【摘要】危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理危害分析(1原則)原則1:-確認(rèn)各個(gè)環(huán)節(jié)的潛在危害，從種植、收割、加工、銷售，一直到終端消費(fèi)環(huán)節(jié).-評估危害產(chǎn)生的可能性并確認(rèn)預(yù)防控制措施危害危害:-所有可能對消費(fèi)者健康產(chǎn)生危害的微生物、化學(xué)或物理性物質(zhì).(全國食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)制定的
2025-02-05 17:28
【摘要】寧夏檢驗(yàn)檢疫局認(rèn)證監(jiān)管處殷賀峰Tel:0951-7884925Email:危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP)?HACCP簡介?HACCP是一種食品安全衛(wèi)生控制體系,是國際通行的食品安全控制體系,它是英HazandtAanalysisandCriticalContfolPoint的縮寫,?
2024-10-18 12:23
【摘要】事以人先以義興業(yè)一、安全生產(chǎn)一、飼料廠易發(fā)生的火災(zāi)是1、夏季電路的老化短路引起的火災(zāi)2、冬季溫油引起的火災(zāi)事以人先以義興業(yè)電氣引發(fā)火災(zāi)與事故1、設(shè)計(jì)安裝不合要求、不匹配、或設(shè)置不全2、電器設(shè)備通風(fēng)不好引起發(fā)熱:3、電器
2025-01-08 23:45
【摘要】酵母擴(kuò)大培養(yǎng)過程關(guān)鍵控制點(diǎn)金星集團(tuán)信陽啤酒有限公司 黃華龍 465100啤酒工廠從單細(xì)胞分離得到一個(gè)酵母細(xì)胞，經(jīng)過鑒定確認(rèn)、生產(chǎn)試驗(yàn)，得到優(yōu)良菌株，然后經(jīng)過若干次擴(kuò)大培養(yǎng)，最后制備成107～108?個(gè)細(xì)胞/ml?后供發(fā)酵用，酵母擴(kuò)大培養(yǎng)關(guān)鍵在于：第一，選擇優(yōu)良的單一細(xì)胞出芽菌株；第二，在整個(gè)擴(kuò)大培養(yǎng)中保證酵母菌種的強(qiáng)壯、無污染。
2025-07-30 03:37
【摘要】浙江鄉(xiāng)情山泉有限公司編號：XQSQ-CX-43文件自然水線生產(chǎn)危害分析及關(guān)鍵點(diǎn)審核版本號第一版密級一級文件修改編寫生產(chǎn)部頁數(shù)第1頁/共10頁頒布日期自然水線生產(chǎn)危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)1、目的：保證產(chǎn)品質(zhì)量，明確關(guān)鍵點(diǎn)控制及控制程序，為消費(fèi)者提供放心滿意產(chǎn)品。2、適用范圍：生產(chǎn)部、品控部3、
2025-06-25 19:54
【摘要】南昌移動(dòng)無線宏站專業(yè)管理工作流程及規(guī)范工程建設(shè)辦公室江西移動(dòng)公司工程建設(shè)辦公室無線宏站工程建設(shè)關(guān)鍵控制點(diǎn)流程及規(guī)范
2025-04-26 08:02
【摘要】孔化工藝流程圖孔化工藝流程：上板→膨脹→雙聯(lián)水洗→氧化→回收水洗→雙聯(lián)水洗→預(yù)中和→中和→雙聯(lián)水洗→條件→雙聯(lián)水洗→微蝕→雙聯(lián)水洗→預(yù)浸→活化→雙聯(lián)水洗→促化→雙聯(lián)水洗→化學(xué)沉銅→雙聯(lián)水洗→下板孔化工藝說明孔化操作工藝說明如下表所示序號主要
2024-10-21 15:17
【摘要】四川伍益餐飲管理有限公司文件飲食衛(wèi)生安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)一覽表編號版次頁碼第8頁共8頁關(guān)鍵環(huán)節(jié)關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控時(shí)機(jī)食譜審定、各作業(yè)組將本組食譜叫分店經(jīng)理統(tǒng)一審定食譜審定時(shí)、經(jīng)理審定食譜，必須確定食譜中禁用食品、敏感原料鶴特殊工藝食譜審定時(shí)、經(jīng)理檢查禁用食品的加工工藝和品種范圍是否符合集團(tuán)批文要求食譜審定時(shí)
2025-06-30 20:35
【摘要】XXXXXXXXXXXXXXXXX公司HA01·001·01第31頁共31頁危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系手冊HA01·001·01編制：日期：審核：日
2025-06-29 11:26
【摘要】危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則CAC/RCP1-1969，（1997）(1999年修訂)的附錄序言本文第一節(jié)列出了由CAC采納的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系的準(zhǔn)則。在認(rèn)識到體系的具體應(yīng)用會(huì)因食品操作環(huán)境而有改變時(shí)，第二節(jié)提供了體系應(yīng)用的一般準(zhǔn)則。HACCP體系以科學(xué)性和系統(tǒng)性為基礎(chǔ)，識別特定危害，確定控制措施，確保食品的安全性。HACC
2025-06-26 12:56
【摘要】風(fēng)險(xiǎn)描述風(fēng)險(xiǎn)影響管控方法及措施跟進(jìn)部門員工生病員工帶有傳染性疾病，污染到產(chǎn)品，危害到接觸者（包括使用者）的健康1.?接觸到產(chǎn)品的崗位不招收傳染病員工；2.?生病員工需及時(shí)的安排接受治療。辦公室不講衛(wèi)生不洗手，隨地吐痰，觸摸產(chǎn)品，對產(chǎn)品造成污染1.?宣導(dǎo)講衛(wèi)生的重要性；2.?配置洗手
2025-04-15 02:11
2025-02-05 17:41
【摘要】危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理危害分析(1原則)原則1:-確認(rèn)各個(gè)環(huán)節(jié)的潛在危害，從種植、收割、加工、銷售，一直到終端消費(fèi)環(huán)節(jié).-評估危害產(chǎn)生的可能性并確認(rèn)預(yù)防控制措施危害危害:-所有可能對消費(fèi)者健康產(chǎn)生危害的微生物、化學(xué)或物理性物質(zhì).(全國食品微生物標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)制定的定義）危害類型生物化學(xué)物
2025-02-05 17:43
【摘要】取面料取里料取主跟、包頭批皮車縫里料批皮 包跟折邊 大底處理車縫鞋幫 刷膠貼夾里粘墊底裝跟整理檢驗(yàn)檢驗(yàn)釘中底鉗中幫刷白乳膠機(jī)鉗幫車包頭線裝主跟、包頭鉗后幫復(fù)掌刷膠幫腳、底處理熱定型 包裝
2025-08-09 15:45
【摘要】瑞立四平儀表有限公司工藝流程圖產(chǎn)品名稱電樞組件文件版本工藝名稱電樞組件流程產(chǎn)品圖號文件編號工藝編號發(fā)行部門產(chǎn)品開發(fā)部發(fā)行日期第1頁共1頁步驟加工檢驗(yàn)移動(dòng)暫存貯存過程編號操作內(nèi)容關(guān)鍵產(chǎn)品特性關(guān)鍵控制特性1
2025-06-16 02:47
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