高一生物細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 二、酶的本質(zhì) 資料分析：關(guān)于酶本質(zhì)的探索 發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)，是整個(gè)細(xì)胞在起作用 引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，這些物質(zhì)只有在細(xì)胞死亡并裂解后才發(fā)揮作用。 大多數(shù)酶在水解過(guò)程中，通常能得到多肽，最后能得到氨基酸，這說(shuō)明（ ） 酶的基本組成單位是（ ） C 在編號(hào)為 1— 4的 4支試管內(nèi)各注 10ml3%過(guò)氧化氫溶液， 1號(hào)試管作為對(duì)照，在 2號(hào)試管內(nèi)迅速放入新鮮豬肝 1— 2小塊， 3號(hào)試管放入一枚銹鐵釘， 4號(hào)試管內(nèi)放入煮熟的豬肝1— 2小塊。這氣泡就是氧氣。理由是 。 本節(jié)課小結(jié)： 酶在細(xì)胞代謝中的作用 ——降低化學(xué)反應(yīng)活化能。 對(duì)照實(shí)驗(yàn)：除了一個(gè)因素以外，其余因素都保持不變的實(shí)驗(yàn)。
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