是發(fā)酵洗滌廢水、過(guò)濾洗滌廢水、沖洗地板廢水、車(chē)間定期消毒水，屬于高濃度有機(jī)廢水。本建設(shè)項(xiàng)目主要污染源和污染物產(chǎn)生工序和生產(chǎn)種類(lèi)匯總見(jiàn)表 31。這一流程會(huì)產(chǎn)生噪聲、廢水和固體廢棄物。本工程采用金星啤酒集團(tuán)公司的啤酒生產(chǎn)工藝，具有先進(jìn)、適用和可操作性強(qiáng)等特點(diǎn)，已經(jīng)實(shí)踐證明是節(jié)能高效的優(yōu)質(zhì)啤酒生產(chǎn)工藝，其總體工藝流程框圖和產(chǎn)污工序示意圖見(jiàn)圖 31。倉(cāng)貯 原料庫(kù) 2022 M2成品庫(kù) 2022 M2維修車(chē)間 360 M2瓶堆場(chǎng) 4000M2輔助工程臨時(shí)堆場(chǎng) 500M2廢水、廢氣、揚(yáng)塵、噪聲、建筑和生活垃圾。排水量為 4000 m3/d，散失量 310 m3/d，蒸汽損失 370 m3/d，進(jìn)入產(chǎn)品 320 m3/d。由此可見(jiàn)，成都金星啤酒有限公司建成后，獲得的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益是很好的。：2 萬(wàn)噸/年；10186。（3）噪聲廠(chǎng)界及各敏感點(diǎn)噪聲。 聲學(xué)環(huán)境評(píng)價(jià)工作等級(jí) 本項(xiàng)目主要噪聲源有機(jī)械噪聲，抽排風(fēng)機(jī)等，其噪聲值在 75~100dB(A)之間；根據(jù)廠(chǎng)址周?chē)h(huán)境情況，聲學(xué)環(huán)境質(zhì)量應(yīng)執(zhí)行《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》GB309693 中的 2 類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)；按《環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則》HJ/ 中規(guī)定的基本原則，擬定本項(xiàng)目聲學(xué)環(huán)境評(píng)價(jià)工作等級(jí)按三級(jí)進(jìn)行。 評(píng)價(jià)工作等級(jí)劃分 大氣環(huán)境評(píng)價(jià)工作等級(jí)本項(xiàng)目采用清潔燃料天然氣。 表 11 大氣評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)值表 單位：mg/Nm 3評(píng) 價(jià) 標(biāo) 準(zhǔn) 限 值序號(hào) 污 染 物 名 稱(chēng)一小時(shí)平均值 日 平 均 年 平 均1 SO2 2 NO2 3 TSP / 地表水：按《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 （GB38382022 ）中的Ⅲ類(lèi)水域標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，其值見(jiàn)表 12。 溫江區(qū)環(huán)保局“關(guān)于成都金星啤酒有限公司建設(shè)年產(chǎn) 30 萬(wàn)噸（一期 20 萬(wàn)噸）啤酒生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目”環(huán)境影響評(píng)價(jià)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的請(qǐng)示函； 四川省環(huán)保局“關(guān)于對(duì)成都金星啤酒有限公司建設(shè)年產(chǎn) 30 萬(wàn)噸（一期 20 萬(wàn)噸）啤酒生產(chǎn)線(xiàn)項(xiàng)目”項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)大綱的批復(fù)。1成都金星啤酒環(huán)評(píng)報(bào)告書(shū)2目錄第 一章 總論 ........................................................................................................................4 項(xiàng)目由來(lái) ...............................................................................................................4 編制依據(jù) ...........................................................................................................4