家畜育種學(xué)ppt課件-文庫吧在線文庫
【正文】 家畜育種學(xué)選擇優(yōu)良個體，提高其數(shù)量 選育是育種工作的最基礎(chǔ)工作，在同一個品種、品系、群內(nèi)選出優(yōu)良個體，增加其數(shù)量。73%內(nèi)蒙道爾吉 主講教師：李金泉 家畜育種學(xué)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)與醫(yī)學(xué)學(xué)院 趙艷紅 家 畜 育 種 學(xué)內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)與醫(yī)學(xué)學(xué)院一般的情況下，發(fā)達國家的畜牧業(yè)比重都在 50%以上。德國 新西蘭 最近只在禽、豬方面有了一些品系以外，沒有培育出自己的品種。 如：伯樂的 “相馬經(jīng) ” 寧戚的 “相牛經(jīng) ” 馬援的 “銅馬相法 ” 此時的品種概念是：在一定地區(qū)出現(xiàn)的某一種群。他根據(jù)豌豆雜交試驗，于 1865年發(fā)表了 《 植物雜交試驗 》 一文，提出了現(xiàn)在的基因的概念，說明了遺傳學(xué)規(guī)律。對現(xiàn)有品種資源進行調(diào)查、分析、保護、開發(fā)、利用。家畜在馴養(yǎng)中發(fā)生的變化 第一節(jié) 家畜的起源與進化 家畜的馴化年代與地區(qū) 第二節(jié) 家畜的品種 l 教學(xué)目的與要求： 作為品種的應(yīng)具備的六個條件 l 難點： －個體彼此間有血緣上的聯(lián)系－每個品系（或類群）各具特點－保持品種內(nèi)的異質(zhì)性和多樣的市場需求l 被品種協(xié)會承認市場需求集約化程度 具很強的適應(yīng)能力、抗病力l 培育品種： 用品種：藏羊、蒙古羊、三河牛將血型和蛋白質(zhì)型用于個體、家系間、物種間的親緣程度分析，也用于某些經(jīng)濟性狀的間接選擇、疾病預(yù)防。血型在育種中的應(yīng)用l 利用血型確定個體間的親緣關(guān)系l 品種間或品系間親緣程度分析l 預(yù)防新生畜溶血病 TfD1l 有 3種表現(xiàn)型。l 血清堿性磷酸酶型l 血清淀粉酶型l 血清銅藍蛋白酶型l 血細胞的碳酸酐酶型 第二節(jié) 血型及蛋白質(zhì)型牛的遺傳缺陷 :綿羊的遺傳缺陷 ：癥、無耳和小耳、骨鈣化不全等為綿羊的遺傳缺陷。豬的數(shù)量性狀 ：繁殖性狀、生長發(fā)育、肉質(zhì)與胴體組成性狀的遺傳參數(shù) 第四節(jié) 數(shù)量性狀綿羊的數(shù)量性狀 ：安哥拉山羊數(shù)量性狀的遺傳力與重復(fù)力、安哥拉山羊數(shù)量性狀的遺傳相關(guān)系數(shù)、內(nèi)蒙古絨山羊數(shù)量性狀的遺傳參數(shù)馬的數(shù)量性狀 ：l 重點 ：如何科學(xué)、準確、詳實的進行生產(chǎn)性能測定。 l 難點： 在一定時間內(nèi)進行性能測定 場內(nèi)測定 ： 指直接在各個畜牧場內(nèi)進行的性能測定保證測定的中立性和客觀性l 對個體本身進行遺傳評定l 同胞測定的適用條件：對測定對象的同胞進行遺傳評定 奶量。乳成分的度量指標l 乳脂率：乳中所含脂肪的百分率l 乳脂量：乳中所含脂肪的重量l 4%標準奶量（ +15*乳脂率） *產(chǎn)奶量第三節(jié) 牛生產(chǎn)性能測定l 產(chǎn)奶量 的測定： 每隔 30天 （ 2633天）測定一次產(chǎn)奶 量，據(jù)此估算出兩次測定間的階段產(chǎn)奶量l 乳成分 的測定：每隔 30天抽測產(chǎn)奶量的同時取奶樣測定乳脂率及乳蛋白率4.