肉用驢養(yǎng)殖技術(shù)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 一、 肉用驢的育肥技術(shù) 肉驢的育肥，依其性能、目的和對(duì)象不同，可分為以下四大體系。 B、年齡與育肥 不同生長(zhǎng)階段的驢，在育肥期間所要求的營(yíng)養(yǎng)水平也不同。年齡越大，則育肥期越短，如成年驢僅需 3～ 4 個(gè)月。驢在育肥期的營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)產(chǎn)肉量和肉質(zhì)影響很大，只有育肥度很好的驢，其產(chǎn)肉量與肉品質(zhì)才是最好的。出欄體重小，驢肉品質(zhì)不如出欄體重大的。 C、科學(xué)的飼養(yǎng)管理 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，特別是在發(fā)情配種季節(jié)使母驢具有適當(dāng)?shù)谋於龋潜ＷC母驢正常發(fā)情和排卵的物質(zhì)基礎(chǔ)。 E、遵守操作規(guī)程，采用推廣繁殖新技術(shù) 人工受精技術(shù)的推廣，特別是冷凍精液的應(yīng)用大大提高了種公畜的利用價(jià)值的驢群的生產(chǎn)水平。 G、減少胚胎死亡和流產(chǎn) 這個(gè)問(wèn)題涉及的范圍較廣，也比較復(fù)雜，影響的因素很多。通常是在外部觀察的基礎(chǔ)上重點(diǎn)進(jìn)行直腸檢查。三是降低飼養(yǎng)管理費(fèi)用。交配時(shí)間一般在 1～ 分鐘。 （ 2）陰道檢查 即通過(guò)檢查陰道粘膜、子宮頸狀況來(lái)判斷妊娠與否。⑶常言道“寸草鍘三刀，沒(méi)料也上膘。 日常管理 農(nóng)諺“馬無(wú)夜草不 肥”驢亦如此。每 12 個(gè)月修蹄一次，通過(guò)蹄的護(hù)理，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)蹄病，及時(shí)治療。 (三 )喂養(yǎng) 成驢育肥 新購(gòu)入的驢，第 1天光飲水；第 2天飲水，加喂青草或干草；第 3 天飲水，自由采食青草或干草，加喂麥麩 公斤；第 4 天～ 6 天同上，加喂玉米 1 公斤。 粗飼料自由采食、選用谷草、大豆秸、花生秧、紅薯藤、帶穗青貯玉米、優(yōu)質(zhì)牧草，要鍘短。全育肥期１２個(gè)月，共用精料２７ 10 ０公斤，體重可達(dá)１５０公斤以上。這時(shí)混合粗飼料主要是棉籽皮，混合精料為棉仁餅五成、玉米面三成、麩皮二成。經(jīng)過(guò)一個(gè)月，棉籽皮逐漸少，棉仁餅逐漸增加，不再喂干棉殼了。一般說(shuō)，肉用品種的驢得到相同日增重所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)低于非肉用品種。通常，年齡越小，育肥期越長(zhǎng)，如幼駒需 1 年以上。在不影響驢的健康和消化的前提下，短期內(nèi)給予的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)越多，則所獲得的日增重就越高，每千克增重所消耗的飼料就越少，出欄提高，效益提高。 六、出欄體重與肉品質(zhì) 同一品種中，肉品質(zhì)與出欄體重有密切的關(guān)系。飼料轉(zhuǎn)化肌肉的效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料轉(zhuǎn)化為脂肪的效率。驢在低溫環(huán)境中，為了抵御寒冷，需增加產(chǎn)熱量以維持體溫，使相對(duì)多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)代謝熱轉(zhuǎn)化為熱能而散失，飼料利用率下降。單位增重所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)總量以幼驢最少、老齡驢最多。按性能劃分，可分為普通肉驢育肥、高檔驢肉育肥；按年齡劃分，可分為幼駒育肥、青年驢育肥、成年驢和淘汰驢育肥按料別劃分，可分為精料型育肥、粗精料結(jié)合型育肥。每天喂二次，上午八點(diǎn)和下午五點(diǎn)各喂 1 次，飲水２次 ，中午１２點(diǎn)和晚上８點(diǎn)各一次。９月 齡日喂精料３．５公斤。 每天刷拭驢體，清除糞尿，清掃食槽。 幼驢育肥 購(gòu)進(jìn)的驢先驅(qū)蟲，不去勢(shì)，按性別、體重分槽飼養(yǎng)。養(yǎng)肉驢宜選中型驢，次之為大型驢，而小型驢多作為制阿膠用，其肉亦投放市場(chǎng) . 選擇父母代品系良好的母驢 選擇食欲旺盛，生長(zhǎng)快，滿 2 年齡，體重在 100kg 以上的母驢。驢舍內(nèi)要干燥，濕度為 50%70%，溫度為 1520℃，要有良好的通風(fēng)換氣和采光，及時(shí)更換褥草。一頓草料要分 5 次投喂。⑵定時(shí)定 量。 由于母驢的發(fā)情期長(zhǎng)， 把握配種時(shí)間比較困難，但公驢精子在母驢生殖器內(nèi)保持受精能力的時(shí)間長(zhǎng)達(dá) 3～ 5 天，所以，采取隔日配種不影響母驢的受胎率。 （ 1）人工授精 人工授精程序包括直腸檢查、采精、精液稀釋、輸精等方面的內(nèi)容。 C 、人工授精和自然交配 人工授精是指采用人為的措施將一定量的精液輸入母畜生殖道一定部位而使母畜受孕的方法。有人建議在妊娠 120
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