醫(yī)院食堂承包合同書-文庫吧在線文庫
【正文】 產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的全部經濟損失。未經甲方許可，不得隨意張貼廣告，不得私自擴、建改建營業(yè)場所，如有違反，給予乙方1000元－3000元罰款。八、保證金條款為保證乙方規(guī)范經營、優(yōu)質服務，乙方在 月 （蓋章） （蓋章）九、爭議解決方式本合同如有未盡事宜，需甲乙雙方協商作出補充條款，與本合同具有同等效力。乙方應遵守國家的有關法律法規(guī)依法經營，在經營期間食品安全要符合甲方相關要求，如發(fā)生食物中毒等重大責任事故，除按甲院食堂有關管理規(guī)定進行處理外，事故相關的所有費用有乙方承擔，乙方獨立承擔相關民事和刑事責任。在營業(yè)過程中保證足夠的營業(yè)時間，確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應。，甲方有權責令乙方整改。1若乙方在經營中，造成食物中毒等重大事故者，承擔在此事故中的全部法律責任和所有費用，甲方有權解除協議，造成損失由乙方負責，情節(jié)嚴重的走司法程序。1乙方應依法經營、履行協議，嚴禁違法經營和超范圍經營。（14）乙方必須嚴格執(zhí)行食品質量檢驗與留樣制度，留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標簽，留足數量（每個品種留樣量不少于100克）、留足時間（專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上），并做好留樣登記，如發(fā)現一次留樣不規(guī)范，處違約金500元。 （6）剩飯、剩菜不準隔頓使用，否則發(fā)現一次處違約金 200元。培訓內容：《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等。2．食堂由乙方負責經營，任命一位有資質、有經驗的管理人員，全權負責食堂的日常管理，并接受院方的監(jiān)督管理，落實合同約定的要求。乙方負責生產場所的消防安全工作，服從甲方職能部門的統一管理，確保消防安全無事故。乙方經營后，甲方協助乙方辦理相關許可證，產生的一切費用由乙方承擔，甲方配合提供有關文件資料。須確保窗口服務人員數量，大廳須有專人管理，確保就餐有序進行。 年二、經營期限：經營期限為2+1年，具體時間： 年 月 日至 年 月 日，順利完成二年合同服務期后，考評合格，經營合同延續(xù)一年，三年合同期滿后，在同等條件下乙方享有優(yōu)先權。三、管理費標準及付款方式：乙方每年向甲方繳納食堂承包的經營服務費用，總承包費用為每年（165。 萬元。乙方擁有食堂自主經營權，自負盈虧；衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費用均由乙方自理，因乙方經營管理不善造成人員食物中毒，由乙方全權負責并承擔法律責任。餐廳、操作間、室內外樓梯等均屬于乙方管理范圍，乙方保證服務區(qū)域衛(wèi)生、整潔。重視和搞好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作，就餐環(huán)境必須達到甲方和上級主管部門制定的標準。食堂必須
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