第三節(jié) 牛生產(chǎn)性能測定：平均乳脂率 計算公式 ： 式中， 為平均乳脂率； 分子 部分為泌乳期的乳脂量， 分母 部分為泌乳期產(chǎn)奶量，其中： 為第 i次抽樣的乳脂率， 為第 i次抽樣的產(chǎn)奶量， 為測量的間隔天數(shù)； 為最后一次不足 30天抽樣的乳脂率， 和 為相應(yīng)的產(chǎn)奶量和天數(shù)； 為泌乳期產(chǎn)奶量。繁殖性能測定初產(chǎn)日齡 ：母豬頭胎產(chǎn)仔的日齡。出生窩重 ：出生時一窩仔豬的總重量。l 目標體重背膘厚 ：測定豬達到目標體重時的背膘厚。安全可靠，能準確區(qū)分氟烷基因的NN、 Nn和 nn三種基因型，逐漸取代氟烷測定方法全凈膛重 ：半凈膛重 去 心、肝、腎、腺胃、肌胃、腹脂和頭腳 的重量。 第六節(jié) 羊的生產(chǎn)性能測定 系譜 ：一個個體的父母親第八節(jié) 記錄系統(tǒng) 永久性記錄 —— 數(shù)據(jù)庫u 硬盤u 軟盤u 光盤等育種資料的傳遞 —— 計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)u及其祖先的編號記錄。 測定時打開毛叢，用尺子量取從皮膚表面到毛頂端的自然長度 ：兩種測定方法，一種用 支數(shù) 表示，即 1kg羊毛能夠紡成 1000m長的毛紗的段數(shù)， (細毛羊 )， 4850支 (半細毛羊 )；另 一種用羊毛直徑（ um） 表示，用羊毛細度測量儀測量 第六節(jié) 羊的生產(chǎn)性能測定綿羊的生產(chǎn)性能測定*在楊一周歲和成年是進行 ：一次剪毛的羊毛重量 ：一次剪下的羊毛除去雜質(zhì)后凈毛的重量與剪毛量的比率 ：剪毛后楊的體重 第七節(jié) 外貌評定 孵化率受種蛋質(zhì)量和孵化條件的影響，主要用于衡量 母雞 的繁殖性能料蛋比 ：產(chǎn)蛋雞在某一年齡階段飼料消耗量與產(chǎn)蛋總 蛋重： 單個蛋的重量。pH：屠宰后 45min和 24小時各測一次 pH值。距 ： l 不返情率：指一頭公牛的所有與配母牛在第一次輸精后的一定時間間隔內(nèi)不返情的比例。對每一個測定日的測定的總體要求是：① 第三節(jié) 牛生產(chǎn)性能測定1.： 根據(jù) 測定對象 與待進行遺傳評定的個體間的 親緣關(guān)系 進行劃分的測定形式條件測序。能對一些需要特殊設(shè)備或較多人力才能測定的性狀進行測定。優(yōu)點：個體遺傳評定具有可靠性測定站測定 ： 指將待測的畜群集中在一個專門的性能測定站、并 l 重點： u 不要一味追求最好的儀器設(shè)備、最完美的組織形式，應(yīng)考慮投入產(chǎn)出的最佳比例，以獲得最大的經(jīng)濟效益為最終目的。對各種畜禽的生產(chǎn)性能進行測定。第三章 家畜的生產(chǎn)性能測定l 教學(xué)目的與要求 ： 第四節(jié) 數(shù)量性狀無頜、軟骨發(fā)育不全、短頷、小腦運動失調(diào)、隱睪 軟骨發(fā)育不全、下鄂不全、大腦疝、曲肢、先天性痙攣、癲癇、裂唇、無毛、多乳頭、皮膚缺損等病癥，都屬于牛的遺傳缺陷。 第二節(jié) 血型及蛋白質(zhì)型5.TfGl
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